”DET ÄR SMAK MAN VILL HA!” | Öl och mat med Edward Blom 

Hur parar man dryck och mat? En vanlig fråga som många ställer sig, men då handlar det allt som oftast om vilket vin som passar till vilken mat. Men öl då? Vilken ska man välja? Och till vilken mat? Det och mycket annat, för att inte säga ALLT du behöver veta om öl kommer Edward Blom och berättar i den här videon.
Edward börjar med att berätta för Sofia Henriksson vilken typ av öl som ska ha vilken temperatur. Bör en lager vara kallare än till exempel en stout? Därefter får du lära dig både vilket typ av glas du ska ha till vilket sorts öl, men även HUR du ska hälla upp ölen. För inte kan man bara vända upp och ner på en flaska hur som helst! Till sist går Edward och Sofia igenom hur man ska tänka när man parar öl och mat, men även hur man ska tänka när man använder öl i matlagningen.
Hoppas du gillar videon och får ny inspiration till din nästa ölmiddag!
Alla produkter hittar du här: bit.ly/3uh0SWj
Edwards ölglas: • ”DET ÄR SMAK MAN VILL ...