日式叉燒豬肉拉麵/Chashu Ramen | MASAの料理ABC

How to make Japanese Tonkotsu Ramen 豚骨ラーメン

IQ Level: 10000

SEVINCHDAN PUL UCHUN FOYDALANGAN BONU SHAROFNI XAQORAT QILDI @lazizashokuzofficial

БМВ М4 сожгли дети. Вся правда. Будем восстанавливать!

ЕСЛИ БЫ АВТОМОБИЛИ БЫЛИ ЛЮДЬМИ

《豚骨拉面全套配方》| Tonkotsu Ramen [Eng Sub]

赖皮猴爱美食 Monkey's Super Cuisine

Подписаться 173 тыс.

Просмотров 165 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

本期作品共耗时三个星期的时间，求1万个赞，谢谢大家！希望我的作品对您有所启发，有需要的小伙伴点一个收藏，也可以转发给身边的朋友，让大家少走弯路
※歡迎訂閱我的頻道👉bit.ly/2Bj4s9v
※點亮小鈴鐺🔔即可第一時間收到我的更新
-----------------------------
🍓 Bilibili：赖皮猴爱美食
🍓 Weibo：赖皮猴爱美食
🍓 微信公众号：赖皮猴爱美食

Опубликовано:

20 мар 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 467

@bensuces Год назад

这教程的含金量足以要个秘方价，免费呈现是对各位食友最大的功德！

@MrSeamaid168 4 месяца назад

我的天啊，這是全球最強，最用心，最精闢的製作道地日式豚骨拉麵教學

@henrygethe1576 Год назад

给猴哥鼓掌👏👏👏看完之后觉得拉面店的定价很合理了

@georgeg5333 Год назад

拉面店都是浓汤宝，你以为……

@ShiRo-ue2rt Год назад

@@georgeg5333 日本不是欸

@LulunaDong Год назад

真的…我突然也觉得那价格我又可以了😂

@pengwang3290 Год назад

看过其他博主拍的日本拉面店的流程骨头都不泡血水不撇沫简单的多

@Enzo661100 Год назад

我家附近的拉麵店都是自己慢熬的。

@mycomputativeromance4266 Год назад

不应该叫猴哥了，应该叫齐天大圣！

@CrazyCat0623 Год назад

确乎是齐天大圣～君不见猴哥腕子上还套着嫂子赐的金箍么￢ω￢

@bon_come Год назад

那些堅持真的要熬湯的方式的店家真的值得尊敬

@notallthosewhowanderarelos7052 Год назад

为什么不一勺三花淡奶

@leowu8039 Год назад

@@notallthosewhowanderarelos7052 會中毒

@user-un8um1wu8v Год назад

@@leowu8039 无糖炼乳而已，为什么会中毒呢？你真是无知还不会搜谷歌。

@ludn2012 Год назад

@@notallthosewhowanderarelos7052量大了倒沫子啦

@user-mt6bo5le9s Год назад

@@notallthosewhowanderarelos7052我是想吃拉麵不是想讓自己進icu

@user-om2cd8cl4p Год назад

我估计所有看你视频的人没有一个人会真正做的！😂😂但猴哥这个精神就真的值一个大大的赞👍 辛苦了！

@LoveTW200 Год назад

现在有高科了，谁还这样做啊，开店的都不会这样做，太亏本了，

@user-wf4xx2px6h Год назад

@@LoveTW200 日本那裏有很多店都是堅持熬湯的

@pzhang7638 Год назад

看到这个我怀疑😂我吃的拉面都是科技

@stonesong7809 Год назад

我按照猴哥的视频做个几样菜很难

@wanthony6825 11 месяцев назад

按照过他的视频做过一次烧烤料，我觉得味道一般

@jiaxinxu6049 Год назад

每次看到猴哥这么认真的做美食，就想喊大家都快都来看，给猴哥拉赞助哈哈哈！

@HiDou817 Год назад

猴哥是真想让我开店养活我自己啊～

@ningchen7806 Год назад

敬业，这么细致的讲解工序让人佩服，要向猴哥学习！

@YcUt20110902 Год назад

無人能比、無私的分享、用心程度幾乎無人能比👍

@heleenwang9184 Год назад

太棒了！这份对待工作的态度，值得我学习一辈子

@Mesharelife 9 месяцев назад

天啊‼️非常感謝您，我要懷著感恩的心吃拉麵🍜！超級不容易

@user-ww9nt2by2k Год назад

雖然有嘗試煮過幾次拉麵，但這個配方著實太詳細了，拜服！

@junchen2106 Год назад

这期工作量太大了！猴哥真不容易，不火没天理

@user-wh1mo3no4g Год назад

猴哥的視頻一直很值得觀賞👍

@yuanmingliu8122 Год назад

猴哥的视频比机场里看到的成功学的演讲更让我有冲动放下现有的工作马上出去创业！！

@sheenz10822 11 месяцев назад

這支影片值得百萬點讚😍😍😍

@user-xz3ww2cb6l Год назад

猴哥!看見您的詳細認真的拍攝解說,是我所看過的視頻中最用心細膩的製作,真的很敬佩您精心拍攝製作,耗时三个星期的时间及辛勞ˊ,这个精神就真的值100个大大的赞!猴哥,謝謝您精緻的視頻👍!辛苦了！

@user-tf9bf3gb6j Год назад

謝謝你很用心的為大家製作美食謝謝

@dewanggau1164 Год назад

喜歡賴皮猴這種認真不苟的拉麵教程, 這就是專業精神, 科學態度. 生活中, 以這種方式處理事情, 解決問題, 則何事不可為, 又何事不可成?

@茶先生 Год назад

真的製作的非常仔細，讚

@huleo1849 Год назад

猴哥，8:28 也太贴心了吧，这碗面，太难了，简直是艺术品，只能梦里吃了

@sheng0349 Год назад

感謝猴哥的精彩解說，讓我買來的這碗豚骨拉麵更美味了！

@user-cr4ot4xv5s Год назад

哈哈哈，电子下饭菜了

@user-hk4pz2of6k Год назад

果真是全網最詳細豚骨拉麵教學推

@xinxinl2194 Год назад

猴哥！你要厉害了！这么精细认真的教学！无人能及

@zhaolongyu6815 Год назад

很是用心，严谨敬业

@user-uo4gn1fi8e Год назад

猴哥看了这么多美食教程我只服你！！

@JeewooLee Год назад

超级棒！看着心情澎湃！

@psvlog9370 Год назад

簡直是太用心製作了

@chowezio2818 Год назад

只能说是全网最硬核“拆解”专家，祝猴哥越做越好

@lifewithkids6606 Год назад

看了这个做法，我觉得能去拉面店吃碗拉面真是太幸福了! 明天就去。。

@youryu Год назад

这视频干货满满啊果断订阅了 😊太有食欲了有木有日式煎饺子的教程

@user-ft4uk7dp7u Год назад

天分加努力，在猴猴面前，再复杂的都能还原，看的人都觉的不容易。

@kelecao1103 Год назад

详细专业的拉面开店教程，为猴哥点赞👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@kott8949 Год назад

其實濃白豚湯有一個撇步，就是高壓鍋壓，一小時就可以了，然後撈出豬手之類的，去掉骨頭，只留下皮肉脂肪那些，然後加入一些湯，一邊熬煮一邊用均質機打，一分鐘就乳化了，湯超級無敵白，其實就是要大火加攪拌，脂肪就會乳化

@alcardring9270 Год назад

加一，鸡白汤也可以这样做

@kott8949 Год назад

@@alcardring9270 請教，雞白湯是否也要用到豚骨/豬手之類熬製呢？因為我做過很多次雞鹽拉麵，都是清湯，純雞好像熬不出白湯

@alcardring9270 Год назад

@@kott8949 需要鸡爪和鸡翅，还有鸡骨，熬一半的时候把骨头像弄豚骨高汤一样全打碎

@carollyncheeyen Год назад

美食博主家里真是啥都有丫😂 谢谢，真的很详细的工艺流程。

@andynina63123 Год назад

超級複雜費工，猴哥的用心給你一個讚我還是去拉麵店吃好了

@HHW1019 Год назад

好詳細，感謝您的分享

@dinowang2867 Год назад

猴哥可以开店了，我在日本看得口水直流，大半夜逼我出去排一碗拉面😂

@wgao1989 Год назад

看完感觉一个赞太亏待猴哥了,太详细了,虽然不太可能在家做

@D-AweDude Год назад

高汤浓度计出来的那一刻我就知道对不起打扰了

@hygr1237 Год назад

开店级别的爆肝贡献！听出来视频结尾嗓音已经哑了，辛苦❤

@sky-brother138 Год назад

看完了，我决定掏钱下馆子😂

@NancyS0123 Год назад

每次看完猴哥的视频我都想还是去店里吃吧

@vingkslin 6 месяцев назад

神级！也太專业了👍🏻👍🏻👍🏻

@gaopan3350 Год назад

赶紧收藏准备开店.感谢猴哥.

@jenniferlee5240 7 месяцев назад

無限的尊敬和支持 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻我看到需要用到骨頭以後算了還是出去吃吧😅

@hanyangzhao476 Год назад

猴哥真的是牛，所有的配方都是开店级别的。

@shinchen982 Год назад

太厲害了，深感佩服

@StacyShush Год назад

太厉害了👍！！不管你是啥猴儿你都是最厉害的猴儿！！

@solocupmd Год назад

点赞加留言，是对猴哥辛勤付出的尊重。

@elliottzhou Год назад

我突然感觉瘦皮猴很伟大啊！真心的匠人精神。

@user-se2uz5eb9z Год назад

谢谢猴哥功德无量🙏

@katepanpaya415 Год назад

全球最强不过如此了。猴哥，希望以后做榨菜，酸菜，韩国泡菜类的！！

@jamie307e Год назад

干貨滿滿，感謝猴哥^^

@sundayparty468 Год назад

终于等到更新了🥲

@Leo-vq3zl Год назад

非常感谢🙏。太厉害了

@Daroukexuejia Год назад

猴哥辛苦啦！感谢分享！

@Constantine_8964 Год назад

好複雜的工藝！😭 感謝製作🙏❤ 雖然我是學不會啦😂

@Haibinxiaocheng8262 Год назад

真不容易看完必须点赞👍

@user-zonglu Год назад

😂😂😂❤❤❤盼好久了终于来了，给猴猴大大大赞！

@bewithyouever 5 месяцев назад

太太太太太太牛了！！！！我在家做过一次佛跳墙，看了你这个，我感觉佛跳墙就是个“弟弟”👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@terryliang5737 7 месяцев назад

感谢非常详细

@user-bu5us5dr3c Год назад

猴哥お久しぶりです〜

@gbchinchin Год назад

猴哥辛苦了！赞赞赞！

@bingebinge3722 Год назад

第一次看到这个频道为猴哥的执着认真点赞

@alanching1077 Год назад

這個是真的專業等級啊!!!

@yuren6085 Год назад

想问下猴哥，这么卖力的制作视频，动力和初衷是啥呢？点赞必须的！

@JJ-dj6qw Год назад

非常棒！還可以考慮洋蔥用火/炭火烤一下增加味道。

@jiahaochang8628 Год назад

第一次认为除了二级的量化策略被称作量化之外还有可以配得上量化这个词的！猴哥牛逼

@aska6985 Год назад

老師介紹的非常清楚啊!看起來也非常美味!但一般小家庭可能比較不合適啊~

@scorpio4850 Год назад

这视频，全是精华啊！

@xinlv2386 Год назад

太详细了！谢谢

@user-luanquandasilaoshifu Год назад

开店吧！几年前跟一个日本大爷学过拉面，只做了一次，大概用了两天多时间才吃上，所以这个家里没法做，想吃的话只能顺手开个店了😊

@Scott-lm5xv Год назад

发自内心respect👍

@tonygan1132 Год назад

从一开头就知道我不会去做

@user-fc6oz7qb9h Год назад

从看到20400克水的时候我就知道太不简单了一般博主就会说大约20升水猴猴直接一个两万零四百克水着实惊了

@zizjzjjsjsj Год назад

拉麵這種東西一個湯就麻煩的很了，但是開店企業會因為單一反爾簡單

@tonygan1132 Год назад

@@zizjzjjsjsj 大多数连锁店都是这个道理，时间成本过高

@user-zj5sr6ef8y Год назад

厉害，感谢分享

@user_3086de 6 месяцев назад

感谢分享，😂太厉害了

@blakewang4070 Год назад

我说实话这种过程堪比做一个大实验。。。光器材和时间就劝退大部分人😂。但这种美食精神绝对值得赞扬

@Escaping_Heaven Год назад

猴哥辛苦了！

@apricotchou1359 Год назад

好厉害啊真的都是很还原的

@user-nc8rf8uf4b Год назад

这是我看到猴哥做得步骤最多耗时最长的美食了。

@cheungjohnny8290 7 месяцев назад

你真厲害❤❤❤❤五體投地了

@loginloginzc Год назад

越看你这视频，越觉得出去外面吃饭还挺便宜的😂

@ryanho4637 Год назад

天真了外面高科技饭馆就算这么便宜，利润还超过70%

@loginloginzc Год назад

@@ryanho4637 😂，这是实话. 昨天老婆买了一袋“手工老蛋糕” 下面写着一行小字“高科技还原儿时老滋味” 我一下就没食欲了，不知道哪个脑残写的文案

@elvisboy178 Год назад

太厲害。

@brucelau1726 Год назад

猴哥辛苦啦

@fiammast3830 Год назад

太厉害👍

@Jasmine-rf3zc Год назад

猴哥太牛逼了😂，我有想开店的冲动了😂

@martindu9083 Год назад

谢谢分享

@cmbcsz Год назад

猴哥太牛了！

@zfzjoyce Год назад

太厉害！🎉

@proamptik7015 Год назад

以前煮这白汤时还有加昆布和鸡蛋壳和菜类的，可是只可以煮5-8分钟左右就捞出.

@manu4ever249 Год назад

真的牛逼啊。这个算是大制作了

@renwei1214 Год назад

好人一生平安

@grano5965 Год назад

太厲害了

@Mr-re9fb Год назад

太厉害了👍👍👍👍👍

@user-if2ee7zs8f 11 месяцев назад

猴哥要製作一期雞白湯拉麵嗎

@SuperAlexkiss 4 месяца назад

谢谢

@michaelwu6830 Год назад

牛逼！精彩！

@user-hx7yj5uc5c Год назад

辛苦了谢谢您

Далее

日式叉燒豬肉拉麵/Chashu Ramen | MASAの料理ABC

15:15

日式叉燒豬肉拉麵/Chashu Ramen | MASAの料理ABC

Просмотров 283 тыс.

How to make Japanese Tonkotsu Ramen 豚骨ラーメン

10:47

How to make Japanese Tonkotsu Ramen 豚骨ラーメン

Просмотров 1,6 млн

IQ Level: 10000

00:10

IQ Level: 10000

Просмотров 7 млн

SEVINCHDAN PUL UCHUN FOYDALANGAN BONU SHAROFNI XAQORAT QILDI @lazizashokuzofficial

59:47

SEVINCHDAN PUL UCHUN FOYDALANGAN BONU SHAROFNI XAQORAT QILDI @lazizashokuzofficial

Просмотров 838 тыс.

БМВ М4 сожгли дети. Вся правда. Будем восстанавливать!

45:37

БМВ М4 сожгли дети. Вся правда. Будем восстанавливать!

Просмотров 1,5 млн

ЕСЛИ БЫ АВТОМОБИЛИ БЫЛИ ЛЮДЬМИ

13:32

ЕСЛИ БЫ АВТОМОБИЛИ БЫЛИ ЛЮДЬМИ

Просмотров 555 тыс.

The Art of Japanese "Tonkotsu" Ramen! Amazing Chef's Skill at Factory Osaka Japan![ASMR][DELI BALI]

16:52

The Art of Japanese "Tonkotsu" Ramen! Amazing Chef's Skill at Factory Osaka Japan![ASMR][DELI BALI]

Просмотров 2 млн

拉面职人为你揭秘日式拉面制作的全过程。

9:19

拉面职人为你揭秘日式拉面制作的全过程。

Просмотров 59 тыс.

1st Place in Japan Ramen Competition! Famous ramen mazesoba restaurant

16:58

1st Place in Japan Ramen Competition! Famous ramen mazesoba restaurant

Просмотров 7 млн

《四川冒菜全套配方》| Sichuan Maocai [Eng Sub]

11:30

《四川冒菜全套配方》| Sichuan Maocai [Eng Sub]

Просмотров 146 тыс.

东京四十年拉面店的叉烧制作方法大揭秘。

17:03

东京四十年拉面店的叉烧制作方法大揭秘。

Просмотров 81 тыс.

How to make Ichiran Tonkotsu Ramen | copycat recipes

10:29

How to make Ichiran Tonkotsu Ramen | copycat recipes

Просмотров 585 тыс.

Amazing Japanese Ramen that won the 1st place in Japan - Korean street food

21:39

Amazing Japanese Ramen that won the 1st place in Japan - Korean street food

Просмотров 26 млн

這是我看過最好的運動科普書｜《運動改造大腦》｜文森說書

20:22

這是我看過最好的運動科普書｜《運動改造大腦》｜文森說書

Просмотров 330 тыс.

[Eng Sub]還原日本特色拉麪，8小時熬製超濃雞湯，一滴入魂！| Japanese Ramen

8:32

[Eng Sub]還原日本特色拉麪，8小時熬製超濃雞湯，一滴入魂！| Japanese Ramen

Просмотров 555 тыс.

《亲妈级红烧肉教程》 |Braised pork

5:06

《亲妈级红烧肉教程》 |Braised pork

Просмотров 59 тыс.

Неизвестные вкусы Mountain Dew🥤#games #игры #веселыеигры #fungame #funnygames #partygames #challenge

0:53

Неизвестные вкусы Mountain Dew🥤#games #игры #веселыеигры #fungame #funnygames #partygames #challenge

Просмотров 1,1 млн

Батя учит сына плавать #юмор #прикол

0:41

Батя учит сына плавать #юмор #прикол

Просмотров 1,8 млн

Нарвались на КОПОВ..😅 После этого они нас ОСТАНОВИЛИ😂 #bikelover #reaction #bikelife

0:20

Нарвались на КОПОВ..😅 После этого они нас ОСТАНОВИЛИ😂 #bikelover #reaction #bikelife

Просмотров 16 млн

Вы будете в шоке, но это работает!

0:16

Вы будете в шоке, но это работает!

Просмотров 1,1 млн

Наше последнее видео с Ирой ☺️ Спасибо за 2 года отличной работы и желаем успехов на новом месте!

0:14

Наше последнее видео с Ирой ☺️ Спасибо за 2 года отличной работы и желаем успехов на новом месте!

Просмотров 1,4 млн

делали такой маникюр??😁

1:00

делали такой маникюр??😁

Просмотров 3 млн

ПОЗНАЛ ПРАВИЛА ЖИЗНИ: 😂😂 #аняищук #димасблог #anyaischuk #dimasblog

0:45

ПОЗНАЛ ПРАВИЛА ЖИЗНИ: 😂😂 #аняищук #димасблог #anyaischuk #dimasblog

Просмотров 2,1 млн