Hoy vemos como preparar las mejores lentejas estofadas al estilo de la abuela en el robot ClickChef de Moulinex. Te aseguro que si sigues mis consejos que verás aquí y los pasos que indico en este vídeo te quedarán perfectas y será una de las recetas que más vas a cocinar con tu robot.
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Te comento que esta receta la he repetido 3 veces hasta cogerle los tiempos, velocidades y cantidades más óptimos para el robot ClickChef, así que prepárate para triunfar con estas lentejas.
Si quieres la receta por escrito, pásate por mi blog:
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**Ingredientes**
200 gr lentejas pardinas (a remojo 2 horas y media)
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano
1 patata mediana
1 zanahoria grande o 2 medianas
1 cebolla
2 cdas. salsa de tomate frito
2 dientes ajo
2 hojas laurel
60 ml aceite de oliva
1 trozo chorizo
2 puntas jamón serrano
1 cdta. pimentón dulce
Sal y pimienta
Agua hasta la marca de máximo en la jarra
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1 окт 2024
