แจกสูตรเบเกอรี่ทำขายมา 10 ปี Ep.8 : เค้กไข่ไต้หวัน - Taiwanese Castella Cake l กินได้อร่อยด้วย 

วันนี้มีสูตรเค้กไข่ไต้หวัน แบบไม่ใช้สารเสริม มาแจกฟรีๆครับ สูตรนี้จะเป็นสูตรที่ผมปรับรสชาติให้อร่อยถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น ทำง่าย ไม่ต้องพึ่งสารเสริมครับ
และวันนี้ผมใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำเค้ก ตราพัดโบก มาทำครับ เค้กที่ได้เนื้อฟูเบาละเอียด หอมนุ่มแบบสุดๆ เรียกว่ากินตอนที่เสร็จใหม่ๆนี่ อร่อยละลายในปาก ฟินมากครับ เพราะเป็นแป้งเค้กชนิดพิเศษ ผลิตจากแป้งสาลีชนิดเบา จึงทำให้เนื้อแป้งละเอียด เหมาะสำหรับเค้กทุกชนิด แป้งสาลียูเอฟเอ็มเป็นแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยเครื่องจักรแบบทันสมัย ที่ผู้บริโภคไว้วางใจกว่า 60 ปี แป้งสาลียูเอฟเอ็ม “คุณภาพทุกถุง วางใจได้”
มาเริ่มทำกันเลยครับ
ส่วนผสม
- แป้งสาลี UFM สำหรับทำเค้ก ตราพัดโบก 140 กรัม
- ไข่ไก่ (เบอร์0) 8 ฟอง
- นมสด (จืด) 140 กรัม
- เนยสด (เค็ม) 140 กรัม
- น้ำตาลทราย 140 กรัม
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
-------------------------------------------
ingredient / recipe - Taiwanese Castella Cake
- 140 g. “Royal Fan” cake flour
- 8 eggs (size 0)
- 140 g. milk
- 140 g. butter (salted)
- 140 g. sugar
- 1/8 tsp. salt
- 1 tsp. vanilla flavor
-------------------------------------------
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
ru-vid.com/show-UC4ff...
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#เค้กไข่ไต้หวัน
#TaiwaneseCastellaCake
#มาม่อนเค้ก #แป้งพัดโบก #แป้งเค้ก #ufm #ยูเอฟเอ็ม #เข้าครัวกับยูเอฟเอ็ม #แป้งสาลียูเอฟเอ็มตราพัดโบก