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「江戸前鮓 すし通」の若手職人に密着 A day close look at the young chef of the sushi restaurant "Edomaesushi Sushitsu" 

Japan Sushi Leading Academy 日本寿司リーディングアカデミー
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24 авг 2024

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Комментарии : 7   
@user-wc6px6bc1n
@user-wc6px6bc1n 7 месяцев назад
イケメンですね
@ABC-mf8oq
@ABC-mf8oq 7 месяцев назад
しっかりした職人さんですね お鮨を握ってもらいたいです
@Japan.sushi.leading.academy
@Japan.sushi.leading.academy 6 месяцев назад
コメントありがとうございます。 日によりますが、ランチタイムではカウンターに入れ握りも提供することがあるそうです。
@takeda5162
@takeda5162 7 месяцев назад
昨日と同じ動画ですか?
@Japan.sushi.leading.academy
@Japan.sushi.leading.academy 7 месяцев назад
一部修正がありまして、アップしなおしました。
@podo2527
@podo2527 7 месяцев назад
仕込み大変そうだし、寿司職人の人はめちゃくちゃ働いていることがわかりました。 こんなに働いて大丈夫ですか? 寿司業界は標準的な労働時間の基準はないんですか? 普通多くても8時間くらいじゃないんですか?
@Japan.sushi.leading.academy
@Japan.sushi.leading.academy 7 месяцев назад
ご覧いただきありがとうございます。職人の方は日々夢に向かって努力しております。 どのように頑張るかは職人次第ですし、お店によって勤務体系は異なります。
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大阪で串カツ食べる!
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(抜粋)「鮨~江戸前の仕事」
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