☠ ¿PELIGRO EN TU COCINA? POLVO DE HORNEAR, LEVADURA, BICARBONATO ¿Es lo mismo? ¿Cual usar?

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Lo que no te dicen del polvo de hornear! Es lo mismo que la levadura? Con qué lo puedo reemplazar? Es lo mismo qué el bicarbonato de sodio? Cual usar en cada caso? Es verdad que el polvo de hornear tiene aluminio? ¿Qué son los impulsores químicos en repostería?¿Puedo usarlo para hacer pan saludable? Es lo mismo polvo de hornear que levadura en polvo? Cuánto usar por kilo de harina? Hay polvos de hornear sin gluten (sin tacc)? Se puede hacer casero? Todas las dudas las respondo en este video!!!
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Опубликовано:

6 сен 2024

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Комментарии : 458

@Yanina-o9w 10 месяцев назад

Tengo años de usarlo y aquí estamos bien de todo y si digo años hablo de casi 70 años conozco GENTE más tóxica que el royal que me hace más daño.

@abigailgl3952 10 месяцев назад

Que a su mamá no le pasó nada no invalida que es TÓXICO #igual que el papel de aluminio #Es verdad lo del aluminio investigue en Google es lo primero que m dijo el dr hace ya hace muchísimo años cuando mi mamá tuvo Alzheimer

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Jajajajaaj, amé lo de la gente tóxica. Coincido plenamente

@hevelen1771 10 месяцев назад

Gente royal?!

@angeloputelli5924 10 месяцев назад

El sulfato de aluminio se utiliza para potabilizar el agua. Años atrás se producía en calingasta San Juan pero se reemplazó por uno sintético que se le compraba a Brasil negociado de alguien de él agua que se consume en BsAs.

@mairaklom9519 10 месяцев назад

Yo...idem!!!

@margentinafernandez4517 10 месяцев назад

Yo tengo 74 años y en mi casa se usaba Royal y yo también la uso y acá estoy.

@M_MASTER_ Месяц назад

Pero te daña el metabolismo muchas personas creen que te matan pero en realidad lo que hace es atrofiarse el metabolismo, esto puede generar desde desbalance hormonal hasta problemas neurológicos, Y estos problemas se acentúan mucho en la vejez

@rosaestrada8864 10 месяцев назад

Mi Abuelita utilizó siempre el Royal y nunca le hizo daño, ni a nosotras.... 😀😀

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Sucede que hay mucha información dando vueltas, lo que confunde a la gente, por eso quise hacer este video, para aclarar. Espero que te haya servido!!!! Acá saqué otro donde hablo sobre toda la información que nos llega y que nos hace dudar de qué nos hace bien y qué nos hace mal, te lo dejo acá: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Pl9_fCzRWC8.htmlsi=dowbITjgSWtqFgun

@franciscadominga2905 10 месяцев назад

Esto es un producto de toda la vida y bueno en lo que se a utilizado como es la repostería. Hay cosas mucho más dañinas...

@hevelen1771 10 месяцев назад

El pan de la panadería le echan cualquier cosa

@rosaestrada8864 10 месяцев назад

El Royal es bueno, nunca nos ha afectado en nada.!

@despegaconhgwmexico9375 10 месяцев назад

En Chihuahua, norte de México, siempre hemos usado el Royal para hacer las tortillas de harina. Las que usamos para los famosos "burritos". 😋 Saludos.

@martinmedina218 10 месяцев назад

Mañana haré unas de esas tortillas...

@yeisonvurjis7998 10 месяцев назад

Hola, yo quiero decir que hago habitualmente tortas o pasteles con levadura de cerveza, y queda muy bien! Depende de con qué condimente la masa, sabe un poco a pan dulce, pero queda muy rica igual, con diferentes rellenos y coberturas, incluso sola como bizcocho. (Aproximadamente uso para 300 gs de harina común, una cucharadita de levadura)

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Hola! Gracias por compartir tu experiencia! Estos comentarios sirven un montón! Claro, le queda ese "dejo" de la masa leudada dulce, tipo pan dulce/rosca. Es una opción a tener en cuenta, pero siempre considerando que el sabor va a ser distinto. Lo voy a probar con algún budín/bizcocho navideño a ver qué tal!

@yeisonvurjis7998 10 месяцев назад

@@PaloSantoCocinayBienestar 😃👌

@marisagrandefalagan307 10 месяцев назад

Yo os gano" usando royal desde muy joven me gusta reposteria, tengo 79 años, y aqui sigo😂😂😂😂

@migueljanavel 7 месяцев назад

Viva! viva!!!!!🥂

@anastaciaguaninga3955 9 месяцев назад

Tengo 83 años e usado royal y jamás me a pasado nada estoy más lusida que voz mismo 🙋‍♀️

@PaloSantoCocinayBienestar 9 месяцев назад

Sucede que hoy hay mucha más información sobre el tema y a veces eso confunde a la gente. Por eso hice este video para aclarar esas dudas. Espero te haya ayudado 😉

@Misahishi 10 месяцев назад

Tienes toda la razón, el.bicarbonato también tiene aluminio. Y el royal es bicarbonato más maicena. Yo compro el polvo para hornear sin aluminio h el bicarbonato también. Tiene q decir libre de metales. Son metales pesados. Los dicen que no les hace nada.. es porque es a largo plazo. Nos enfermamos y decimos que es la vejez. Uso harinas sin gluten y le coloco bicarbonato más vinagre de manzana. El pan uso masa madre y muy fácil de hacer

@mariah4335 10 месяцев назад

como saber cual no tiene?como dice?gracias por contestar 😊

@zulmapaz3798 10 месяцев назад

@@mariah4335supongo que estará descripto en "ingredientes"

@Misahishi 10 месяцев назад

@@mariah4335 el envase tiene que decir sin aluminio o sin metales. Soy de Argentina. Por si les sirve buscaré la marca. Yo busque en mercado libre y encontré allí

@Misahishi 10 месяцев назад

@@mariah4335 lo mismo para el bicarbonato. Yo compraba en farmacia que lo envasan ellos y no decía como estaba compuesto. Entonces busque sin aluminio y el que tenia lo use para limpiar ollas. Jaja 🤣

@lauracastellanos2751 10 месяцев назад

Donde hay bicarbonato y royal sin gluten?

@gabrielafara3063 10 месяцев назад

Muchas veces he cambiado por el bicarbonato y vinagre por pura desconfianza que le tenía a Royal, ahora con tu explicación lo volveré a usar tranquila, ¡¡¡Gracias Pau!!!! Siempre explicando con todos los detalles, son clases magistrales tus vídeos, espero hayas pasado un muy feliz día de la madre!!! Bendiciones genia!!! Abrazo fuerte 💖💕

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Hola genia! Qué bueno que te haya servido la info!! La idea es esa, que sean clases que puedan llegar a todo el mundo y seamos cada vez más los que podemos tener una vida lo más sana posible. Gracias por el saludo por el día de la madre y tus buenos deseos, Besos enormes!!!!

@josefinamejia4327 10 месяцев назад

Yo también tengo años de usarlo y no pasa nada porque dicen cosas que no son en fin Dios los bendiga

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

@@josefinamejia4327 Lo dicen porque hay mucha sobreinformación sobre el tema y la gente se confunde, justo estoy armando un vídeo sobre ello. Espero este video te haya esclarecido el tema😉

@ananildayevenes100 10 месяцев назад

Muchas veces e usado el polvo Royal,y hace años mi abuela , mamá y nunca supe que nos hizo daño

@andreamargaritagallardo350 10 месяцев назад

Me suscribo, tu video respondió muchas preguntas que tenía. Yo uso levadura de pan cuando no tengo bicarbonato. Una pregunta, la arcilla blanca, que se usa en cosmetología y para hacer pastas dentales naturales, también tiene alumnio, sin embargo veo que muchos naturistas la usan mucho. Me confunde un poco el tema, porque por un lado evitamos el flúor y por el otro, ponemos aluminio, como veo que sos una buena investigadora, te dejo la inquietud, porque yo no le encuentro reemplazo, te felicito, hermoso video!!

@rosamariasotomurillo4162 10 месяцев назад

MUCHÍSIMAS GRACIAS. EL PODER MUNDIAL NOS HA QUERIDO ANIQUILAR POR TODOS LOS MEDIOS. UN ABRAZO 🌷

@AlizonRosado-wx4xb 6 месяцев назад

Despierta ❤

@hildarodriguez6726 10 месяцев назад

Toda mí vida consumiendo Royal,y bicarbonato con limón , ya no hayan que sacar,al final ya nada se podría comer.

@zulmapaz3798 10 месяцев назад

Coincido,ni agua😑solo consumir alimentos orgánico, o quizás ni eso,por no tener espacio para sembrar

@myriam2144 10 месяцев назад

Yo hace años usos solo bicarbonato y me salen barbaras todas las preparaciones..muchisimas Gracias por este video tsn completo..saludos desde Argentina. 🇦🇷🤗❤

@PaloSantoCocinayBienestar 8 месяцев назад

Muchas gracias! Me alegra mucho que te haya gustado el video!!!

@fidelinacordoba8240 10 месяцев назад

Yo lo he usado siempre por años 😮

@nildaduque7081 10 месяцев назад

Excelente explicación gracias por compartir tus conocimientos Dios te bendiga siempre

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Gracias!!!! Me encanta compartir con ustedes! Me alegra que te vengan bien estos videos!!!

@caprichosa5144 10 месяцев назад

En España se llama levadura química a los polvos de hornear.

@Virginia_Sc 10 месяцев назад

Excelente video. Yo uso Royal como hace 60 años. Mi madre me enseñó, supongo sin saber ésto, que una vez agregado va sin esperar al horno. Sino me quedo sin Royal uso bicarbonato. Y la masa sube menos. Tu tip me gustó mucho. 👍👍

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Claro, a veces el resultado con bicarbonato no es igual, pero bueno, a veces nos salva. Qué lindo el recuerdo de las enseñanzas de tu mamá! Gracias por tu comentario y me alegra que haya servido el video!!!

@Virginia_Sc 10 месяцев назад

@@PaloSantoCocinayBienestar por supuesto que nos salva. Además ahora con más tiempo veo muchos videos y noto que muchas cosas se hacen con más facilidad que antes. Igual las bases son las mismas. Gracias por tu respuesta

@M_MASTER_ Месяц назад

MUCHAS GRACIAS. E ignora los demás comentarios, que no saben lo que dicen Y si tienes que explicarle Y no estudian por ellos mismos es su problema. Muchas gracias porque yo sí usó el royal y no tenía en cuenta que tenía aluminio

@siseisfuerannueve 9 дней назад

Buenísima informacion !!!! Muy bien explicado!!!

@argeliarosas3733 10 месяцев назад

Que bien Gracias Gracias Gracias saludos cordiales desde Venezuela😍🌟💞👍

@fabiolatovar5160 10 месяцев назад

Es una maravilla. Qué lujo de detalles para una preparación tan domestica como los panecillos, galletitas o cosillas deliciosas. Has enriquecido un pocote nuestras vidas con conocimiento. Gracias, muchas gracias.

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Qué bueno que te haya servido tanto!!! Gracias por el apoyo!!!

@teresalabat5722 10 месяцев назад

Muchas gracias por la información sobre el polvo royal😊

@hevelen1771 10 месяцев назад

Hay sartenes y ollas tóxicas y botellas plásticas y el microondas y tanta cosa...y productos de limpieza..aerosoles etc

@lauracastellanos2751 10 месяцев назад

Claro por todos lados nos ataca la industria alimenticia y la farmamafia y que vamos a hacer hasta en el aire avientan tóxicos que antes no sabíamos pero nuestro Padre Creador nos ha hecho fuertes física y mentalmente gracias a Dios y en realidad solo El sabe todo.

@mariajesuscruzcouceiro 10 месяцев назад

Yo suelo hacer masa madre.elaborar desde una primera vez consigo a partir de un poco de harina de centeno.. integral. 😊

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Qué bueno! Tengo que empezar con la masa madre....es tarea pendiente!!!

@clararamirezperez6901 10 месяцев назад

Yo tengo 73 años y bendito dios estoy con buena salud yo si uso el royal para tamales tortillas y pan pues la levadura de pulque no ay n donde vivo

@gradelcarmenlucero2819 4 месяца назад

Gracias buena info!, como s husa el agarre agarre, tengo que investigar , pero si no fuera como gente como vos compraría hecho , x que el tiempo d cocinar m dificulta todabia . Gracias desde ya y lo que investgue t lo hacerco x aquí.

@PaloSantoCocinayBienestar 2 месяца назад

Hola! Me alegra que el canal te ayude!!! Gracias por comentar! Sí, es todo un proceso cocinar diferente. Tengo que investigar también sobre el agar agar, ni bien pueda, les traigo video!

@rubenroman5663 10 месяцев назад

Alguna vez vi que otro modo de hacer un fermento para el amasado de pan es cortar un trozo de fruta por ejemplo manzana y colocarlo en un vaso con agua por algún tiempo. ¿Lo probaste o lo conocés? Muchas gracias por el video, saludos!

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

No lo probé! Voy a averiguar más y probarlo! Buen dato! Si es cierto que la fruta produce fermento....así que podría funcionar! Gracias!!!

@elizabetelena5901 10 месяцев назад

asi se hace el vinagre de manzana, dejando la manzana troceada en agua sin cloro, en un recipiente de vidrio. Mejor si la manzana es orgánica. Salludos cordiales!!!!

@esperanzaaragon236 10 месяцев назад

Gracias Gracias Gracias por habernos instruido al respecto un Abrazo

@alejandramoraga8556 2 месяца назад

Excelente info!!! Gracias por explicarlo con tanta amorosidad como siempre!!!

@PaloSantoCocinayBienestar 2 месяца назад

Gracias!!!! Qué comentario tan lindo! Me alegra mucho que te haya servido la explicación!

@hugooorrr9513 3 месяца назад

Podrías explicarme un poco del carbonato de amonio? Como puedo usarlo? Gracias y muchos saludos.

@vivianaviezzoli8350 10 месяцев назад

Yo compre uno sin aluminio en el Dia me salio bien mi budin es caro pero valio la pena

@mariaguadalupedelgadillogu9324 10 месяцев назад

Muy bien explicado, me quedó claro todo el asunto de del polvo para hornear, gracias chica 🤩

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Gracias!!! Me alegra un montón que te haya servido el video!!!!

@silross8543 10 месяцев назад

😊Gracias Paula por ayudarnos a resolver tantas dudas y por enseñarnos a comer de una manera más sana y sin dejar de disfrutar de los sabores😋 Saludos🤗

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Gracias a vos por el apoyo! Sí, es la idea, hay tanta info dando vueltas que a veces no es fácil decidir, por eso me gusta compilarla y compartirla para ustedes. Me alegra que te haya servido!!!

@silross8543 10 месяцев назад

@@PaloSantoCocinayBienestar 👌🤗

@evadiaz907 10 месяцев назад

Muy interezante aprendi muchicimo gracias amiga.

@meganmargarita10 5 месяцев назад

Sobre la levadura de garbanzos, podrias dar tu opinión? Graaacias

@PaloSantoCocinayBienestar 4 месяца назад

Hola, levadura de garbanzos o harina de garbanzos?

@magcreativemdp 4 месяца назад

Hola, yo reemplace el polvo de hornear por un poco de levadura seca para unas galletas y también al dejar la masa floja, una parte la puse en bandeja para muffins😂 y levaron, serían unos falsos muffins, quedaron más blanquitos y tiernos con la receta para galletitas dulce. 😅

@PaloSantoCocinayBienestar 4 месяца назад

Es buena esa eh! Es la muestra de que siempre podemos salvar nuestras recetas!!!!

@josefacanamasaspuig5825 10 месяцев назад

Me ha parecido una excelente información. 👍 Gracias.

@susanaibarra7071 10 месяцев назад

Gracias por la informacion. Me gusto mucho su video, porque explica claramente la base quimica, ya que yo soy quimica, pero no estudie la especialidad en alimentos, asi que desconozco los procesos y reacciones que ocurren en la elaboracion de los mismos, pero me interesa mucho saber a fondo que ocurre al cocinar. Saludos desde Mexico.

@PaloSantoCocinayBienestar 9 месяцев назад

Me alegra muchísimo que te haya gustado tanto el video. La idea era esa, hacer llegar a la mayor cantidad de gente posible esta información, ya que hay tanta dando vueltas, que a veces confunde. Me halaga que siendo química comentes este video y te haya sumado algo nuevo. Un saludo grande desde Argentina, hasta tu bello México!

@gabrielabarbano680 7 месяцев назад

Sin palabras me dejó este video. Excelente en todo sentido. Super clara e interesante ❤

@PaloSantoCocinayBienestar 7 месяцев назад

Gracias!!! ❤Me alegra mucho que te haya servido!!!!

@clararamirezperez6901 10 месяцев назад

La levadura de pulque es muy buena y saludable 😊

@germanalmeida9150 10 месяцев назад

polvo de hornear y bicarbonato tienen efectos diferentes, el polvo leba hacia arriba, el bicarbonato expande hacia los costados, grande pauuuu, qe buenos videos!!!!! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 aahh el pam sin!!! canela xfavor!!🤣🤣

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Jejejeje....bastaaa!!!! Amo tus comentarios, sin canela, prometo! 🙏 🤣

@germanalmeida9150 10 месяцев назад

@@PaloSantoCocinayBienestar 😁😁😁😘😘

@user-ul3lz8rk4h 3 месяца назад

Llegué a este vídeo buscando qué es más sano para subir el pan, porque la levadura me hincha mucho. Gracias ❤

@PaloSantoCocinayBienestar 3 месяца назад

Gracias por comentar! Qué bueno que te haya servido el video, te doy la bienvenida al canal. Sí, a veces pasa con la levadura de cerveza que no la toleramos

@carmensaez6546 10 месяцев назад

¡Esto es una máster class genial! Gracias bonita

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Qué bueno que lo veas así! Me alegra que llegue lo que quería transmitir: poder compartir todo el conocimiento posible sobre este tema en un solo video. Muchas gracias genia por comentar!!!

@noramartinez2441 10 месяцев назад

La crema tartar es muy buena ya que no es ningun quimico ni nada por el estilo Es un residuo que se hase en los barriles donde se fermenta el vino es desir que es un buen potasio de uvas aparte segun yo inbestigue en internet sirve para algunos malestaresl igual que el bicarbonato yo prepare mi propio baking powder y mis pasteles esponjan muy bien mi arina es de almendras que containe muy poco carbohidrato

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Qué bueno que te haya servido prepararlo en casa!!! Voy a probarlo!!! Igual tal como explico en el video, el cremor tártaro es un elemento químico tal como lo es también el bicarbonato de sodio, la sal de mesa o el calcio; que sea un elemento químico no quiere decir que sea malo para la salud, pero esas son las cosas que a veces llevan a pensar que por hacer algo en casa, ya de por sí es más saludable, y tal vez no hay grandes diferencias, como en este caso.

@urania5905 10 месяцев назад

Me encantó, aprendí cosas nuevas, gracias x la info!

@adeladiazrodriguez5396 10 месяцев назад

Para hacer un bizcocho no hace falta levadura se baten los huevos con el azúcar hasta llegar al punto letra cogerá aire y luego se le añade la harina suavemente mezclando es lo que va a crecer así en frío luego en el horno ya no sube y sale esponjoso buenisimo

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Claro, eso para el bizcochuelo que se usa para tortas rellenas (genoise, torta ángel, depende el lugar tiene diferentes nombres), cuya estructura se la da el batido de huevos y azúcar. Pero en los budines (que llevan materia grasa, más pesados), o bien tortas sin huevo, necesitas sí o sí un leudante, que puede ser cualquiera de los que menciono en el video

@micmedomenech2197 10 месяцев назад

Ese bizcocho es mil veces mejor, mi preferido. No aguanto el sabor de la repostería con la levadura química.

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

@@micmedomenech2197 Es que no hay dudas que crece de manera increíble! Bueno, para eso está este video también, para que tengas otras alternativas más a la levadura química 😉

@micmedomenech2197 10 месяцев назад

@@PaloSantoCocinayBienestar, hace poco aprendí a hacer ese bizcocho. El secreto es tener una buena batidora, ¡y no son nada caras!

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Exacto! Para ese bizcocho el buen batido es todo!!! Y después agregar la harina de a poco para que no bajé la mezcla

@josefinamejia4327 10 месяцев назад

Cómo sea Dios te bendiga siempre saludos y gracias por compartir 🙏

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Gracias a vos!!!!

@federicomachon8841 10 месяцев назад

Gracias muy informativo el video En el país donde vívo el polvo de hornear si lleva óxido de aluminio. A mí no me gusta consumir metales pesados. Buenas tus sugerencias de vinagre y yogurt. Gracias

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Qué bueno que te haya servido el video. Viste el pan que hice hace unos días con yogurt? Acá te lo dejo: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pGHeJNIV__I.htmlsi=xpmnlFIjQRXYu8MI

@federicomachon8841 10 месяцев назад

@@PaloSantoCocinayBienestar no lo he visto pero me acabo de dar una vuelta por tu canal y que increíble cantidad de exelente contenido tiene Te felicito

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Muchas gracias por tu comentario!!!! Qué bueno que te guste tanto el canal, si querés podés suscribirte así te enteras cada vez que subo un video. Te mando un saludo!!!!

@federicomachon8841 10 месяцев назад

@@PaloSantoCocinayBienestar ya me suscribí Eres muy inteligente y sabes cocinar Me gusta!

@cursosonline565 5 месяцев назад

Me quedo mas tranquila. Ya q uso el royal para los panes express en sarten. Y lei no tiene aluminio.

@PaloSantoCocinayBienestar 4 месяца назад

Genial! Tal cual ideal mirar la etiqueta y ahí ya nos damos cuenta. Me alegra que te haya ayudado el video!

@esperanzaaragon236 10 месяцев назад

En mi juventud digamos en 1972 trabajé en una compañía y enpacabamos los 2 Y nuestra Marca Hera Royal de la compañía Fleischmann ok

@elsaarce9005 День назад

Kiero saber para Aser alfajores de Maicena no tengo polvo para hornear se puede usar bicarbonato

@fortunatofortunato5508 10 месяцев назад

En alimentos y en medicamentos, lo que puede hacer daño es la dosis y la habitualidad. Si te comes un trozo de bizcocho de vez en cuando, no te hará ningún daño.

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Exacto! Lo que digo siempre en casi todos mis videos!!!

@user-ki2hj3yu7s 5 месяцев назад

Gracias mi querida Muy bien explicado❤❤❤❤❤❤

@PaloSantoCocinayBienestar 2 месяца назад

Muchas gracias a vos por comentar!!!

@nijoryogasagara7970 3 месяца назад

Amé lo de que no hay que demonizar sino informarse antes. Me re sirvió este video justo queriendo hacer un budin vegano sin tener polvo de hornear 😊 y salio bien porque era de limon asi que ya tenia el acido asi que le puse bicarbonato xD

@PaloSantoCocinayBienestar 2 месяца назад

Genial lo del limón y bicarbonato, tal cual! Y me encanta que te haya gustado y llegado el mensaje, que es lo central en este canal: comer sano pero sin demonizar, aprender a leer etiquetas, cuidarnos pero permitirnos. Gracias por comentar y espero disfrutes otros videos del canal, Pau!!!

@hevelen1771 10 месяцев назад

El vinagre con bicarbonato hace burbujita ...y claras batidas a nieve o agua con gas sirve?

@hevelen1771 10 месяцев назад

Ah ahí me contestó el vídeo. Sí, la uso en panqueques. Y a veces le pongo cerveza ...

@hevelen1771 10 месяцев назад

Si le pones mucho royal hace agujeros canaletas

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Claro, tal cual dijiste, la soda (agua con gas) sirve en algunos casos, lo mismo las claras a nieve, si son masas muy pesadas, no te va a alcanzar para "sostenerla" sólo con la ayuda de las claras

@patriciadirito3968 10 месяцев назад

Te faltaron combinaciones con psillyum!! Espectacular el video muchísimas gracias

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Es verdad!!! SI puedo voy a hacer un video específico hablando del psyllium! Qué bueno que te haya gustado el video!!!! Gracias por tu comentario!!!!

@patriciadirito3968 10 месяцев назад

@@PaloSantoCocinayBienestar siii súper importante...te pregunto das consultas sobre alimentación etc?

@cinema-mode 5 месяцев назад

Excelente información!!!!!!!!!! gracias

@PaloSantoCocinayBienestar 4 месяца назад

Gracias a vos por comentar! Me alegra que te haya ayudado!!!

@beamarin5938 10 месяцев назад

Que bien! Cuanta informacion y clarisimo

@PaloSantoCocinayBienestar 8 месяцев назад

Gracias!!! Qué bueno que te haya servido el video!!!

@cecilialopez6748 10 месяцев назад

Y el bicarbonato también hace mal daña los huesos saludos

@Ain-parabrahman-.- 10 месяцев назад

No, ayuda a alcalinizar el ph y cura cáncer, hay estudios sobre el tema, el doctor italiano tullio simocini curo cáncer con bicarbonato y le quitaron su licencia por curar cáncer

@adrianamalizia673 10 месяцев назад

Super completa la información. Dudas que tenía desde hace tiempo y no encontraba respuestas tan claras y completas en Internet. Gracias

@PaloSantoCocinayBienestar 6 месяцев назад

Genial! Gracias, me alegra mucho que te haya ayudado!

@juliagonzalezmaya1833 Месяц назад

En mexico el royal y otras marcas si contienen sulfato de aluminio ¿que hace eso??

@johanatorres593 5 месяцев назад

Grasias para los que hace daño esta bueno este video , pero me gusta no conocia esto y es para los nesesitamos estr video ,siga siga por fsbor .

@PaloSantoCocinayBienestar 4 месяца назад

Muchas gracias por el apoyo!!!! Me alegra que te haya ayudado!!!

@GoTyAPriVudMc7 5 месяцев назад

Verdaderamente útil, Gracias!!

@PaloSantoCocinayBienestar 2 месяца назад

Graciassss!!!!!

@fersosa5012 18 дней назад

Buenos dias, a mi me pasa que las preparaciones me quedan como picantes, comi si tuviera genjibre pero tienen habitualmente, premezcla sin gluten, huevo, leche de almendras y alguna esencia o rayadura de naranja por ejemplo, que será?

@PaloSantoCocinayBienestar 17 дней назад

Hola! Una opción pueden ser las harinas, a veces cuando tienen un tiempo pueden quedar con un gusto amargo....pero suele ser amargo más que picante. Puede llegar a ser la ralladura tal vez si sin querer se va un poco de la parte blanca a la mezcla. Otra cosa no se me ocurre

@fersosa5012 17 дней назад

@@PaloSantoCocinayBienestar ahhhh, puede ser tambien eso, con la rayadura pensé que podia ser amargo pero voy a probar sin rayadura a ver si cambia, muchas gracias por tomarte el tiempo de responder.

@Rosa-jq9ge 10 месяцев назад

Hola gracias por el dato .una pregunta quisiera saber si él papel aluminio es malo para la salud gracias por su respuesta 🙏

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Hola! Qué bueno que te haya servido! Respecto del papel aluminio, se dice que no es tóxico, pero que lo ideal es que no se consuma en exceso....o sea, una vez cada tanto, no seria un problema. En lo personal lo uso muy poco. En este video justo hablo sobre las dudas que nos generan esta información que anda dando vueltas y ya no sabemos que nos hace mal y que no. te lo dejo: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Pl9_fCzRWC8.htmlsi=dowbITjgSWtqFgun

@Rosa-jq9ge 10 месяцев назад

@@PaloSantoCocinayBienestar le estoy muy agradecida corazón 🙏

@ronalerquinigoagurto555 4 месяца назад

Gracias por las clases de quimica

@claudinsky611 6 месяцев назад

Me encantó tu video. Recién te descubrí. Gracias por la info😊

@PaloSantoCocinayBienestar 6 месяцев назад

Qué bueno!!!! Bienvenida al canal, me alegra un montón que te haya servido la info! Gracias genia 🥰

@laurainesmartinezvonscheidt 10 месяцев назад

Gracias!! Buenísimo el video! 💚

@javierdiazvillalobos 2 месяца назад

Excelente explicación 🙏👍💯

@PaloSantoCocinayBienestar 2 месяца назад

Gracias! Me alegra que te haya gustado!

@Patricia-os7tz 3 месяца назад

Se puede usar limon exprimido con yogur griego?

@PaloSantoCocinayBienestar 3 месяца назад

Sí, es otra alternativa, totalmente!!!

@cristgonc2712 10 месяцев назад

Muy interesante!!!!Gracias x compartir!😗🧐😘

@gabrielasiverino346 10 месяцев назад

El polvo Royal lo usaba mi abuela mi madre y yo estás cosas me hacen dudar mucho

@mariellaortega8701 10 месяцев назад

GRACIASSS por tu excelente información compartida

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Qué bueno que te haya servido! Gracias a vos por comentar!!!

@joelfrias4895 10 месяцев назад

Sos una genia, info clara y concreta 👌

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Gracias! Me alegra un montón que te haya servido!!!! Se vendrán más videos así!!!

@felicidadgarcia7104 10 месяцев назад

Gracias, me ayudaste a entender eso de la levacion😂😂😂

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Qué bueno que te haya ayudado!!!! Gracias por tu comentario!!!

@luciagonort 10 месяцев назад

¿Se podría sustituir por ácido cítrico y bicarbonato? ¿En que proporciones?

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Hola! Si bien no probé, estimo que debe poderse, ya que la parte del jugo de limón que hace reacción con el bicarbonato, es precisamente el ácido cítrico.

@marthaislenesabogalrios1694 10 месяцев назад

Hola si he oído q el polvo de hornear es malo. A mí me hace daño el pan por la levadura. Abracitos desde Colombia

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Hola, si, en muchos lugares lo dicen, el tema es que la información que se da tenga fundamento científico, por eso hice este video para aclarar. En breve se viene nuevo video de pan sin levadura!!! Besos!!!!! 😘

@marthaarias7915 10 месяцев назад

Buena recomendación, gracias saluditos desde Perú.

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Qué bueno que te haya gustado y te haya servido!!! Gracias a vos por comentar! Saludos desde Argentina hasta el bonito Perú🥰

@hugogonzalez7206 10 месяцев назад

No tiene asidero científico lo que usted dice.

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Contame qué de todo lo que digo en el video

@gachle 2 месяца назад

Cómo puede evitarse que el pan se ponga añejo rápidamente? Yo lo hago con harina de trigo, agua y levadura no más... Me gusta el pan así de sencillo

@erosagapelove 6 месяцев назад

Excelente!!!!❤❤❤ Gracias totales

@PaloSantoCocinayBienestar 6 месяцев назад

Gracias a vos por comentar!!!

@beatrizdelcarmenbustamante5769 10 месяцев назад

Muy bueno el video, pero la música tapo mucho lo que explicabas ..😢

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

En serio? Uy, que mal! La puse en el volumen que la pongo siempre, pero lo voy a tener en cuenta para la próxima vez! Gracias por el dato!!!!

@ana21115 10 месяцев назад

excelente informe, muchas gracias!

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Gracias! Qué bueno que te sirva!!!

@user-lp5nk8si5y 10 месяцев назад

El aluminio está en algunos desodorantes sec Dry se dice? producen manchitas blancas en la piel ...parecen normales ..

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Es cierto lo que decís, en un momento se hablaba de los antitranspirantes con aluminio. Igual, como todo, decían que no era perjudicial, habría que averiguar bien en ese caso.

@eric.fontana 10 месяцев назад

Hola, qué tal la harina leudante? es saludable?

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Hola!!!! La harina leudante es harina de trigo común, con polvo de hornear

@gloriaduran804 10 месяцев назад

Una pregunta, que hace que la masa no crezca, y que quede como "cruda al centro", será el calor del horno?. Sigo todos los pasos de las recetas y me ha pasado en 2 ocasiones esto, que estoy haciendo mal. 🤔🤔

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Hola! Depende, son panes con o sin gluten? Horno eléctrico o a gas? Si es eléctrico y tiene convección (el ventiladorcito), te recomiendo activarlo. Puede que sea el nivel de calor, si se tuesta mucho por fuera y queda como crudo por dentro, puede ser eso, ahí bajar la temperatura. También hay panes, budines, que quedan más húmedos, cuando son con harinas bajas en carbohidratos y veganos, puede llegar a pasar en algunos casos.

@rosamistica1965 10 месяцев назад

Puede ser que tenga harina de mas. Pero si no, siempre recuerda la regla con el horno precalentado: a pequenas porciones (galletitas, medialunitas): horno fuerte (180 grados o mas); a grandes porciones (bizcochuelos, queques): horno suave (150 a 180 grados).

@isaalonso7282 10 месяцев назад

en el roscon se pone levadura de pan y está buenisimo

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Exacto!!!! Eso entra dentro de las masas leudadas dulces que menciono: pan dulce (o panetonne), rosca, medialunas (croissant) y pan brioche

@veritomg3609 10 месяцев назад

Buenísimo gracias ‼️

@corinnabello8524 10 месяцев назад

Muy bueno. Gracias

@valeriamarconi2572 10 месяцев назад

Sos una genia Pau ❤ amo tus explicaciones 😊😊. Ahhh feliz día de la madre ❤❤❤❤ que tengas un hermoso día 🎉🎉❤

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Muchas gracias geniaaaa!!!!!! Siempre apoyando! ¿Te sirvió la info?¿Te gustan este tipo de videos?

@valeriamarconi2572 10 месяцев назад

@@PaloSantoCocinayBienestar si que me gustan, sirven mucho. Aveces uno se sobreinforma y no sabe bien que hacer, pero vos explicas bien y directo y eso es bueno. Seguí haciendo videos como estos que son importantes 💪🏻💪🏻 gracias 🌻

@lacocinadejuanpi 10 месяцев назад

Buenas tardes podrias decirnos ¿Cómo se lee el aluminio en la etiqueta?

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Hola, sí, fijate que en el video lo explico, cual es su nombre y cuales son los ingredientes que deberían aparecer en su lugar

@eduardomarquez6078 10 месяцев назад

Nada es dañino en su justa medida, además los que te dicen hoy que algo en malo te salen recomendando productos que si te pasa en las medidas tambien tiene sus problemas propios de la panaderia. Mi recomendacion es que hagas lo que te gusta, y si algo te causa problemas intestinales , anda al medico , no es lo que comes sino que vos tenes un problemas a determinar y tratar. Y despus come lo que te gustay te cae bien

@rosaestrada8864 10 месяцев назад

Así es, nada hace daño, todo con medida....

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Acá justamente saqué un video donde hablo de esto que vos mencionas, te dejo el enlace y espero te guste: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Pl9_fCzRWC8.htmlsi=dowbITjgSWtqFgun

@spilleryolispiller7565 9 месяцев назад

Tambien es para que no se eche a perder hi dure mas tiempo

@albateresasalasvillegas1884 10 месяцев назад

Tanto rrollo, me marea y tengo 84 años y siempre hemos usado Royal y soy bisabuela y estoy cansada. ❤😅

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Hola! Qué lindo con 84 viendo mí canal y queriendo aprender más. Te invito a ver el vídeo completo para poder ver mis consejos y conclusiones al respecto, para ver si digo que hay que usarlo o no. Comprendo que estés cansada, este es un canal para quienes buscan un camino saludable para si mismos y para sus familias también

@Cyrano023 10 месяцев назад

Fácil ! Vinagre + bicarbonato y /o bicarbonato y limón

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Exacto, es una de las opciones!!!

@gladismiranda729 10 месяцев назад

Hola, y que es lo mejor levadura de pan, o hacer masa madre?

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Hola! Qué buenísima pregunta! La masa madre trae muchos más beneficios (sale mejor el pan, aumenta la cantidad de nutrientes,etc), pero hay que dedicarle tiempo, obviamente. Voy a ver si hago video sobre el tema, nunca hice masa madre, así que me gustaría probar para poder compartir los resultados con ustedes!

@paolaperna4452 10 месяцев назад

Excelente. Gracias

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

Gracias a vos por comentar! ¿Te sirvió la info?

@yeia3094 10 месяцев назад

Si no se puede usar porquelo venden entonces no te creo

@zulmapaz3798 10 месяцев назад

Es como el cigarrillo,causa cáncer de pulmón y lo siguen vendiendo😶

@tony_mdp 10 месяцев назад

@@zulmapaz3798pero con indicaciones y fotos en los paquetes

@PaloSantoCocinayBienestar 10 месяцев назад

@yeia3094 vos viste el video completo??? Qué digo yo en referencia a su uso???

@abigailgl3952 10 месяцев назад

Muy importante tu vídeo!,👌 muchas gracias !igual que el papel aluminio! Tiene peligro hasta de producir Alzheimer muchas bendiciones!😊

@dorirubio9854 9 месяцев назад

Lo que he leído yo es que el papel aluminio tiene peligro cuando se somete a temperatura muy alta (horno por ejemplo) y en presencia de alimentos ácidos (tomates, fresas, etc ...)