Przepis, opis i porada jak zrobić syrop z dzikiej róży w warunkach domowych. Składniki: - ok. 1,3kg owoców dzikiej róży - do 0,5kg cukru - sok z jednej cytryny - woda
Dziękuję! Reaguje tylko na konstruktywną krytykę lub podpowiedzi. Kanał jest dla wszystkich i stanowi pewną podstawę do dalszego tworzenia i nauczenia się czegoś więcej. Powinniśmy dzielić się pomysłami jak zrobić coś lepiej. Oczywiście każdy może dopisać komentarz, żeby ktoś inny co nauczył się więcej, ale….. Oglądam profile tych narzekaczy i większość sama nic produktywnego nie zdziałała.
Świetny przepis, najbardziej odpowiada mi to, że u Pana ma bardzo ładny kolor na czym mi zależy bo planuję go dołączyć do świątecznych prezentów. Serdecznie dziękuję 😊
WitC goni się precz w temperaturze gorączkującego ludzkiego ciała (+40stC, w sumie jak osiągnie 45 to już po człowieku i tu mamy spójność :), wyżej można dolać octu, też kwasior....
Zakupiłem bardzo dużo suszu owcu z róży, Nie wiedziałem co z tym zrobić, więc suszone owoce zblędowałem z wodą , przedzedziłem przez sito wlałem do ciemnych butelek i są w lodówce gotowe do picia. Piję rano i wieczorem po 50ml.
@@zarpanzur Ja spróbuję inaczej. Już wrzuciłem różę do zamrażalnika na noc - chłód witaminCe nie szkodzi. Po rozmrożeniu będzie mięciutka - wtedy ją porozgniatam i wymieszam z syropem cukrowym 1:1 z wodą. Dodam do tego trochę wódy by nie zaczęło fermentować i odstawię co najmniej na dobę, żeby cukier zrobił robotę wyciągając dobroci. Albo zasypię rozgniecioną samym cukrem i skropię wódą, żeby po tej dobie dodać wody, wymieszać i przetrzeć. Po przetarciu chyba jeszcze odstawię na parę godzin do chłodnego żeby zlać z góry sklarowane. I to chyba tyle - przechowam to w lodówce do wykorzystania. Zobaczę co z tego wyjdzie. I tak jeszcze się wybieram żeby dozbierać do suszenia. ususzoną będę chciał proszkować i taki proszek zażywać z miodem np. Jeśli nasuną się Panu jeszcze jakieś przemyślenia, z chęcią zapoznam się z nimi. Dobrego wieczoru.
Mam pytanko to 90 stopni jak uzyskać? Może pytanie śmieszne, ale mam wątpliwości i nie mam termometru, zależy mi, żeby to zrobić prawidłowo i jak najbardziej zdrowo. Pozdrawiam
@@TwiztedJugallo Te składniki tłuką jak *siekierka" stany zapalne w stawach. Można poczytać o tym na naukowym blogu dr.Różańskiego. Jest tam wyszukiwarka proszę wpisać osobno składniki. Podobny skład widziałem w suplach dla sportowców z dodatkiem bosweli itd. Dawkę każdy musi dobrać indywidualne.
Pasteryzacja może odbywać się w temperaturze od 75’C do 100’C. Słoiki nie muszą się gotować. Staramy utrzymać niską temperaturę, by zmniejszyć straty witamin.
Temperatura, od której rozpoczyna się rozpad witaminy C to 70 stopni. Zgadza się. Przy czym należy pamiętać o tym, że rozpad nie polega na tym, że po przekroczeniu temperatury 70 stopni cała witamina C ulega rozpadowi.
