Salutare dom.Dan super reteta de pastrama la tuci ,am sa incerc si eu reteta ...(trebuia sa dati un cadru pe filmare sa vedem cum arată la final așa numai dvs.ati vazut cum a iesit),o zi buna va doresc.
Cu respect Dane pastrama traditionala e la gratar la tigaie nu bazaconiile CE le faci tu ca sunt sigur ca e o tocanita de oaie sarata atata tot dar tu ai inventat pt vizualizari
Cu respect iti raspund doar atat iti spun: eu gatesc in toate modurile posibile, toti prietenii mei mananca ceea ce gatesc eu, restul mananca ce vrea, intradevar......, e mai bun un KFC🤣🤣, MC DONALS ETC...., CU RESPECT IN CONTINUARE
1 Tuciul este din fontă nu aluminiu, 2 ai ars ceapa care o fost oricum puțină rău, 3 dă jos fesul din cap când mănânci și 4 nu mai mânca singur că văd că pomenești vecinii...chiamăi😂că așa stau lucrurile pe la NOI pe la țară😮
Pastrama se condimentează doar cu sare,piper și cimbru si se lăsa 3-4 zile la macerat!In nici un caz in baiț cu bere,usturoi,boia si altele!Aia nu este pastramă de oaie ci doar carne amestecată cu zeci de mirodenii!
90% din imagini sunt cum arde focul și fierbe, și 10 % cum mănânci. Eu cŕd ca ideea era sa ne dai "rețeta", cu amănunte, timp de fierbere și multe alte informații . Nu?
Coane dacă este pastramă,macerată in sare,la dracu o mai faci la ceaun?Ce sunt jumeri?Carne friptă?Că o perpelești un pic pe gratar este altceva,dar să o frigi ca pe jumeri,aia nu mai se numeste pastrama,ceva terci poate!Am inteles ai facut gulaș.😂
