每次為了想配稀飯買了一罐剝皮辣椒，打開放冷藏都冰到發霉了！後來我就決定只要打開來吃就盡量做一些料理，來讓我的剝皮辣椒罐頭清空，除了煮雞湯好吃之外，我覺得加入雞肉及豬肉也都很適合，剝皮辣椒辣香的味道增添風味！
家裡有剝皮辣椒的今天跟我一起試做看看吧！
👨🍳菜名：蔥燒剝皮辣椒雞
✅材料：
去骨雞腿400g丶剝皮椒50 g、中薑片20g丶蒜片20 g丶蔥段30 g、洋蔥片50 g、紅、黃甜椒片各30 g丶香油2大匙
✅調味料
米酒2大匙丶醬油2大匙丶糖1大匙、白胡椒粉1/4小匙
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00:17 開場
00:34 處理食材
01:00 下鍋烹調
02:36 下爆香料
03:58 下調味料
06:28 食材表
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/ benbing0524
15 апр 2024
