《廣東話影片》香港人的味道回憶--白瓜炒咸肉，雖然簡單，但卻極度惹味好送飯，以後不要只齋炒白瓜了，可以試一下放一點咸肉，更咸香更好送飯！ 

今天想跟大家分享：
1、好味可以好簡單
2、肉類炒瓜的另一種處理方法
如何即時製作咸肉的方法： • 《廣東話影片》香港人的味道回憶--韭菜花炒咸...
白瓜對我來講，是一直都非常之有魅力的，因為少時生吃過全熟的白瓜，那種像哈蜜瓜般的香氣，在腦海之中揮之不去，可以說是瓜類當中，既可以平常用來炒菜，又可以待到全熟時當水果吃，又香又甜(估計城市人很少這樣吃過)。
所以，每次行經菜檔，幾乎都是看到有白瓜就下意識的買回來了。。
加兩粒蒜頭爆鑊，白瓜就能夠變成送飯神器，但加上肉類呢？
又是另一種送飯神器哦。。
大家來看看我如何將兩種煮熟程度不一樣的食材，變成可口美味的道飯神器吧。。
#白瓜炒咸肉 #炒白瓜 #香港家常菜 #簡單易做