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Hola marcelo muy bien explicado tengo una duda hise una parrilla de 82 de ancho por 200 de largo pero escuchándote mi parrilla va a quedar de menos por que use una pare de medianera la cual corresponde al vesino así que entre ladrillos reflectario y en muro con tergopol se me va a chicar unos centímetros mi pregunta es que alternativa tengo y si puedo colocar solo ladrillos reflectarios para no achicar mucho
Hola Marcelo estoy realizando uno y las medidas están dentro de las medidas que has pasado y me queda solo una duda , el ducto tiene pulmón o es solamente ducto ? Gracias
Estoy haciendo uno con estas medidas! Dentro de todas las explicaciones me parece de total confianza sus palabras! Trabajo como albañil, y amo aprender siempre más sobre este oficio.
Me dedico a la construccion hace muchos años, inclusive ejecutando obras civiles y creanme .. Marcelo Seia es uno de los tipos mas serios y experimentado de todos los canales de construccion . Sigan sus consejos muchachos .. este tipo no falla . Te felicito Marcelo . Segui asi .
Altura de piso : 90 cm Ancho de boca : 1.80 mts Alto de boca : 65 70 Progundidad : 80 90 Campana de humos : trapeziodal o inchlinada 20 30 cm por encima de boca Chimenea : sup mayor o igual a 1/10 de sup de boca del asador cuandrada o redonda Tiraje:
Hola, te consulto..que no me quedo claro ..a que altura arranca el conducto de la chimenea? Entiendo lo de los 25 /30 cm pero no como saco la altura ..a simple vista pareciera la misma que la altura de la parrilla.
Marcelo,excelente video,queria consultar si las paredes interiores se revocan antes de colocar la tejuela refractaria ,si es asi con que mortero ,muchas gracias de antemano!!
@@arquitectomarceloseia8716 vs sabes q hacemos todo ns c mi mujer y hay un techo de chapa c nada de aislacion entran mil ruidos de la calle.Es otra cosa si tenes correo te escribo muy agradecido x tu tiempo abrazo
Es un maestro UD! Siempre quise encontrar un blog que explique sencillamente como hacer un asador. Ya tomé las medidas porque es precisamente la que quiero hacer. Muchas gracias por la data.
muchas gracias por compartir tu sabiduría y experiencia , corregi 3 errores que estaba cometiendo , mañana parto con mi proyecto quincho en casa jajaa , saludos desde STGO de Chile
Muy interesante gracias por compartir los conocimientos; voy a construir por primera vez en lote campestre voy de New York a mi país Colombia a disfrutar de mi descansó finalmente .
Marcelo puse a prueba los consejos que diste para realizar mi parrilla y funciono. La estrene hoy en el dia del Padre y comimos 20 personas. Todos me felicitaban porque todo el humo se iva por la chimenea. MUCHISIMAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS!!
Buenas tardes. Quiero hacer una parrilla doble. Usarla tanto de afuera como de adentro del quincho. Con 2 tapas 1 de cada lado para cerrar la que no necesite. Alguna idea o plano de como hacerla?
Así me dan ganas de ser arquitecto jaja :)) el planificar y que salga bien es muy gratificante, lo felicito por su explicación clara y sin saltear detalles que hacen al buen contenido!
Este video era lo que nos faltaba para decidirnos a realizar nuestra parrilla! Muchas gracias por la información tan clara. Leí su artículo sobre los fundamentos de la construcción de parrillas. Ya veremos cómo nos queda 😁
Muy bueno, un tema muy importante es si la parrilla está en el exterior o en el interior del quincho, otro tema es el ángulo de inclinación del pulmón de la parrilla. Muchas gracias por el video
Si seran importantes las medidas. Justo ayer hice un asado en la casa de un amigo, donde la altura quedo muy alta y varias veces se me vino todo el humo en la cara. Muy buenos datos Arquitecto. Gracias
Muy bueno, bien explicado, solo faltó hablar sobre el tiro natural de los gases, que depende de la altura de la chimenea, quizá es el tema q explica en el otro video, saludos
Hola! Lo felicito,muy bueno y claras sus explicaciones, tengo unas preguntas, ojalá pueda responderme,cual es el grado de inclinación ideal para la campana de humo,con que recomienda pegar los ladrillos o tejuelas comunes,no refractarios y por último, que asador es mejor,de este tipo o el otro con pulmón? Espero pueda responderme,muchas gracias desde ya y siga subiendo vídeos,es muy claro explicando,un abrazo
Hola José María! Hay premezclas preparadas para este tipo de usos o si no suelo usar una casera que me ha dado buenos resultados: 1 cal : 1/4 cemento : 1,5 arena : 1/2 tierra refractaria. En cuanto a la inclinación, no hay fórmulas universales pero entre 30º a 45º anda muy bien. Respecto a qué asador es mejor, es relativo. Muchos con pulmón funcionan bien y otros no. El del video (sólo con campana de humos) es un modelo que siempre me dio buenos resultados. Gracias por los comentarios. Saludos!
Faltó solo una cosa, importante, la luz. No debe faltar, por que uno ya está cansado de ver parrillas en las que no se ve nada. No cuesta nada poner una buena lámpara, o lo que sea para ver bien lo que estamos haciendo. Cordial saludo.-
Hola Marcelo, muy buena explicación y tips para la construcción del parrillero o churrasquera como le decimos por aquí.! Podrías darnos tu experiencia respecto al pegamento o mezcla utilizada para asentar el revestimiento de tejuela de ladrillo o el refractario. Por otra parte, te consulto que me des tu opinión sobre el ángulo de inclinación de la campana de humos. Muchas Gracias.
Hola Mariano! Cuando terminé de grabar me di cuenta que había olvidado hablar del pegamento. Hay premezclas preparadas para este tipo de usos o si no suelo usar una casera que me ha dado buenos resultados: 1 cal : 1/4 cemento : 1,5 arena : 1/2 tierra refractaria. En cuanto a la inclinación, no hay fórmulas universales pero entre 30º a 45º anda muy bien. Gracias por los comentarios. Saludos!
Buenas tardes Arquitecto, mi nombre es Carlos soy de Mexico ya me suscribi a su canal ya tengo mi asador pero quería hacer la campana y la chimenea y buscando en youtube di con su canal muy bien explicado voy a poner a prueba todo lo aprendido muchas gracias.
Hola , me doy una vuelta por acá para agradecerle por compartir su conocimiento. Le cuento que yo vivo en Uruguay , mas específicamente en el balneario el Pinar en el departamento de Canelones . Hice mi parrilla teniendo en cuenta todos sus consejos, modificando alturas y medidas según mi gusto , comodidad y espacio . El resultado fue increíble, aun sin tener hecha la chimenea ,el sábado pasado prendí fuego para probarlo . Tengo que explicar que la parrilla esta dentro y al fondo de mi garaje que mide 8.40m por 4m de ancho y a pesar de que la altura de las paredes están por encima del hueco de donde tiene que ir la chimenea , no entro ni una gota de humo . Estoy muy contento y agradecido con usted por sus consejos y explicaciones. Me encantaría poder mostrarle como se comporta el fuego y el humo ya que este resultado fue el fruto de su conocimiento, veré si en algún momento hago un video y lo subo para que lo pueda ver . Muchas gracias , saludos desde Uruguay
Recien pude ver este video. Soy seguidor de sería ya cuando lo veía en un canal de la localidad de el en sus comienzos como comunicador que es. Me pareció muy bueno este actual video más el que sugirió referido al tamaño de la chimenea y a la altura de la misma por las corriente de vientos. Excelente. Sorprendido x las cosas que aprendemos con este gran arquitecto. Muy didáctico. No es casualidad que ya esté llegando a los 200.000 suscriptos.👏👏👍👍
Gracias Marcelo tome el consejo de la altura de la chimenea del asador ,mil gracias,veo todos tus vídeo sobre techos,y en la casa en general mil gracias
