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El verdadero asado Uruguayo ! 

Mauricio
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#barbecue #parrilla #asado #manta #cow #pork
En este video explico como hacer el verdadero asado uruguayo, hay una tira de asado de novillo de 2 kgs de peso y otra de 1 kg, también hay chorizos, riñón, chinchulines y morcillas.
Mas un truco para asar mejor el chinchulin entero.
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16 ноя 2018

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Комментарии : 3,1 тыс.   
@DrParrilla
@DrParrilla 9 месяцев назад
Acá va otro muy bueno D D ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-r1H9VBVHOXA.html🎉🎉🎉
@Pedritoturrito
@Pedritoturrito 3 года назад
Joya. Busqué asado uruguayo y esto es lo que buscaba!
@jussegmar5886
@jussegmar5886 4 месяца назад
Mañana le hago un asado a mi mujer Uruguaya.... Buen video, ....cómo dijeran ustedes... Espectacular el asado...!!!. Saludos de un Mexicano.... Desde Texcoco Estado de México ... Bendiciones...
@DrParrilla
@DrParrilla 4 месяца назад
Que muy bueno gracias la visita
@victorariascorrea2751
@victorariascorrea2751 2 месяца назад
Hola qué tal. Asombroso el primer video y me gusta como pones asar carnes, chorizos y le pones limón al riñón y el chinchulín y luego los pones a asar al riñón y chinchulín. Eres un grandioso gastrónomo. Saludos desde mi Ecuador natal 🇪🇨.
@victorariascorrea2751
@victorariascorrea2751 2 месяца назад
Mauricio me dan ganas de comer este asado con papas fritas, ensalada y limonada. Saludos desde mi Ecuador natal 🇪🇨 y un abrazo grande.
@DrParrilla
@DrParrilla 2 месяца назад
Por qué negarse jajaja
@DrParrilla
@DrParrilla 2 месяца назад
Bueno no se si será para tanto un saludo y gracias por la buena onda
@lionelkoialowicz2238
@lionelkoialowicz2238 4 года назад
¿quie me manda mirar este video a las 2 de la mañana? ¡me canse de tragar saliva .muy bueno. me hiciste abrir la heladera como tres veces .ni chimichurri encontre .saludos desde argentina
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Jajaja, mil disculpas jajajaja un abrazo Lionel!!!
@ticobolso9018
@ticobolso9018 4 года назад
Ajajajajajajajjajajajajajajajja somos dos
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
@@ticobolso9018 jajaja cuéntenme a mi también, hace rato que no como asado. Y los vecinos me matan con el olor. Este fin de semana a ver si hago uno. Saludos Tico!!!
@carlosrodriguez-vj3nr
@carlosrodriguez-vj3nr 4 года назад
Jajajaj TAL CUÁL!!!
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
@@carlosrodriguez-vj3nr jajaja
@juanperez1778
@juanperez1778 3 года назад
Un maestro! Nos demuestra que el asado se hace con calma y con mucha paciencia. 10/10
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Jaja gracias Juan!!!
@omarborras5596
@omarborras5596 3 месяца назад
espectacular! el reciclaje es fundamental. Muy bueno, Mauricio!
@DrParrilla
@DrParrilla 2 месяца назад
Gracias Omar, un saludo!
@royp3034
@royp3034 5 лет назад
Saludos Cordiales a la Nación Hermana de Uruguay, soy Mexicano excelente video asados unicos.
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Gracias Roy P !!
@Cybernetic263
@Cybernetic263 2 месяца назад
No cabe duda el asado es una obra de arte. La parrilla que tiene es la parrilla de mis sueños. Saludos y bendiciones
@DrParrilla
@DrParrilla 2 месяца назад
Muchas gracias Cybernetic, un saludo y gracias por la visita!
@diegoherz5006
@diegoherz5006 4 года назад
Buen fuego...Abrazo a todo Uruguay desde la patria hermana argentina!!...
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Gracias Diego, abrazo celeste hermano!!
@TheAfroKingPlay
@TheAfroKingPlay Год назад
Pa Mauricio, soy de Uruguay y vivo en ecuador esto me hizo sentir como estar en casa de nuevo, si bien es verdad que no le sacamos la tira al chinchu me pareció tremendo pique para la gente que recién arranca!
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
jaja si.... es bueno el pique, cuando lo vi lo puse en practica enseguida. Es menos grasoso al final, pero también menos sabroso. Pero la cocción es mas pareja y lo podes hacer mas largo. Si no lo desgrasas para que no se te enrolle no podes cortarlo de otra forma que no sea "orejita" , que me encanta. Pero comerlo siempre orejita te debe traer problemas de colesterol a la larga JAJAJAJAJJA. Abrazo Afro... Vamo arriba!!!!!
@tiagomarinho2431
@tiagomarinho2431 3 года назад
Abrazos brasilenos para os hermanos uruguayos
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Muito obrigado!!!
@avefreud1
@avefreud1 4 года назад
Me quito el sombrero ante los uruguayos cuando de asado se trata... Saludos desde México
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Muchas gracias Abraham, te mando un saludo!!!
@PapaHuevo
@PapaHuevo 3 года назад
este pibe es argento, no es uruguayo. Por eso te sacas el sombrero, porque es argentino ;D
@oscardelarosadiaz7406
@oscardelarosadiaz7406 3 года назад
@@PapaHuevo No importa de donde sea son buenos en sus asados y sus toques !
@Menorityy
@Menorityy 3 года назад
@@PapaHuevo el mejor asado es el Uruguayo papá
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Minga Guillermo. Soy bien Uruguayo!
@avenger7188
@avenger7188 5 лет назад
Que arte tiene este tipo..y que paciencia.... se ve delicioso.
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Gracias Dura Crítica!
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Te digo que por tu nombre antes de leer sudé la gota fría jaja pero si me diste el OK es que voy por buen camino! Saludos !
@soundsolutions4264
@soundsolutions4264 Год назад
Grande compa! Gracias por mostrarnos un asado como se hace en el Uruguay!
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Ha sido un placer !!! Saludos y gracias !!!
@carloestrada7335
@carloestrada7335 10 дней назад
Estuve en Montevideo por unos meses y quiero construir una parrilla Uruguaya en mi casa. El asado de ustedes es todo una belleza
@DrParrilla
@DrParrilla 9 дней назад
Gracias Carlos !!! Que te quede buena la parrilla ! Saludos
@oswaldozambrano8050
@oswaldozambrano8050 Год назад
Maestro 🤗💪 Uruguayoooooooo
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Vamo arriba !!!!!!!!!!
@darioriano4035
@darioriano4035 Год назад
Un saludo cordial desde Bogotá, para mi es un tabú hacer un asado y sobretodo encender una parrilla, pero muchas gratitudes por esa gran explicación y lo interesante de aprender hacer algo bien rico a la Parrilla, además muy organizado, Saludos amigo Uruguayo, y ese pais tan hermoso como es Uruguay.
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Buenas (como decimos acá). Si te organizas al principio todo es más fácil. Asar es sencillo.... Requiere: -TIEMPO -Ordenar los ingredientes -Estar pendiente del calor -Estar pendiente de la leña y del fuego. Animo y a hacer asados que sino es la comida mas rica del mundo, entonces el ranking está mal.... JAJAJAJ ABRAZO Darío !!!!
@nancymarin3162
@nancymarin3162 Год назад
Mis respetos al Chef, creo q Uruguay se caracteriza por sus asados espectaculares, algún día voy a conocer ese país maravilloso saludos desde Ecuador..... q delicia
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Bueno, primero que todo muchas gracias por tu visita y por el comentario. Segundo el asar es un arte que no es tan complicado, si no te alejas mucho de la parrilla es sencillo. SALUDOS y GRACIAS !!!
@norbertoricardorodriguez-gh3ck
Y CUAL ES LA DIFERENCIA. 🤷 SI ASI LO HACEMOS LOS ARGENTINOS 😂😂😂QUE URUGUAYOS ESTOS JAJAJA 😁 JAJAJA 😁 JAJAJA 😁 JAJAJA
@danabrioclavijo1869
@danabrioclavijo1869 3 месяца назад
​@@norbertoricardorodriguez-gh3ckustedes no pueden estar sin vender humo barato 😂😂😂
@Torrello.8
@Torrello.8 3 года назад
Que hambre me diste 😂😂 3 años sin comer chorizo de Uruguay y chinchulines 🤤🤤 y parrilla. Como extraño tener una parrilla como la de Uruguay, saludos desde España.
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Saludos Nanda, muchas gracias por la visita
@gabrielkorol9591
@gabrielkorol9591 4 года назад
Es igual, el asador(parrilla) y al asado, que hago en Córdoba. No hay dos países tan iguales en el mundo como Uy y Ar.
@jiwnl7348
@jiwnl7348 3 года назад
Soy Argentino... creó q sus asado tienen algo en especial... anoto está especialidad..saludos desde la Patagonia de Argentina!.
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Muchas gracias Josue, un saludo grande.
@sebbe6666
@sebbe6666 4 года назад
WOW love Uruguayan Parrilla greatings from Sweden
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Thanks stefan, here in Uruguay it's a whole cult. Haha... I thought of making also video in english. What do you think about it?
@ChandlerRossBing
@ChandlerRossBing 3 года назад
@@DrParrilla yes please!
@fumeres
@fumeres 4 года назад
Yo no entiendo de asados. Pero lo que veo es que tiene técnica y arte. Tranquilamente y con corazón, no como los restaurantes que todo tiene que ser rápido estresante porque si. Muy bueno el vídeo.
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Así es, tal cual lo mencionas vos. Acá prevalece la paciencia y queda todo mas tierno y rico. Muchas gracias por la visita, un fuerte abrazo!
@germanrojas427
@germanrojas427 3 года назад
Muy bueno salió el asado uruguayo. este domingo voy a cocinar así los morrones esos que se ven espetacular saludos desde argentina..
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Saludos che y muchas gracias por comentar y pasarte por el canal
@matiascesar567
@matiascesar567 4 года назад
Un aplauso para el asador!!!!! Desde argentina
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Muchas gracias Matias, abrazo hermano !!!
@mariomen70
@mariomen70 5 месяцев назад
Estimado Mauricio, primera vez que veo un asado Uruguayo felicitaciones se ve que eres un chef experto en la parrilla, me llamo mucho la atención tu asador muy practico me gusto, en mi región como es semi desértico se usa de forma regular la leña de mezquite y roble, ambas les da un sabor a la carne increíble, muchas felicitaciones por tu excelente video muy bien explicado. Saludos desde Monclova México.
@DrParrilla
@DrParrilla 5 месяцев назад
Muchas gracias Mario ! Un saludo ! Nunca probé como queda con roble.
@sebastianfalcon2323
@sebastianfalcon2323 Год назад
👏👏👏Muy bueno.
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Muchas gracias Seba!!
@victorariascorrea2751
@victorariascorrea2751 Год назад
@@DrParrilla Te sale muy bien la parrillada Mauricio, sabes eres muy inteligente y experto en asar carnes, embutidos, pollos. Veo que no subiste más videos debido a la pandemia ¿Verdad? Saludos desde mi Ecuador natal.
@rec929
@rec929 2 года назад
Esto es terapéutico. Gracias por la enseñanza.
@DrParrilla
@DrParrilla 2 года назад
Jajaja me alegro rec!! Saludos
@timedeiross
@timedeiross 3 года назад
Estou aqui aprendendo o legítimo asado uruguayo! Saludos desde Brasil 🤙🏻🤙🏻
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Muito obrigado Tiego saludos!
@vhf_art
@vhf_art 3 месяца назад
Muy bueno, saludos desde Brasil!!
@sergioperez5186
@sergioperez5186 Год назад
Gracias Mauricio por la excelente explicación. Muy buen video. Gran docente, aprendí mucho. Un abrazo.
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Muchísimas gracias Sergio por la visita. Ha sido un placer !!
@victorariascorrea2751
@victorariascorrea2751 Год назад
@@DrParrilla Hola estimado, muy bien tu forma de explicar cómo se asan las carnes y embutidos especialmente el pollo. Subiráste otros videos, veo que debido a la pandemia del COVID 19 no subiste ¿Verdad? Saludos desde mi Ecuador.
@bajamen
@bajamen 4 года назад
Nadie como los argentinos y uruguayos para el asado. Gracias por compartir. Saludos desde México
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Gracias David, en este momento estoy en un spetto corrido en maldonado, muy bueno todo. Algo de esta experiencia compartiré en el próximo vídeo
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Saludos David y gracias por la visita y el comentario
@carlosromero-cq7mb
@carlosromero-cq7mb 5 лет назад
Así de sencillo se hace. UN MAESTRO POR NATURALEZA. saludos desde argentina sur ( santa cuz) sin camiseta. . .pero gracias por compartir esa forma tan sencilla. sale 10 puntos. a leña. haré asi con rodar el limon para las achuuras sobre todo . . Felicitaciones querido !!!!! espectacular
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Muchisimas gracias por el comentario Carlos. Saludos hermano argentino.!!!!
@willycarpio5793
@willycarpio5793 5 лет назад
Saludos. Desde. Peru.
@tanokz7396
@tanokz7396 4 года назад
Vamos Santa Cruz!! aca esta la buena carne
@emilianocalabria7690
@emilianocalabria7690 3 года назад
no hay nada mejor que el asado argentino
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
jajaja cada uno con su camiseta !! . SON IGUALES MUCHAAAACHOOO!!!!
@willypalmer4744
@willypalmer4744 3 года назад
Jajaja no hay como el asado japonés ja
@emilianocalabria7690
@emilianocalabria7690 3 года назад
@@willypalmer4744 ha los de japon hacen asado? no sabia, contame mas..
@willypalmer4744
@willypalmer4744 3 года назад
@@emilianocalabria7690 era una ironía!!!! Nada o muy poca cosa es exclusivoa.menos los asados,mí estimado,no hay nada. Explicar,es sentido común
@devotoalbiverde6202
@devotoalbiverde6202 3 года назад
@@emilianocalabria7690 pelotudo
@franciscomartirena6563
@franciscomartirena6563 2 года назад
Gracias. Por. todo. Muy bueno. Montevideo. Uruguay
@alexisdona
@alexisdona 3 года назад
Referente al tema de las brasas que la primer palada se enfría lo que yo hago es armar dos fuegos, uno chico en el centro de la parrilla y otro grande en el brasero, todo con leña obviamente. Uso mezcla de quebracho colorado, blanco y espinillo. De esta forma calentás bien el piso de la parrilla y los fierros y mientras se te van haciendo las brasas en ambos lados. Saludos desde Argentina hermano!
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
🤔🤔🤔 "Es muy bueno " Tenés razón. Además bajas la parrilla y la limpias de paso... Lo voy a incorporar. Muchas gracias!!! Saludos Alexis !!!
@joelvilte4469
@joelvilte4469 4 года назад
GRACIAS AMIGO gracias a tus videos apendi mucho y ahora me halagan como asador de la familia jaja saludos desde Salta Argentina
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Jajaja que buena noticia!!! El mejor consejo que te puedo dar es simplemente no alejarse de la parrilla, mantener el calor constante y ser Paciente... Si el asado queda mal, échale la culpa a la carne y si sale bien es mérito del asador. Jajaja
@joelvilte4469
@joelvilte4469 4 года назад
@@DrParrilla JAJAJA gracias Mauricio a seguir aprendiendo
@Jeremy.Muller
@Jeremy.Muller 2 месяца назад
Muchas gracias Mauricio, luego de éste video, miraré el nuevo. Saludos🇨🇭🇺🇾
@DrParrilla
@DrParrilla 2 месяца назад
Gracias a vos por las visitas Aurelio! Vamo arriba !!!!
@DrParrilla
@DrParrilla 2 месяца назад
Muchas gracias Jeremy, míralos todos jaja...
@raprockscarlett
@raprockscarlett 3 года назад
Al chile por eso quiero ir a vacacionar al Uruguay, comen bien chingón, solo he comido su comida valga la redundancia, en un restaurante llamado "Don Asado" y si ahí está rica, no me quiero imaginar en el Mercado del Puerto o en Colonia del Sacramento, saludos raza 🇺🇾 bonito país el de ustedes.
@asadopasionyrock
@asadopasionyrock 2 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-w7hvtuDXuAs.html&ab_channel=Asado%2CPasionyRock
@eze_ec1636
@eze_ec1636 2 года назад
Nada mejor que mandarte un asado en una casa de barrio amigo
@sanchezshots
@sanchezshots 3 года назад
Mauricio Yo soy Cubano y lo mas típico en Cuba es hazar un puerco completo,pero se hace en el campo ,donde hay mas espacio.Mi padres siempre me decían que el mejor tasajo venia (tiempo pasado) del Uruguay. Ustedes son la Cátedra de los asados.He aprendido mucho con tu video, pues yo no sabia como se controla la candela y el calor ,Factor muy importante Gracias y Saludos desde California
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Gracias Carlos VAMO arriba !
@juliorodriguez9943
@juliorodriguez9943 Год назад
Yo me creo bueno . pero juega con leña dura de campo .coronilla etc etc ...ahi saco ventaja no?
@carlosalbertosuarezcaldero5949
@carlosalbertosuarezcaldero5949 4 года назад
Desde Lima Perú, muy bueno muy buen vídeo.
@ilovemyblunts
@ilovemyblunts Год назад
Que exquisito se ve ese asado me gustaría probar asado uruguay y argentina saludos desde Arica Chile
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
En argentina y Uruguay se hacen prácticamente igual.... Salvo por pequeñas diferencias. Algunas "achuras" (partes de los intestinos) son distintas (son las mismas pero se elaboran distinto) , pero con el sabor que dan las brasas emparejas todo.... la calidad de la carne Uruguaya y Argentina es Excelente y me saco el sombrero en eso. Lo bueno es que los animales no sean de corral y se alimenten pastando por ahí y que vuelvan a la tarde a dormir... que tengan una vida sin estrés y que no hayan sequías, así no tienen que ser alimentados con raciones. Bueno me parece que me excedí con la respuesta. Te mando un gran saludo y muchas gracias por tu visita Cata.
@carba8606
@carba8606 4 года назад
Vivo en australia ya casi 47 anios..... veo tus videos i me acuerdo de mi padre cocinando.....Muchas gracias por todo....asi recuerdo yo comiendo mis asados de mi padre
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Muchas gracias a vos Carba, fue un gusto leer tu comentario. Te mando un abrazo grande!
@emirescalante5235
@emirescalante5235 4 года назад
mostró yo soy de la provincia de Santa fe Argentina acá esta la mejor carne de Argentina es por su pastura yo viajo en la temporada a trabajar conosco muchos amigos uruguayos voy a Maldonado y te digo qué la carne es blanda muy rica altos asados e comido vamos arriba aguante Uruguay
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Muchas gracias Emir por el comentario. Yo soy de Maldonado. Y si, acá también hay excelente carnes. Un abrazo !!!
@gonzalez4002
@gonzalez4002 2 года назад
El primer argentino que no dice que uruguay es una provincia
@ernestoperezduran1552
@ernestoperezduran1552 4 года назад
Que grandes hermanos Uruguayos! Saludos desde Argentina
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Un brazo hermano
@antonluca4734
@antonluca4734 3 года назад
Lo más sencillo es lo más sabroso, sin tantos condimentos adicionales ...... Solo sal, limón y fuego, maravilloso estilo de preparar la carne. Saludos desde Michoacán ,México. Eres un maestro mi estimado!!!!!
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Jajaja bueno yo pienso igual que vos. Hice unas piernas de Cordero el domingo, y las sazone con bastantes cosas porque mi madre así lo quería. Y me gusta mas solo con salmuera (Sal gruesa, agua, ajo y peregil) Saludos Antonio y gracias!
@marcelodriga6860
@marcelodriga6860 Год назад
Soy de Río Negro, Argentina, soy hijo de Uruguayo...gran asador también, yo en mi caso salo toda la carne cuando la doy vuelta..eso me permite que no se reseque (me lo enseñó mi padre) y particularmente y no es una crítica, para mí poner la carne según sus espesores y tiempos para que salga toda junta es el kis de la cuestión ...eso es práctica y horas de parrilla...y después asar a la cruz o al asador....ya sería otro nivel, saludos a todos.
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Totalmente de acuerdo! Salar al dar vuelta hace la diferencia. Pero si el corte es más grueso hay que ponerle un poco a la grasa al ponerla en la parrilla ( al ponerla, nada de dejarla con la sal 10 minutos afuera ) Saludos y a tu viejo también!!! Gracias por la visita!
@danielmansilla2983
@danielmansilla2983 11 месяцев назад
Gracias por compartir!
@DrParrilla
@DrParrilla 11 месяцев назад
Un placer querido Daniel Un abrazo !
@ivo0901
@ivo0901 3 года назад
Se ve excelente todo, gracias por la explicación! Saludos desde Chile.
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Gracias a vos Ivo por la visita!
@JavierHernandez-gd5tp
@JavierHernandez-gd5tp 5 лет назад
Bueno soy de PuertoRico y ya con esto que e aprendido ya medio ganas en el verano sacar el asador. Hay que aprender de otras culturas y en eso de carne me farta mucho por aprender .gracias por enseñar de su cultura
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Bueno Javier me alegro que te haya servido el vídeo, te mando un abrazo !
@pablogustavo1747
@pablogustavo1747 4 года назад
buena carne se ve y bien preparado yo fui a colonia y comi muy pero muy bien y volvi y devuelta comi exelente y muybuena gente lo uruguatyos para recomendar
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Gracias Pablo, SALUDOS!!!
@pablogustavo1747
@pablogustavo1747 4 года назад
@@DrParrilla grasias mauricio q lindo pais tienen y saven vivir
@damian17328
@damian17328 4 года назад
Muy bueno! Y por sobre todo muy respetuoso con algo tan lindo como un buen asado!! Saludos desde Argentina
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Muchas gracias Damián. Un abrazo.
@segundoamicone4997
@segundoamicone4997 3 года назад
Muy bien siempre se aprende mucho mirando me gusto mucho el foguerro y tema del riñón y el Chinchu Lin
@diegoxeneize9982
@diegoxeneize9982 4 года назад
Saludos del otro lado del charco hermano uruguayo nosotros los argentinos si los queremos a ustedes!!! Jjaa no se si los Uruguayos también PD : EXCELENTE ASADO
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Obvio que también!
@planchaeterno1020
@planchaeterno1020 4 года назад
Sin ofender nuestro asado es mejor
@diegoxeneize9982
@diegoxeneize9982 4 года назад
@@planchaeterno1020 de que país sos ??
@planchaeterno1020
@planchaeterno1020 4 года назад
@@diegoxeneize9982 Uruguay
@diegoxeneize9982
@diegoxeneize9982 3 года назад
@@planchaeterno1020 claro que lo hacen excelente pero sin dudas me quedo con el asado 100% ARGENTINO
@dariomerladet2132
@dariomerladet2132 3 года назад
Muchas gracias por el tutorial,bien sencillo y explicado
@camilomurcia9743
@camilomurcia9743 5 лет назад
Interesante. Gracias por compartir los conocimientos
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Gracias Camilo
@Hirn_und_Herz
@Hirn_und_Herz 4 года назад
Saludos desde Chile a este maestro del asado. Grande Uruguay. Espero ir nuevamente en un corto plazo.
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Gracias Fernando, un abrazo!!!
@peckinpah6209
@peckinpah6209 5 лет назад
Muchísimas gracias y enhorabuena por tu vídeo. A mi parecer, es uno de los vídeos más completos y claramente explicados de todos los vídeos dedicados a los asados de América. Muy detallado, consigues que tu maestría parezca simple y fácil. Un saludo desde España! Ojalá un día puedas visitar el País Vasco, dónde gran parte de la cultura vaquera y pastoril (incluida la culinaria) cruzó el Atlántico y se perfeccionó con vuestra tradición en todo el Cono Sur!
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Muchas gracias uvuvuuenvue ! Me alegro que te haya gustado el vídeo.
@jesusgallardogalindo1906
@jesusgallardogalindo1906 3 года назад
Muchas gracias, muy bien explicado
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Gracias Jesús, saludos
@henryduran4896
@henryduran4896 Год назад
Al fin bien explicado el brazero como funcina..excelente
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Muchas gracias por la visita Henry, te mando un saludo !
@NETO11071965
@NETO11071965 4 года назад
Parabéns, muito bom seu assado. Abraços de Curitiba
@murdocmyers5194
@murdocmyers5194 2 года назад
Uruguay nomá' tambien che!! Los saluda un Argentino, abrazos para los Uruguayos hermanos nuestros!! 🇦🇷💕🇺🇾
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Arriba Murdoc!!! Felicitaciones !!! ⭐⭐⭐ 👏👏👏
@AutoChev78
@AutoChev78 3 года назад
Espetacular 👏👏👏👏
@juanfelixrodriguezvillarre3974
@juanfelixrodriguezvillarre3974 4 года назад
Primera vez que veo como se debe asar esto!!! Felicidades eres un capitán!!!!!
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Pero muchísimas gracias Juan!!! Un fuerte abrazo!
@matiasrepetto3107
@matiasrepetto3107 5 лет назад
Tremendo asado! Me dio hambre lpm 😆
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Jaja... Gracias !!!
@victorariascorrea2751
@victorariascorrea2751 3 года назад
@@DrParrilla Hola como estás?. Saludos desde Ecuador
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
@@victorariascorrea2751 buenas Víctor! Gracias por ver el video!
@jorgeivansanzanasalas4006
@jorgeivansanzanasalas4006 5 лет назад
Mauricio un abrazo !!!! Soy de Chile y me encantan los asados y bueno también me gusta aprender de uds como de nuestros vecinos de la Argentina...sigue haciendo videos de otros cortes que consumen por allá!!!
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Dale Jorge, tengo otros cortés en otros vídeos, muchas gracias por la buena onda saludos !
@raullo33
@raullo33 3 года назад
Muy buen video gracias por compartir 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾
@carmelo3599
@carmelo3599 2 года назад
Obra de arte.
@inietos
@inietos 5 лет назад
De la misma manera que habemos millones de técnicos de fútbol...también hay técnicos asadores, lo importante es disfrutar del asado, la magia del fuego, la familia y amigos. Un abrazo
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Muy cierto, acá somos 3 millones de directores técnicos jaja
@jacksonmoreira5778
@jacksonmoreira5778 4 года назад
Me gusta mucho la parrilla uruguaya! !!! Saludos desde Brasil jundiai são Paulo! Un abrazo maestro! !!
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Gracias Jackson!!! Otro abrazo!!!
@luissanabria6484
@luissanabria6484 3 года назад
Excelente explicación!!! Muy bueno. Felicitaciones 👍
@nestorcellone2397
@nestorcellone2397 5 лет назад
Hola muy buen video en Córdoba Argentina se calienta bien la parrilla y se la limpia con papel de diario y el Quebracho colorado es la mejor leña para asar perfuma la carne de una forma extraordinaria y se sala antes de poner a la parrilla cada uno tiene su técnica pero no tengo dudas que ese asado salió exelente
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Gracias Néstor. La parrilla la había limpiado quemando diario y pasándole por arriba. Salió muy rico. Yo nunca hice con quebracho. Acá eucalipto y coronilla, y o pino. Gracias por la visita y el comentario !
@jonatanechevarria1180
@jonatanechevarria1180 3 года назад
Tremendo asado!! Saludos desde Argentina!!
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Gracias Jonii.. Vamo arriba!
@aleja3879
@aleja3879 5 лет назад
3 millones de directores técnicos,políticos,abogados..y asadores Obvio!Mirando los comentarios q debias poner esto y lo otro..yo diría porque no miran y se callan y en su casa lo hacen como quieran??Educación gente educación!!!
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Gracias Aleja !!!
@aleja3879
@aleja3879 5 лет назад
@@DrParrilla gracias a tí!!
@leonardomagana8205
@leonardomagana8205 2 года назад
Estoy diseñando un asador y veo su video muy descriptivo, gracias
@DrParrilla
@DrParrilla 2 года назад
Gracias Quetzal !!!! Un abrazo!! Que te quede bueno !
@danilomax
@danilomax 4 года назад
Excelente asado , se vee muy rico , los Asados uruguayos son los mejores
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Gracias Danilo! Un abrazo!
@janedeo38
@janedeo38 3 года назад
Muy bueno yorugua!👏👏👏
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Muchas gracias Ytuke !!! Saludos hermano !
@victoreduardoacosta6576
@victoreduardoacosta6576 4 года назад
Simplemente, Genio !!!!
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Víctor muchas gracias!!!! Un abrazo!!!
@victorariascorrea2751
@victorariascorrea2751 3 года назад
@@DrParrilla Hola como estás? Sensacionales los videos del exquisito asado mmm que rico. Ya me suscribí a tu canal.
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
@@victorariascorrea2751 muchas gracias Víctor!
@victorariascorrea2751
@victorariascorrea2751 3 года назад
@@DrParrilla Qué tal? Eres un genio, subiraste unos videos tomando el mate y supongo que sí lo tomas.
@victorariascorrea2751
@victorariascorrea2751 3 года назад
@@DrParrilla Subiraste los unos videos tomando el mate.
@5mentariosno
@5mentariosno 4 года назад
Ecxelente mauricio, lo voy aplicar gracias saludos!!
@aguadelsur
@aguadelsur 2 года назад
Das sieht richtig Spitze aus! Das gibt es nur in Südamerika - ihr seid die Meister!
@matiasferreyra1993
@matiasferreyra1993 3 года назад
La pinta que tiene eso amigooooo, ahora tengo hambre culpa tuya. Alto asadito crack saludossss🇦🇷
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Jajaja quedó bueno si. Muchas gracias por la visita y la buena onda Matías!! Abrazo!!!
@ricardotejada7607
@ricardotejada7607 5 лет назад
Genial hermano uruguayo !! se ve delicioso, te abrazo desde San juan Argentina.
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Gracias Ricardo, un abrazo !
@lorenabatia2979
@lorenabatia2979 3 года назад
Como quisiera comer ..esos asados uruguayos.....ricoossss.. felicidades
@RBuell
@RBuell 4 года назад
Disfruté el video y aprendí algo muy importante, PACIENCIA al hacer un asado, algunas personas hacen el asado en menos de media hora. Thank you again
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Muchas gracias a vos! Saludos!
@asadopasionyrock
@asadopasionyrock 2 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-w7hvtuDXuAs.html&ab_channel=Asado%2CPasionyRock
@charplat2011
@charplat2011 4 года назад
Ese chinchu está de muerte y el asado espectacular. Igual a mí me gusta un poco más vivo😂😂, ese es el Punto para mí mujer que es Argentina. Cómo la leña NO HAY. Vamos arriba el asado Uruguayo carajo. Felicitaciones @MauricioZ
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Muchas gracias Washington!!!!!
@ernestotapia8347
@ernestotapia8347 9 месяцев назад
Yo lo hago sin sal,le pongo sal cuando está pronto para que no pierda el jugo,la vaca balando es como me gusta.y las molllejas,las pongo en agua con limón,queres algo más rico.!!
@soniarodriguez5718
@soniarodriguez5718 4 года назад
Como extraño esos azados y chorizos etc .se ve delicioso todo,felicitaciones ,desde España
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Sonia, muchas gracias por la visita !!! Te mando un abrazo
@nicomendez2152
@nicomendez2152 4 года назад
El asado no tiene fronteras.. tremendoo asado amigo 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@claudyodorneles8404
@claudyodorneles8404 3 года назад
Muito bom, parabéns ( Rio de janeiro)
@lucasorquera4740
@lucasorquera4740 4 года назад
Exelente asado perfecta explicación muy buen video
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Muchas gracias Lucas, tengo otros videos miralos Saludos !
@2232smiles
@2232smiles 4 года назад
Riquísimo se ve, saludos desde Las Vegas, Nevada, 👍🏻
@DrParrilla
@DrParrilla 4 года назад
Muchas gracias Dan !!! Saludos !!!
@MrJesuspaco
@MrJesuspaco 6 месяцев назад
gracias amigo, este 31 de diciembre de 2023 voy a aplicar tus enseñanzas, feliz año!!!!
@josepuente1562
@josepuente1562 Год назад
Amigo es un deleite ver ese arte de asado que hace con su parrillero 👌🏽 Saludos desde México
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Muchas gracias José!!!!! Es un placer poder compartir con ustedes esto. Vamo Arriba !!! (como decimos acá)
@Guzmanb
@Guzmanb 5 лет назад
lindo lindo! sigan asi disfrutando!
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Muchas gracias Guzman, mañana subo otro video. Suscribite así te avisa. Saludos !
@marcoscampos1110
@marcoscampos1110 3 года назад
gracias Mauricio, muy bueno el metodo uruguayo, saludos !
@santizabalza23
@santizabalza23 5 лет назад
Qué rico se ve eso loco! Y qué lindo que dos países compartan cosas cómo estás únicas. Saludos desde Argentina hermano
@DrParrilla
@DrParrilla 5 лет назад
Tal cual hermano.
@pedronavaja6376
@pedronavaja6376 Год назад
Dios mío es todo un arte saber hacer un asado, creo q el estilo uruguayo es más minucioso q como lo hacen en Argentina
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Pedro, gracias por la visita. Simplemente son tips que aprendí haciendo varios asados... Diría que más de 100 jajaja.... Un saludo !!!
@ricardoportillo4193
@ricardoportillo4193 Год назад
El buen asador siempre se toma su tiempo. Paciencia, mucha paciencia y que nadie meta mano u opine de las formas.😅😊
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Así es Ricardo.... Paciencia y mantener la temperatura siempre... Es importante andar cerca. Eso y un poco de sal jaja no mucho más. Acá en Uruguay somos 3 millones de asadores y hay 3 millones de maneras de hacer el asado jajaja... Cada cual con su librito. Saludos !! ❤️‍🔥
@aldoalay2255
@aldoalay2255 Год назад
@@DrParrilla re r
@JorgeHernandez-pd8us
@JorgeHernandez-pd8us 2 года назад
Felicitaciones desde el fin del mundo punta arenas Chile saludos hermano uruguayo te veo todos tus videos
@DrParrilla
@DrParrilla 2 года назад
Muchas gracias Jorge !!! Vamo arriba !!!
@arq.hectorrisso1017
@arq.hectorrisso1017 2 года назад
semo igual semo...!!! Bien de bien!! Slds desde Mendoza (ARG)
@ricardo85bsp56
@ricardo85bsp56 4 года назад
Boa tarde amigos hermanos adoro churrasco soy de São Paulo brasilll
@DrParrilla
@DrParrilla 3 года назад
Buenas Ricardo. Disculpa la demora... El Asado es el plato mas rico del mundo.
@hertoncarlospiresflorencio3236
Meus parabéns irmão. Muito lindo o churrasco.
@DrParrilla
@DrParrilla Год назад
Muchas gracias Herton, si queres te comparto el video del parrillero: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zdE7MwNbtms.html ABRAZO!
@mauriciomorgade3310
@mauriciomorgade3310 2 года назад
Excelente! Muchas gracias. Muy buena explicación. Saludos
@DrParrilla
@DrParrilla 2 года назад
Muchas gracias por la visita. Me alegro que te haya servido Saludos tocayo
Далее
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