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〈職人吹水〉平價新鮮大魚選購竅門/豆卜炆煮大魚腩/ 豆腐卜係主角/ 好味就係咁簡單/ 家常餸菜情懷好味道/ 

〈職人吹水〉@SingSingKitchen
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大家好🙏 職人吹水
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〈職人吹水〉
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3 ноя 2022

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Комментарии : 63   
@ban7228
@ban7228 Год назад
師傅早晨,家庭式煮餸難得嘅灒酒畫面又重現👍👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
Ben哥 早晨 特技效果🤣🤣🤣👍
@yancarol8544
@yancarol8544 Год назад
最鍾意睇星星師父教煮餸,又詳細又清楚簡單
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
多謝留言
@user-df5zr1os6o
@user-df5zr1os6o Год назад
師傅早晨早晨!灒酒嗰吓好震撼!豆卜先糸主角!好送反😋💪💯
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
志明 早晨🙏🙏🥇
@boytony1496
@boytony1496 Год назад
啲魚檔處理大魚嘅魚鱗,有兩種方式,一種就係慳水慳力慳功夫,就係就咁搵個刮魚鱗刨刮走啲魚鱗就算,呢個方法,對付鯇魚就ok,不過,大魚就通常腥味重,另外,有啲魚檔搵把劏魚刀批走啲魚鱗,連帶將魚鱗依附住個啲黑色魚皮(腥味來源)都批走埋,就留返白色個一浸魚皮(呢個方法考刀功),咁就無咁腥。我通常係幫襯後者。
@seiko77
@seiko77 Год назад
豆腐卜炆大魚腩 點先新鮮要識㨂 鮮味食譜無得彈 家常做法最好辦 感謝師傅又有好介紹,鍾意食魚啲網友記得收藏!👍✌😋
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
小小妹感謝👍🙏🙏烹飪詩句
@seiko77
@seiko77 Год назад
@A Z 師兄仔你好,感謝你又幫大家打氣!✌
@seiko77
@seiko77 Год назад
@A Z 我最鍾意食魚頭同埋魚尾!✌
@seiko77
@seiko77 Год назад
@A Z 你好識食!
@seiko77
@seiko77 Год назад
@A Z 佢之前話屋企裝修比較忙,可能係呢 個原因!
@charlotte5407
@charlotte5407 Год назад
正,睇到口水流😂😂
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
保證 好味🙏🙏
@homgchilee8693
@homgchilee8693 Год назад
星星師傅你好,自從睇咗你嘅頻道,令我從中得益不少,尤其是初學厨房的我,多謝🙏
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
💪💪🙏😋
@christinathouvenin9254
@christinathouvenin9254 Год назад
Well done this tasty fresh fish , I like the fried tofu delicious sauce , satisfy everyone. Thanks Mr.Sing Sing again . 💯💯👍👍🙏🙏😋😋
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
🙏🙏
@kenken-sl4lb
@kenken-sl4lb Год назад
星星師傅😘😘😘
@TTCLC
@TTCLC Год назад
有機會可以教煮啫啫魚頭煲嗎?
@winghom9972
@winghom9972 Год назад
豆卜真是最好吃👍😋
@wonghenry9152
@wonghenry9152 Год назад
呢d先真正平 唔係嘩眾取寵🎉
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
絕對👍😋
@selinadu4055
@selinadu4055 Год назад
豆卜一开二的刀功好厉害👍🏻😂
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
🙏🙏
@user-ht8pc7xc5n
@user-ht8pc7xc5n Год назад
师傅,呢滴成条的鱼用四川水煮的方法做都好鲜嘎,五一定要鱼片,切成一够够一大盘好满足
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
多謝分享
@jeffcar1428
@jeffcar1428 Год назад
本身都唔食淡水魚 不過咁樣嘅濃味炆腩位又幾好喎 煲仔上仲正😂
@DaisyLo118
@DaisyLo118 Год назад
廿年前左右堅尼地城街市有啲淡水魚檔交晒啲大魚頭俾餐廳,淨返啲大魚身,賣$ 5一條,識整就真係好抵食
@charlenechiu9188
@charlenechiu9188 Год назад
I
@lauyingbb
@lauyingbb Год назад
我爸爸都係做飲食既,聽住星星師傅教煮野食份外有親切感🥰❤ 可以學黎煮俾佢食🤤🤤
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
🙏🙏😋😋
@gonr6423
@gonr6423 Год назад
大鱼同大头鱼有咩区别
@peggymama2801
@peggymama2801 Год назад
星星師傅,可以教煮冰枱賣嘅魚扣 或者龍躉扣嗎?🙏🙏
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
好少有得賣 遲啲做一個 魚腸蒸蛋
@peggymama2801
@peggymama2801 Год назад
@@singsingkitchen 好開心師傅回覆😆😆
@maywu9394
@maywu9394 Год назад
今晚學做吓自己食😂
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
😋😋🥈
@limfran8959
@limfran8959 Год назад
請問用鹽醃住過夜,第日食會好咸嗎?
@kmt9170
@kmt9170 Год назад
唔會的,底面各約一茶匙 ,唔會咸
@simmiechan294
@simmiechan294 Год назад
早晨星星師傅,想問吓大魚比鯇魚多細骨啲,我好少買大魚因屋企人怕多骨魚
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
兩者都會有細骨 食魚腩就會比較好
@simmiechan294
@simmiechan294 Год назад
收到,謝謝星星師傅🙏
@DerekLee23
@DerekLee23 Год назад
星星師傅,你放入冰箱果2塊魚,用咁多鹽腌,到時候食會唔會好鹹噶?
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
唔會
@lanlanlanwu282
@lanlanlanwu282 Год назад
師傅個咪收音好細聲
@wingchakli892
@wingchakli892 Год назад
👍🏿
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
💪💪
@lokyinchow8116
@lokyinchow8116 Год назад
贊酒嗰下真係好驚你火祝
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
專業廚師 特技效果其他人唔好 模仿
@ringokfw1
@ringokfw1 Год назад
加D燒肉一齊炆會唔會仲正?
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
識食
@NR-tq6xh
@NR-tq6xh Год назад
星星師傅你好 08:24 手誤 多如 ➡️➡️➡️ 多餘 支持師傅 💪💪💪
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
多謝留言
@ABC-fl5kw
@ABC-fl5kw Год назад
媽咪、媽咪,我為咗今年內,要升超過 70 萬,我想去買,好唔好呀?🙏🙏🙏 媽咪話:唔好呀 🙅🙅🙅 要有正常讀者訂閱才好呀,唔好買呀 😝😝😝
@seiko77
@seiko77 Год назад
師兄師兄,唔好買昝咁揚,小心會笑死街坊!🤭🤭🤭
@KeiMok_0613
@KeiMok_0613 Год назад
我最憎聽試食嗰把死人聲😂😂
@KeiMok_0613
@KeiMok_0613 Год назад
@gogogo再小新新 睇佢啲片煮埋啲餸好無配搭亂鳩咁煮,重點睇埋佢啲留言仲撚好笑
@wonghenry9152
@wonghenry9152 Год назад
之前被我講中咗 mc fatty個Subscribe 到100k 個越煮越西都到唔到 70萬 ,真係抵死 自己攞嚟
@wonghenry9152
@wonghenry9152 Год назад
@gogogo再小新新 幾時都話虛心學習好緊要 講真,mc fatty煮係家庭式 但係佢真係去做research先出片 同埋唔會惡意批評其他人 唔似得好哥 眼紅其他人 好似條所謂垃圾羊腩煲 一睇就知,係眼看師傅有業配先出 仲有成日喺度玩故弄玄虛 明明係48一磅 有意無意就整啲字眼去有錯覺令人覺得好似好平咁 真係一個好差嘅表現
@chunchun2356
@chunchun2356 Год назад
死火囉,平時豆腐卜都係清水洗,已經食左好多豆腐卜油。
@wongdebbie1850
@wongdebbie1850 Год назад
萬年油炸,除了豆卜,山根煮或打邊爐都要用滾水淥一淥
Далее
Она Может Остановить Дождь 😱
00:20