《做个好面包》第五集，老祖母史多伦 

《做个好面包》第五款--老祖母史多伦，这是一款源自德国德累斯顿地区的圣诞面包，与其说是面包，其实它更像蛋糕，不像甜品面包那样蓬松、柔软，反而质地厚重，用料丰富，风味浓郁，配上一杯浓咖啡，薄薄的一片就可以满足味蕾。
史多伦的绝妙之处在于越陈越香，最传统的史多伦在做完后会被包裹起来存放在阴凉处2周或1个月，保存越久，面包里的水分会挥发，但油脂却不会，随着时间的推移，风味会越发浓郁而集中，果香、酒香和其他香料融为一体，会越来越好吃。