空心菜大都以嫩莖、綠葉來清炒來食用，
也是台灣夏季及秋季當令食材之一。
空心菜也很適合搭配肉品來增加風味及提高價值感～
台灣餐廳及熱炒店，
最愛用空心菜來做快炒菜的一個青菜類食材喲！
這次料理使用的食材和器具
食材是 #全聯福利中心
鍋子是 #REÜN螺旋炒鍋
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00:10 開場
00:20 空心菜前置
01:11 食材備置
01:40 牛肉醃漬
02:35 入鍋烹煮
04:23 盛盤
04:52 食材表
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/ benbing0524
10 сен 2024
