แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือยกซด สร้างอาชีพ แถมวิธีทำน้ำส้มพริกดอง น้ำปรุงและกากหมู | แม่ต้อม 

#ก๋วยเตี๋ยวเรือ #ก๋วยเตี๋ยว #ก๋วยเตี๋ยวเรือยกซด
น้ำก๋วยเตี๋ยว
น้ำสะอาด 7 ลิตร
กระดูกเล้ง/คาตั๊ง 1 กก.
รากผักชี 3-4 ราก
กระเทียมไทย 20 กลีบ
มะนาวดอง 1/2 ลูก
เครื่องต้มเนื้อ 1 ห่อ
น้ำอ้อย 1 ก้อน
น้ำตาลกรวด 100 กรัม
ข่าป่น 1 ช้อนชา
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
โป๊ยกั๊กป่น 1 ช้อนชา
ผงพะโล้ 2 ช้อนชา
ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าหู้ยี้ 1/2 ก้อน
ซอสปรุงรสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำฉลากส้ม 3 ช้อนโต๊ะ
ใบเตย 2 ใบ
น้ำส้มพริกดอง
พริกจินดาเขียว 50 กรัม
ข่าแก่ 1 แว่น
กระเทียมไทย 5 กลีบ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู 250 มล.
(ปริมาณตามความข้นของน้ำส้มที่ต้องการ)
สูตรน้ำปรุง
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชู 3/4 ถ้วยตวง
น้ำปลา 1/2 ถ้วยตวง
ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มพริกดอง 4 ช้อนโต๊ะ
ใครทำหม้อใหญ่คูณสูตรไปได้เลยนะคะ
ติดต่องานรีวิวสินค้า
Email: boonthiwa1981@gmail.com
ส่งการบ้าน
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor