シフォンケーキは難しいと思われがちですが、
コツさえつかめば、失敗なし!
手で型から外す方法も!
基本のシフォンケーキを詳しく解説しています
16cmシフォン型
卵 中3個
グラニュー糖 65g
(卵白と卵黄に1/2ずつ)
水 50cc
レモン汁 15cc
サラダ油 45g
薄力粉 75g
ベーキングパウダー 4g
お好みで 生クリームやフルーツ
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28 апр 2024