♢もう買わなくていい！『自家製モッツァレラの作り方』☆失敗しない簡単チーズ☆ 

牛乳と酢だけで作れます！
慣れれば温度計無しでも簡単！
酢を使ってますが仕上がりに酸味はありませんｗ
※牛乳は低温殺菌の牛乳を使ってください※
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/ yugata_syokudo
☆自家製モッツァレラチーズ☆
低温殺菌牛乳　1L
（成分無調整）
酢　大さじ4+1
お湯（80~90℃）　適量
あれば温度計
※牛乳は42～45℃くらいまで
温める
（50℃以上にならないよう）
☆Homemade mozzarella cheese☆
Pasteurized milk 1L
(unhomogenized)
Vinegar 4+1 tablespoons
Hot water (80~90℃) Appropriate amount
Thermometer if you have it
*Milk up to about 42-45℃
warm
(Do not exceed 50℃)
#チーズ#モッツァレラ#牛乳