Salutare domnu Dan ,cum se face toba în zona dumneavoastră? Tot respectul. Vă apreciez forte mult și eu sunt de la țară și îmi place să mănânc sănătos din gospodăria mea .
Omule bun după ce și ținut slanina 3-4saptamini cu sare sau in saramură și apoi afumată să o umpli iar cu sare e o greșală. Ținută în acele caserole de plastic ea se va înmuia și va forma la suprafață o peliculă de sare care va face ,că slănina să fie foarte sărată
Bun sfat dnu Dan, dvoastra nu folositi boia de ardei? Eu dupa afumare o infasor in ziar fiecare bucata si o tin in congelator, lada frigorifica , mai ales vara. Folosesc si metoda dvoastra, in borcan de sticla la loc racaros, dar am constatat ca se mentine mult mai buna in lada frigorifica.
Buna ziua! As dori sa stiu sunca, jambonul facut din pulpa din spate de la porc, nu slanina! Cum o pastrez? Specific ca nu am pivnita, beci ori camara la casa! Multumesc anticipat pentru eventualul raspuns !
Merge conservata si in slatina de izvor.... Cat costa o cutie cu slănină pe care ai ambalat-o in clip? Ai messenger, facebook? Daca da, da-ne adresa.....
Bună seara domnu dan am și eu o întrebare mi-am luat un asomator nou și iam facut test și după ce iam facut testul când îl țin în jos îmi iese tija câțiva centimetri afara este normal sa iasă afara din asomator?
Buna ziua domnule Dan!!Felicitari ptr tot ce faceti!As dori sa cumpar cateva dintre produsele prezentate si as dori sa stiu cum va pot contacta si daca puteti trimiteti un pachet in Spania.Incerc sa va sun pe nr. de telefon dar nu suna Multumesc anticipat ptr raspuns si sanatate multa!!
