Тёмный

〈職人吹水〉 拆解/澳牛/早餐/ 好味之謎/ 好味火腿湯意粉/ 火腿炒滑蛋/ 100%澳牛味道/@Singsingkitchen youtube發燒影片🔥 

〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Подписаться 837 тыс.
Просмотров 161 тыс.
50% 1

#職人吹水最新影片
添好運飲茶實況體驗👇 • 〈職人吹水〉 添好運 飲茶實況分享 飲茶冇茶...
#職人吹水澳門遊記2023 👇
EP1-EP4: • 職人吹水澳門遊記2023
EP1金巴香港過澳...
已在官方開通英文姓名
singsingkitchen
為方便大家在youtube用英文搜尋
Search
singsingkitchen
就可以睇曬(職人吹水)所有影片
〈職人吹水〉
Singsingkitchen
官方名稱👆
感謝大家 長期支持
*********************
感謝大家直接支持
職人吹水(詳盡烹飪教學)
有一個延續性發展👇
可以payme 👇 payme.hsbc/chowsingsing
***********************************
可以在留言板直接輸入金額支持
********************************
歡迎加入頻道會員👉 / @singsingkitchen
********************************
呼籲大家記得將職人吹水影片(訂閱.畀個like.和分享)
再次感謝大家支持(職人吹水)有一個延續性發展
往後會繼續(詳盡無保留烹飪教學)
開心旅遊 正能量發放💪
三聯 中華 商務書店
官方公佈書籍排行榜
(職人吹水烹飪書)
全港十大銷售量中文書💪💪💪
衷心感謝大家 支持
職人吹水烹飪食譜新書發行👇
• 〈職人吹水〉烹飪書 重要公佈 職人烹飪食譜 ...
行街去書局影片 👇
• 〈 職人吹水〉VLOG/星星/日常 /行街睇...
迎加入 職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
instagram職人吹水👉 singsingkit...
facebook Singsing Kitchen👉 / singsingkitchen
facebook職人吹水群組 👉 / 706255186396987
#職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
#職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
#職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
#職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
#職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
#職人吹水海洋光譜號 youtube熱爆影片👇
• 〈職人吹水〉海洋光譜號 公海遊/ 五天自費實...
#職人吹水雲頂夢號 公海遊三天👇
• 〈職人吹水 〉雲頂夢號公海遊 歡迎加入 #職...
#職人吹水雲頂夢號 海景套房 聖誕公海遊4天👇
• 〈職人吹水〉 雲頂夢號 Genting Dr...

Хобби

Опубликовано:

 

16 фев 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 270   
@Michael852
@Michael852 Год назад
謝謝高質分享👍
@andrewpkchu
@andrewpkchu Год назад
謝謝分享
@sukyiho3715
@sukyiho3715 Год назад
師傅晚上好🤗火腿炒滑蛋, 早, 午或晚食都得, 配湯粉麵或白飯👍🏻😋感謝師傅分享大小朋友都啱食嘅快餐🙏🏻🙏🏻💕💕
@elizabethchan3315
@elizabethchan3315 Год назад
好正啊,多謝星星師傅❤ 聽日就整呢個意粉同炒蛋做早餐😋🤗
@StanYip
@StanYip Год назад
多謝星星師傅介紹地道早餐,期待更多,好正
@raymondwswong
@raymondwswong Год назад
星星師傅,多謝分享 100%👍,如果可以教埋茶餐廳 奶茶 同 茶走 做法就 200%☺️🙏
@mhmt0105
@mhmt0105 Год назад
多謝師傅分享,即刻落去買罐頭,試吓聽朝整😂
@idicky
@idicky Год назад
正爆,多謝星星c兄
@jingjinghui4051
@jingjinghui4051 Год назад
正呀!
@aabc4852
@aabc4852 Год назад
如用半罐湯,先用匙羹取出一半在碗中,其剩半罐才用作卽時食用,以免污染。
@kchenry8956
@kchenry8956 Год назад
昨天看完「澳牛」一片,靈機一觸去用牛柳炒滑蛋作豐富晚餐…跟足你的做法,發覺家人食飯都快咗!碟牛柳炒滑蛋最快被幹掉😮,跟住發覺連飯都清埋!一道簡單易做的好菜,提升咗一家人一齊食飯的價值和 食物的utility cost 謝謝星星師傅🙏🙏
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
多謝留言
@churay3147
@churay3147 Год назад
一個字,正👍
@michaelng1227
@michaelng1227 Год назад
正❤
@HongKonger2499
@HongKonger2499 Год назад
勁!👍。乜都識整!利害👍。
@christinathouvenin9254
@christinathouvenin9254 Год назад
Next morning breakfast 😀😍, health benefits of vitamins need for the day .Thanks for this suggestion .💪💪
@eddiechan9118
@eddiechan9118 Год назад
Thank you
@MbakNik
@MbakNik Год назад
Yummi 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻
@0071089
@0071089 Год назад
多謝師傅,從明天開始我可以不用天食炒蛋,這個早餐一流,簡單,易煑,好味,正!
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
感謝支持頻道會員🙏🙏
@k2firefly
@k2firefly Год назад
星星師傅你真係好叻,簡單幾下已經整到d好吸引嘅美食出嚟。 多謝你無私分享!
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
多謝留言 香港茶餐廳好基本湯底 希望國外網友都 做得到
@waichunglau1935
@waichunglau1935 Год назад
師傅好嘢,簡單,靚,正。
@xxyiuwaixx
@xxyiuwaixx Год назад
完全唔係澳牛做法,如終唔係做水吧出身, 做法係一知半解,但應該都係好味
@ahchi4238
@ahchi4238 Год назад
👍👍👍
@puiyingtsuu3604
@puiyingtsuu3604 Год назад
Thank you Master Sing Sing😊😊😊😊
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
感謝大家支持 每一個留言 都係會帶出影的瀏覽量 要己登上youtube熱爆影片💪💪💪
@jimmyto565
@jimmyto565 Год назад
Good job
@kinyipkoo6336
@kinyipkoo6336 Год назад
食澳牛最重要係食個個被虐嘅感覺 而唔係食個餐
@funchu9397
@funchu9397 Год назад
x1
@tangkifa7609
@tangkifa7609 Год назад
x1
@PaddyMan1988
@PaddyMan1988 Год назад
犯賤的香港人!😂😂😂
@jimchu5604
@jimchu5604 Год назад
😂😂😂😂😂
@lovejaqua
@lovejaqua Год назад
同意,抖M適合。
@gloriaukyip3555
@gloriaukyip3555 Год назад
昨天正想起要做澳牛早餐,估不到今天就見到,星星師傅無得頂👍🏻👍🏻👍🏻
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
感謝支持頻道會員
@paulchu8347
@paulchu8347 Год назад
蛋冶彧者抄蛋有些做法會落適量砂糖。可以緩減蛋白質的凝固令到蛋更加挺身。三文治的人造牛油同湯底係咸的可以增加層次感。
@wondermama7086
@wondermama7086 Год назад
澳牛個蛋厚好多,挺好多!屋企唔知點解做唔到!另外茶餐廳塊多士唔明點解好食過屋企嗰塊咁多!其中一個原因係佢個多士爐長開。我哋個多士爐要開一次預熱先放麵包,塊多士會無咁乾。
@xmancomic
@xmancomic Год назад
火腿炒滑蛋正😋
@yinkingli4642
@yinkingli4642 Год назад
謝謝星星師傅 這湯煮煙肉蛋 即食麵 太好味 🍺🍺
@tinat.4174
@tinat.4174 Год назад
星星師傅 好味道😊 電磁爐上面不用開抽氣扇?米好多水氣?
@anniehau4767
@anniehau4767 Год назад
星師傅個廚房不奢華但非常乾淨👍👍👍
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
每次烹調完都會徹底清潔 已成為一種習慣
@user-zl4jc4ji4o
@user-zl4jc4ji4o Год назад
澳牛以茶餐廳食物來說選擇不多又迫人但每樣出品都唔錯,起碼系水準以上,作為上班族既香港人,我稔澳牛系速度快亦無需講多半句,應可以10mins內結賬離開,呢的系香港精神!
@999067800
@999067800 Год назад
可唔可教碎牛粥d牛點整, thanks
@tempbamboo8548
@tempbamboo8548 Год назад
加個熱奶茶/凍央 就perfect!
@ulysseslee9541
@ulysseslee9541 Год назад
個蛋想靚仔D 就摺埋做奄列 😁 也可以加半殼鮮奶作鮮奶蛋 😁
@S9DD
@S9DD Год назад
火煺刺身正呀 香港人最愛
@babyqueen125
@babyqueen125 Год назад
濃雞湯係好味道!😋👍🏻
@klaralei3769
@klaralei3769 Год назад
今早“’朝拜‘’完~煎蛋多士腿通熱奶茶,盛惠$43
@Ash-baby
@Ash-baby Год назад
師傅,突然出片😊
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
💪💪💪🙏😋👍
@sukyiho3715
@sukyiho3715 Год назад
靚女晚上好🤗週末愉快😊💕
@mchan1597
@mchan1597 Год назад
星星師傳好可愛
@bonnleung9663
@bonnleung9663 Год назад
星星師傅如果唔想用罐頭湯有冇其他辦法呢?
@lamjacky7306
@lamjacky7306 Год назад
此牌子火的腿 煮前要先洗水去表面化學物 最好溫水洗 會發現水濁奶白色和多油 洗兩次後 水才比較清
@honts13
@honts13 Год назад
師傅傳授收藏火腿絕招,厲害厲害!謝師傅!!
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
小錦囊💪🙏
@wingchakli892
@wingchakli892 Год назад
👍🏿
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
💪💪🙏🥇
@serli07serliho19
@serli07serliho19 Год назад
我未去過澳牛,因為我聽說澳牛的service 唔係咁好,澳牛伙計唔鍾意人慢慢吃,見到你的烹飪節目,我唔使去食澳牛了,因為我慣左慢慢食
@veralau1598
@veralau1598 Год назад
星哥, 欠一塊 牛油方飽 wor. 不過都好正
@yuking7986
@yuking7986 Год назад
哩個真係要like,咁就可以唔駛排隊😊
@GigiFamily1314
@GigiFamily1314 Год назад
加味精
@wawa5271
@wawa5271 Год назад
😋😋😋😋😋👍👍
@homay9533
@homay9533 Год назад
請問自煮材料共幾$?
@chanchan-wq6qm
@chanchan-wq6qm Год назад
請問有冇人知道澳牛D pepper 可以從那裏買
@hofarecycling
@hofarecycling Год назад
星星師傅如果做多左湯底點樣存放可以有幾耐呢?唔該
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
兩日
@qbutoo
@qbutoo Год назад
其實火腿通粉配忌廉湯底以前每間茶記A餐的基本, 不過隨著時代變遷, 很多茶記省卻了這個重點湯底, 感謝分享
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
👍🙏
@ricklam7553
@ricklam7553 Год назад
唔係忘記, 係香港茶記99%都係cut cost 行先, 料都唔足點做到以前, 加上煮垃圾都有人食, 做乜要俾好野你, 惡性循環
@wondermama7086
@wondermama7086 Год назад
我細過時都見茶記廚房個架上面一罐罐大size嘅金寶忌廉雞湯。
@GigaChadL337
@GigaChadL337 Год назад
@@ricklam7553 真野唔好攞出黎講haha
@grayma4022
@grayma4022 Год назад
最緊要有家樂牌 完
@KitLingLau2009
@KitLingLau2009 Год назад
謝謝分享 呢個完全係住外國嘅福音😭😭 我搵日試下先🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
🙏🙏😋
@KitLingLau2009
@KitLingLau2009 Год назад
超級多謝😭😭😭😭
@KitLingLau2009
@KitLingLau2009 Год назад
請問師傅有冇拆解過三哥米線? 我好需要你幫忙呀😭😭😭😭😭😭😭
@joannewong1779
@joannewong1779 Год назад
星星,可否教下容龍芝士焗龍蝦?謝謝
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
👍😋😋 有時間去食下先 可以參考 火腿芝士焗意粉
@pegpegchu6500
@pegpegchu6500 Год назад
師傅,仲有太興個生菜絲火腿通又係好好食咖。係咪都係咁整呢?
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
方法一樣
@loveseason1000
@loveseason1000 Год назад
最喜歡晚上看,說話節奏很慢,催眠必備
@abc054
@abc054 Год назад
第五名 👍👍👍💯💯💯💪💪💪
@ban7228
@ban7228 Год назад
繼續努力💪
@ngfei662
@ngfei662 Год назад
我鍾意食塊多士咋喎
@HphpHphp-rx1sz
@HphpHphp-rx1sz 5 месяцев назад
原來好簡單
@PandaCH6050
@PandaCH6050 Год назад
其實啲火腿洗唔洗點處理 定一開包裝就食得
@casschow2710
@casschow2710 Год назад
以後唔使 趕頭趕命 咁食早餐🤣🤣🤣Thx for sharing 👍😍👍😍
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
昔日情懷香港名牌冇分店
@casschow2710
@casschow2710 Год назад
正確🍾🥂🍷👍😍
@Joeyw0623
@Joeyw0623 Год назад
星星師傅會唔會教車仔麵湯底
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
👍😋
@seiko77
@seiko77 Год назад
拆解澳牛 靚早餐🥇 火腿加奶 炒滑蛋👨‍🍳 配埋湯意 慢慢嘆😋 好味原來 咁簡單🥳 感謝師傅又有原味道早餐分享!😋👍
@ban7228
@ban7228 Год назад
💪💪💪
@seiko77
@seiko77 Год назад
@@ban7228 ban哥晚上好!😄
@sukyiho3715
@sukyiho3715 Год назад
精工靚女晚上好🤗週末愉快😊💕
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
小師妹衷心感謝詩句💪💪
@user-fp1bm7yv3o
@user-fp1bm7yv3o 9 месяцев назад
冇個黑口黑面嘅黑社會企響則邊,啤住我食好似冇果種效果,冇壓力怕會食超過15分鐘😂
@cytwlm
@cytwlm Год назад
意粉要配過夜叉燒,火腿就配通粉
@jimmycklam
@jimmycklam Год назад
個鑊太熱
@manyou5644
@manyou5644 Год назад
好像没见过忌廉鸡汤呢样耶
@wahying6890
@wahying6890 6 месяцев назад
炒蛋炒一面唔怪得食親茶記D蛋都疴,太陽蛋都係D蛋白透明😂
@terrancesiu7145
@terrancesiu7145 Год назад
仲差舊多士阿😂
@molzsteve
@molzsteve Год назад
星星師父勁呀
@basterleung
@basterleung Год назад
去澳牛享受嘅係佢光一般嘅速度
@xxyiuwaixx
@xxyiuwaixx Год назад
澳牛炒蛋係冇奶,只不過比外間誤解
@rickyliu2732
@rickyliu2732 Год назад
最重要是多士
@waiwaitsang1394
@waiwaitsang1394 Год назад
原來罐頭湯要攪匀先加熱👍唔怪得以前煲到一舊舊😆星星師傅~多謝你教得咁仔細啊
@user-wi6ev6ug5f
@user-wi6ev6ug5f Год назад
你可以將忌廉雞湯倒落碗先,再加少量清雞湯水用打蛋器發均做既!不是用電的打蛋器啊!要手動啊
@connetma8345
@connetma8345 Год назад
煲到一舊舊? 有冇一邊煮一邊攪呀,呢個方法係唔使凍水時攪勻先嘅,凍水不能溶解的,係要熱力,你睇佢個煲,沉哂低一舊舊
@cwy168
@cwy168 Год назад
煮忌廉湯,我次次都係用熱水或大滾水,一直攪一直攪,從未試過一嚿嚿
@0.o.o
@0.o.o Год назад
可能其實只係一句(師傅教落).行內好多呢D唔好既風氣.陋習,一代影響一代.睇好多教人煮野食既頻道都係,完全無理據或者實驗去支撐,最經典果句(我知好多人都有XXX做法,咁樣做先唔岩,跟我整,我教你點點點.)其實不如拍一個分別出來比大家睇下,或者科學D去解釋一下呢個係現象或者反應係咩原因,點解唔好咁做或者應該點做.
@bk231
@bk231 Год назад
落少少油落煲再將成罐湯倒落去慢慢加水推開,或者用少量水煮開先再加返足夠既水落去!
@acer323ben
@acer323ben Год назад
我只觉得重牛油吧!没有可取的早餐食物。品牌效应了
@pangkaiwa2865
@pangkaiwa2865 Год назад
第4
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
感謝支持
@ban7228
@ban7228 Год назад
師傅晚安,夜晚做早餐果然夠牛🤣
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
Ben哥你好 啱啱食完🤣🤣😋
@sukyiho3715
@sukyiho3715 Год назад
🤗👍🏻💪🏻
@Nosajwu
@Nosajwu Год назад
原来火煺不用煎,拆袋就可以食,我现在才知道呢!
@lolo-ls2io
@lolo-ls2io Год назад
澳洲牛奶嘅厚多士,叉燒湯意(清湯黎架),火腿炒滑蛋,係夠熱即上,唔係忌廉湯,火腿,你整嘅都唔係重點
@enaungong
@enaungong Год назад
同澳牛嘅炒蛋有啲出入。
@jeremysky612
@jeremysky612 Год назад
完全兩回事, 出黎呃view
@wonghenry9152
@wonghenry9152 Год назад
睇咗星星幾年前早餐A介紹之後已經整到😂
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
感謝支持🙏 今次影片補充咗好多細節
@wonghenry9152
@wonghenry9152 Год назад
感謝師傅一直教導 會溫故知新 不斷學習
@kamingwong9410
@kamingwong9410 Год назад
我老婆好鍾意個早餐A ❤❤❤
@boriswong6446
@boriswong6446 Год назад
師傅 有啲嘢唔係好明 點解有啲港式茶餐廳乜嘢都落啲 黑胡椒 醃雞扒又落黑胡椒 醃豬扒又落黑胡椒 點解仲要問人要黑椒汁 或者洋蔥汁呢?
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
正統西餐會比較用得多
@kasggg
@kasggg Год назад
個蛋買相差
@menlingerietryon1794
@menlingerietryon1794 Год назад
星牛
@garychan21
@garychan21 Год назад
澳牛好食?真心唔覺每次回港例牌唔食多數去隔離間食雲吞麵
@shingau5132
@shingau5132 Год назад
義大利鬼一見將意粉啤凍水就一手掟你出門口
@abc-hc5kh
@abc-hc5kh Год назад
去澳牛,要點係一朝早,佢開「半閘」的時候,跟住一班「扮熟客」的強國人,蜂擁而進......🤣
@sc3675
@sc3675 3 месяца назад
聽聞澳牛用雞殼淆雞湯,如果唔用雞殼可以做到澳牛水準嗎?
@singsingkitchen
@singsingkitchen 3 месяца назад
唔需要聽人講 RU-vid search職人吹水早餐a 詳盡講解
@mr26
@mr26 Год назад
澳牛奶茶其實幾唔掂,稀!! 但炒蛋的確好多店都未做到,可能慳油掛,就算星星呢個睇樣都未夠滑,佢地係又鮮黃又滑但冇生蛋感覺,N年前聽講個師傅去左華星,試過都係差咁dd
@0.o.o
@0.o.o Год назад
會唔會係加左檸檬黃~~
@seniorsuper6735
@seniorsuper6735 Год назад
澳牛滑蛋. 我食幾次都有落少少豬油感覺, 所以滑D 香D..?? 在You tube 上有離開了舊伙記話佢用2~3 種雞蛋混合, 有香雞旦味,有金黃色,又更滑.. 唔知真定假.?
@jivi302
@jivi302 Год назад
係真嘅
@user-nq4tx1bh3u
@user-nq4tx1bh3u Год назад
上次試過普普通通 成個餐好似食日本野咁 凍既
@jimmywong1920
@jimmywong1920 Год назад
好多年無去!最近去過!啲伙記態度非常好!失去了特色了!早餐只有一款無得揀!味道普通過普通!坐又吾舒服!啲人都排隊食!
@monsterddt7011
@monsterddt7011 Год назад
跟足整意粉同炒蛋,完全兩回事,點樣叫做100%澳牛呢??有啲嘩眾取寵。
@kailokchow7487
@kailokchow7487 Год назад
個炒蛋唔似
@Redbean1018
@Redbean1018 Год назад
其實麵包先係精粹!
@singsingkitchen
@singsingkitchen Год назад
👍😋
@abc-hc5kh
@abc-hc5kh Год назад
問chapgpt香滑炒蛋,它的回答,同你似足九成。😆
@cosmo3515
@cosmo3515 Год назад
欠幾粒青豆在意粉中!扣分!
@badman10022
@badman10022 Год назад
個蛋完全唔似, 佢係乾身都好滑
@gokoutan4115
@gokoutan4115 Год назад
江郎才盡冇野講呀你, 聯絡我啦比個好主意你出新早餐A啦! 鬼唔知用一館金寶湯落去做湯底,唔計成本,實好味
Далее
分析澳洲牛奶公司成功之道😏
17:43
Просмотров 190 тыс.
【煮食羅生門?】炒滑蛋與蛋
21:09
Просмотров 1,5 млн
ТОРТ ИЗ АРБУЗА С ГУСЯМИ🤪🍉
1:00
Ваш дом мешает 🗿
0:47
Просмотров 3,7 млн