《Tinrry+》Tinrry教你做港式蛋挞 港式蛋撻 

我是一个12岁的新手，一直都很好吃，但假期到了，一直想吃蛋挞。看了那么多视频，只有tinrry+的视频最清楚，所以新手最适合看tinrry+的视频教学最适合了！ 支持Tinrry+！

感谢这个配方，第一次做也非常成功，而且做出好吃的蛋挞完全不需要贵的材料，经济实惠幸福感高，谢谢你！！！

這個老師真的很棒，人長得很漂亮，介紹也很詳細，雖然中文有一點點不標準（無惡意，真的就一點點）但是貼心的附上字幕，祝你訂閱數儘早破40萬喔

谢谢美女老师详细的讲解。这个做挞皮的方法非常简单。配方很健康，味道也很好。多谢啦！

很棒的讲解和示范，获益不浅，谢谢老师！

看了好多曲奇皮蛋談撻，還是tinrry講解得最清楚最詳細，就差煉奶就可以做了，謝謝你的分享！！！

剛好想做蛋撻，這支影片就出現了。 最喜歡Tinrry了

太厲害了！ 我看網路上的教學 今天試做了第五次 第一、二次做出來像蒸蛋 第三次才像蛋塔可是很奇怪，內餡味道也不對因為沒放香草精？ 第四、五次就有像葡式蛋塔，但還是味道跟一般外面賣的不同 比例什麼的也都盡量跟網路別人教法相同就是差在沒放香草精 現在覺得還是去外面買一個20-30元的蛋塔還比較快，省工省電費也省錢 但是還是想自己做到九成像 所以下次我可能會用妳的方法試試．‧

Tinrry今天好漂亮，講條清晰，聲音甜美，蕾絲洋裝也是一絕，讓整個畫面真是賞心悅目，越來越佩服您的手藝，謝您分享！

一直很喜欢的播主，跟着做百分百成功。

好專業，講解詳細，太受用了✌️感謝🙏

If my filling got bubbles qhen i cut it and got egg smell, is jt cuz i bake it too long

You are a great teacher. I didn't know how to press the pastry into the mold before. I managed to do it so quickly with your video.

1:05 配方表

好棒哦！步骤简单，解说明了，操作起来完全0负担。👍🏻👍🏻👍🏻

你好👋🏻，可以请问你...刚刚烤好蛋挞是脆脆的很好吃，但是放凉或是第二天蛋挞就很软了，是什么问题吗？还是放第二天都应该都会是软的吗？需要放冰箱吗？

請問過濾蛋液應該用多少目的篩子呢？我用40目篩子過濾，還是留下很多蛋清在篩子內。

请问一下蛋挞烤出来底部为什么不脆?

我上次做过很好吃，只不过当蛋液熟的时候塔皮就已经焦了。是因为烤箱温度太高吗？

请问下蛋挞放隔夜需要怎样收藏？隔夜后蛋挞会软掉正常吗？蛋馅也会裂开

请问为什么塔水还没熟 反而会越来越少呢？

老师您好，请问我烘好的蛋挞放在那里几个小时后，蛋挞就裂开了。请问如何才能够让蛋挞放久了也不会裂开。

極度清楚解釋操作原因，大多的視頻沒有解稺

想问一下，没有炼奶也可以嘛？家里没有炼奶可以用什么代替还是说可以直接去掉

Hi Tinrry, I hv tried this recipe. Where can I upload my photo? Btw I love yr baking class. I have intention to upgrade my oven. Can you advise me is it better to buy convention or buy convection + convention oven ? As the price vary alot. Pls advise

講解得最詳細，好多細節位，平時沒有留意，謝謝你

老师想问你，做好了的蛋挞可以隔夜吗？

葡式蛋挞的皮+香港蛋挞的馅 可以吗？

为什么烤好第二天，蛋挞皮会软软的

謝謝您的分享！請問塔皮若使用中筋麵粉口感會有何不同？

如果挞皮早一天烤好了的话，明天要烤的话，还要烤几久呢？

溫馨提示: 我們的蛋撻其實也有酥皮做撻皮的蛋撻呀~不過我還是愛吃曲奇皮的~

好喜歡Tinrry的視頻，總是很細心地解說^^

I love your video can u translate recipe to enlish better to understand how to make egg tart thank you so much

甜悦这次特漂亮

想問 為什麼我蛋撻底部烤完口感像蛋糕 不是餅乾般脆？

Thank you your pedestrians is very good 😷

請問老師牛油不要用打蛋器打可以嗎？謝謝

终于等到了♥

教得很详细，讲得好棒！喜欢！！

一定是專業人才

請問沒有煉乳，有動物性鮮奶油，可以取代煉乳嗎？

有葡挞的做法吗

老師講的很詳細，謝謝

老师请问一下可以放冷冻两个星期是不是拿出来就可以直接烤吗

可以不用牛奶吗？ 豆奶， 任奶 行吗？

最喜欢吃蛋挞惹~~~

为什么塔水里要有开水，为什么不全是牛奶？

好详情👍🏻

請問下水是用普通的水嗎 ？ 因為我看到一些人他們都是用燒水喔 ..

香港人報到

蛋撻水方面 如果沒有煉奶和純牛奶 ，可以用淡奶代替嗎 ？

必须加炼奶吗？没有不加可以吗？

喜歡Tinrry做法

做了两次，蛋液很香

烤箱预多久？

感恩！大美人！

请问老师,是否有牛油果蛋挞视频？

tinrry 老师，请问有没有马卡龙教学呢？

无盐黄油可以用植物油代替吗

想问烤箱上下火要开风扇吗

I Like Egg tarts

黄油可以用猪油或者植物油代替吗？

奇怪 為什麼烤前塔皮底沒戳洞呢 還有直接沒先烤就倒了奶水呢

Just did it and it’s good😋

用糖霜可以嗎？

好吃。谢谢你

Tinrry你好，其实我有一个问题想问你在面子书，可以麻烦你吗？😅😅

哪里可以找到挞水的水，糖及牛奶的比例？谢谢Tinrry👍

可以用微波炉吗？如果没有烤箱

可以教Amos Chocolate饼干吗？

你好，最近我烘出来的蛋挞表面会皱，蛋液保持美味，可以知道什么原因吗？

請問在台灣怎樣購買妳推薦的商品呢？

半颗蛋是整颗蛋的一半吗？

下次做酥皮蛋撻？

Hi Tinrry baking i want try do your egg tart. i dont understand chinese ingredient i want English ingredient. i waiting your reply me ok

食谱份量呢？

请问可以拿自发粉代替低筋面粉吗，因为超市没得买

终于做了一次成功的蛋达了

hi, do you have the recipe in English? i would appreciate it loads!!

190 c or 190f?

我的焗爐沒有上下火，請問焗的溫度和時間一樣嗎

老师挞水可以提前一晚做好然后冷藏吗

老师您好，请问塔皮可以提前烘烤吗？如果没提前烘烤，冷冻出来直接烤吗？谢谢🙏。

有一点意思.我还是喜欢做我的千层酥皮蛋撻

請問冇糖粉可以用砂糖取代嗎😅

好美 人美声甜 温柔细致

请问，为什么我找不到食谱呢？

曲奇的挞皮是最好吃的😋😋😋

第一次看到你的视频👍👍

請問老師，塔水不用加熱嗎？

I like your video. But the subtitles are abit small for me .

蛋挞皮 糖粉还可以什么代替？

维基百科说"港式蛋挞"是广州传入的

冷冻是不是放冰的那格

謝謝你

请问下次可以教酥皮蛋挞和葡挞吗？

蛋撻會塌陷捏。。怎麼辦好？

如何辨别是否熟了

您好老师 蛋塔皮中的糖粉可以用糖代替吗 谢谢