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「究極VS至高 エイと鮫 後編」第81話 | 美味しんぼ 

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#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine
***あらすじ***
鮫料理は房元を納得させたが、エイ料理は雄山を巻き込んで、”究極・至高”対決のテーマとなってしまう。クセのある素材の持味を最大に生かす方法とは何か?士郎と雄山の感受性に以外な共通点が・・・。
***作品概要***
東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる!!
***美味しんぼ情報***
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※祝日の配信はお休みとなります。
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・各動画(通常回および特別映像)の公開期間は「45日間」
・人気のエピソードは常時公開
 視聴回数やコメント数などから選出!
・第1話と一部人気エピソードのみ常時公開
※配信スケジュール及び期間は予告なく変更になる場合がございます
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Every Monday, Wednesday, and Friday at 6:30 pm
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・Each episode will be available for 45 days
・Episode 1 and some popular episodes will always be available
*Upload schedule and Reveal period are subject to change without notice.
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©雁屋哲・花咲アキラ・小学館/シンエイ動画

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4 июл 2024

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Комментарии : 270   
@Oishinbo
@Oishinbo 14 дней назад
(English below!)エイ料理を食べたことはありますか? Have you ever tried stingray fin?
@user-yz1cy1ht7z
@user-yz1cy1ht7z 4 дня назад
エイヒレはいい酒の肴
@yonezu-pikaso-no-douga
@yonezu-pikaso-no-douga 4 дня назад
ない
@user-wc2hk8sv7q
@user-wc2hk8sv7q 4 дня назад
15:52 延縄でガンギエイ採ってます。漁期になると毎日のように食べます😅煮付けが美味しいです!唐揚げもなかなかです。ガンギエイは北海道ではカスペと言われてます。メガネカスペやドブカスペとも言われてます
@user-ye7co8wz5z
@user-ye7co8wz5z 4 дня назад
うちのじーさんがアカエイの煮付けをよく食べてました。ナンコツがコリコリしてうまいんですよね。冷やすと煮凝りになってまたうまい
@yomuiri1228
@yomuiri1228 4 дня назад
エイヒレを炙ったものなら回転寿司チェーンのサイドメニューで食べたことある。 ちょうど10:46みたいなの。
@user-tu9zu1lm9h
@user-tu9zu1lm9h 4 дня назад
雄山も士郎も陶人先生に無礼を働いて貰うもの貰っていくあたり流石は親子だなって思える
@user-un9vx5ef2o
@user-un9vx5ef2o 4 дня назад
雄山は士郎が可愛いんだな、って思ってたが、 陶人は雄山が可愛いんだな、ってこの回で思った。
@user-zg7ss3wx8s
@user-zg7ss3wx8s 4 дня назад
一番可愛いのは多分唐人さんやわ
@user-hn9bm6su4n
@user-hn9bm6su4n 3 дня назад
雄山がまだ無名で貧乏だった時からの付き合いだからねぇ 実の息子みたいに思ってそう
@nao777gamer8
@nao777gamer8 4 дня назад
雄山も士郎も陶人先生からパクりまくった上に毒を吐くのは流石親子笑
@kthe5887
@kthe5887 4 дня назад
雄山の唐人さんの転がし方に山岡さんっぽい調子の良さが垣間見えるなw
@user-ed8vp3zi2d
@user-ed8vp3zi2d 4 дня назад
岡星「今回の究極vs至高はエイ料理か。また山岡さんが愚痴を言いに来るんだろうな……。仕方ない。じゃあエイヒレでも用意しておくか……」
@user-zm4rz3ff7r
@user-zm4rz3ff7r 4 дня назад
親子揃って人間国宝の傑作をなんだと...
@kktt3941
@kktt3941 4 дня назад
本人の前→私の皿がないんで先生の作品を代用に・・・ 他人の前→自由闊達にして天衣無縫、一部の隙もない傑作だ ツンデレ帝王のツンデレっぷりは息子だけじゃなく師匠にも発揮される
@ju6522
@ju6522 2 дня назад
ツンデレ帝王学
@BokeShinjinOssann
@BokeShinjinOssann 4 дня назад
海原雄山「陶人先生ちょろすぎで草。」
@user-cd8bl2iu7f
@user-cd8bl2iu7f 4 дня назад
雄山、帰りの車の中で士郎の成長ぶりにニヤニヤしてると思うとほっこりする
@AAAAAAAAAA628
@AAAAAAAAAA628 4 дня назад
士郎がお爺ちゃんの家に遊びに来ておもちゃ買ってもらってニコニコ帰る孫みたいですき
@robeko-chang
@robeko-chang 4 дня назад
人間国宝ともあろう方のコレクションのセキュリティ、ガバガバ過ぎ
@user-gm9mq2eb1v
@user-gm9mq2eb1v 2 дня назад
そしてあれだけハンバーガーバカにしながらアメリカに展覧会ひらいた弟子。
@user-ju4jo7ns6y
@user-ju4jo7ns6y 4 дня назад
別にタダでとは言わん →皿を使わせるだけでした →是非やらせてください そうはならんやろと思ってしまう
@ktom8142
@ktom8142 4 дня назад
それが、数寄者になるとあり得るのよこれが
@nyn7531
@nyn7531 4 дня назад
アタッシュケースで札束ドーン! って描写も見たくはないけどね笑
@zn5504
@zn5504 4 дня назад
腕の良いレーサーが、最高の車を転がしてみないか?と言われて 優勝して見せますとならんかな? ちょっと違うかw
@kanedashoutarou0905
@kanedashoutarou0905 2 дня назад
​@@zn5504さん いや、なんか解ります😊
@user-hf3rb7pn4w
@user-hf3rb7pn4w День назад
@@zn5504 バイオリンの奏者にストラディヴァリウスを渡し「一曲行っとく?」みたいな?
@user-ce7iy8ig7r
@user-ce7iy8ig7r 4 дня назад
人間国宝に対してここまで失礼な態度をとる親子もまずいない
@user-ru9uz9gu6n
@user-ru9uz9gu6n 4 дня назад
息子と孫みたいに思ってる二人に変に畏まられた方が寧ろ陶人くんは悲しむと思うの
@user-cp3os6rb3r
@user-cp3os6rb3r 4 дня назад
それを腹を立ちながら 山岡士郎海原雄山を見守りながら 心配する(親子対決) 師匠陶山先生も素晴らしい
@user-uj8wq8hj2x
@user-uj8wq8hj2x 4 дня назад
まー、ほぼ家族だから笑
@dojyoaho
@dojyoaho 4 дня назад
陶人くんだからいいのよ
@user-ol4zn4xe4w
@user-ol4zn4xe4w 3 дня назад
知った者同士やから、無礼なのかも、、、🏺
@user-pd6jj5cs8h
@user-pd6jj5cs8h 4 дня назад
17巻でこの話を持ってきた時は、実は和解が近いんじゃないか?って思ったもんだがなぁ お互いに憎みあっていながら奥底で感性が繋がっているっていう唐山先生のモノローグが本当に好き
@user-ez3nl9ik8o
@user-ez3nl9ik8o 3 дня назад
唐山だれ...
@user-ux4ir3gl9b
@user-ux4ir3gl9b 4 дня назад
冒頭での唐人先生の表情の豊かさと弟子の雄山に簡単に転がされる単純さに笑ってしまうw
@kkKK-cp4ls
@kkKK-cp4ls 4 дня назад
7:57 兄を通じて至高のメニューの情報を対戦相手に漏らす良三。
@user-vw3zl7kd2b
@user-vw3zl7kd2b 4 дня назад
究極対至高の時、大体雨降ってるか、強風吹いてる。
@user-uw2tc1tz8j
@user-uw2tc1tz8j 4 дня назад
4:45 大塚周夫さんの表現力で有無を言わせぬ説得力を叩きつけるのは卑怯だぞ雄山
@nanoriKYDO
@nanoriKYDO 4 дня назад
これほどの似たもの親子も珍しい
@variabletoys
@variabletoys 4 дня назад
結局、「人たらしな策士」なのは親子ともども同じだった・・・って話。 ところで「とうじん君」と「おくさんの馴れ初めの話」って何で封印回になってるんですかねぇ・・・
@user-go1iy7zj1x
@user-go1iy7zj1x 4 дня назад
仲良しだなこの人達
@barbieri0303
@barbieri0303 4 дня назад
楽しそうに先生をおちょくる海原雄山めちゃくちゃ良い 本来の性格これなんだろうな
@user-mf2pp8hv4c
@user-mf2pp8hv4c День назад
美味しんぼって、ハッピーエンドだから、好き。
@GGA-oz6hy
@GGA-oz6hy 4 дня назад
おだてる雄山かわいい
@user-cy3hk7ny2j
@user-cy3hk7ny2j 4 дня назад
あのシェフ、皿はもらえるものだと思ったろうなぁ
@user-ze3su2iw1r
@user-ze3su2iw1r 4 дня назад
美味しそう!
@72keeeeeeey73
@72keeeeeeey73 4 дня назад
アニメ史に残る父子関係だよなぁ、と思ったら、碇家もいた。
@fuga5116
@fuga5116 4 дня назад
唐人先生もチョロいな(笑) 雄山に褒められてニッコニコ(笑)
@maruyamamaaaru2837
@maruyamamaaaru2837 3 дня назад
これ見たかったやつ!ありがたい
@orangist2792
@orangist2792 4 дня назад
みんなめっちゃ表情豊かな作画
@tridentjawcs3522
@tridentjawcs3522 4 дня назад
地面にたたいても割れない素晴らしい息子だよ雄山
@user-cs9up3hv4b
@user-cs9up3hv4b 4 дня назад
料理は人を幸せにするだけではなく、心まで変えてしまう‼
@blackbullstudio409
@blackbullstudio409 4 дня назад
ぶつ切りにしたエイを塩揉みしてぬめりを取り、ボイルして酢味噌で食べるのが大好きです。
@toratora824
@toratora824 3 дня назад
今回の審査員は海原雄山を贔屓しないのも半々いて、なんか嬉しいな
@user-nu2fe7wi5f
@user-nu2fe7wi5f 3 дня назад
かっこいい緑のお皿って、冷奴とかカマボコのせると映えるよね 家のはDAISOだけど(笑)
@jougen2
@jougen2 3 дня назад
サメのオレンジソースソテーは柑橘の爽やかさにアンモニアの揮発感がマッチして美味しいです
@user-re9to5cj4j
@user-re9to5cj4j 4 дня назад
士郎は失敗作と言いながらも、叩きつけて割ってはいない雄山。つまり…
@blackbullstudio409
@blackbullstudio409 4 дня назад
陶人先生がいなかったら、この漫画やこの親子は成り立たない。
@g_r_f_r
@g_r_f_r 4 дня назад
エイ食ってるシーンとんでもない豪雨で草
@Falken0014
@Falken0014 4 дня назад
対決中の雄山、内心クッソ嬉しそう
@user-zm1ex9kr1f
@user-zm1ex9kr1f 4 дня назад
思えば・・・冒頭5分間、雄山と陶人役の大塚周夫氏と富田耕生氏、今は星になってるんだなぁ・・・
@snhrtmak
@snhrtmak 4 дня назад
領子役の藤田淑子さんも
@user-wl8uk7oz7o
@user-wl8uk7oz7o 4 дня назад
仮に新・美味しんぼ始まろうなら雄山役に明夫さん抜擢されそう
@user-fy3fc8hl8p
@user-fy3fc8hl8p 4 дня назад
🦈サメの切り身は スーパーの魚売り場 で普通に売ってます からステーキにして 🍊オレンジソースを かけていただきます。
@user-sy1vt8on7p
@user-sy1vt8on7p 4 дня назад
今回のゆう子がなぜかすごくかわいい
@_hituki
@_hituki 4 дня назад
Dang Dang 気になる~
@hiiiitake
@hiiiitake 4 дня назад
two オバ〜
@tatsuyatanaka617
@tatsuyatanaka617 4 дня назад
「失敗作」「床に叩きつけるじゃありませんか。」ww😂
@kkKK-cp4ls
@kkKK-cp4ls 4 дня назад
22:14 「士郎は私が誤って作り出した失敗作です。良三を養子に迎え英才教育を施します。」
@user-hm7fr3gx2n
@user-hm7fr3gx2n 4 дня назад
(本音)しょせん良三は士郎を育てるためのかませ犬に過ぎん
@user-mp7xp7nb4y
@user-mp7xp7nb4y 3 дня назад
YOU☆斬「待て、予定は変更だ、良三は来月、私と結婚だ」
@taku09020902able
@taku09020902able 4 дня назад
ここで 人間国宝とも思えませんぞ を言うの社不で大草
@user-ex4mb5jo1l
@user-ex4mb5jo1l 4 дня назад
戯れやろ
@ts_fummy
@ts_fummy 4 дня назад
器、強奪の仕方は違へど、感性は親子だなぁと思ってしまいました😄
@user-zk7iu5oi9q
@user-zk7iu5oi9q 4 дня назад
海原雄山「私と士朗の感性が同じで嬉しい😂いつも素直になれず失敗作と言ってスマン😢」
@user-wz7xl1gj3t
@user-wz7xl1gj3t День назад
#12:16 謎の二度見士郎好きすぎる
@kanamaru13s
@kanamaru13s 4 дня назад
唐人先生の作画してる人絶対ルパンかジブリから描いてただろ
@queseramu
@queseramu 4 дня назад
雄山のチョロさは師匠譲りか…
@user-ty4rp7fq9g
@user-ty4rp7fq9g 3 дня назад
エイヒレ茶漬けも食べてみたいです
@user-hu3nn2gw6d
@user-hu3nn2gw6d 4 дня назад
斎藤さん、お皿貰えると思わなかったのかなw
@milky_carrot
@milky_carrot День назад
貰えるとは思っていないだろうね。 とても買える値段じゃないし。
@kkKK-cp4ls
@kkKK-cp4ls 4 дня назад
8:51 雄山「タダで教えろとは言わん」 シェフ「エッ!こんな立派なお皿を私にいただけるのですか?」
@user-ez3nl9ik8o
@user-ez3nl9ik8o 3 дня назад
普通そう思う
@user-lg6xx4fh3m
@user-lg6xx4fh3m 3 дня назад
完全に和解するまでに 単行本100巻越えますから❗️
@rq67zxcv
@rq67zxcv 4 дня назад
このカスベ食べたい!
@user-de7sc8bq6u
@user-de7sc8bq6u 4 дня назад
今夜のストーリーはコミック第17巻に収録
@kataparuto0001
@kataparuto0001 4 дня назад
良三さんをことあるごとに雄山に連れて行ってもらうあたり将来を相当買ってるんだな
@side_of_righty
@side_of_righty 4 дня назад
漫画だと雨降ってないが、アニメだと降ってるパターン多いな
@user-gh2lw3pk4d
@user-gh2lw3pk4d 4 дня назад
まぁ皿も飾る為にあるわけじゃなく、料理を盛る為のモノだからな。本当の価値がわかる人間は本当の使い方を知ってるということか。
@user-fe4sv2zt6n
@user-fe4sv2zt6n 4 дня назад
世話になりまくってる恩人&恩師:陶人に対しての扱いだけで、この親子のDNA鑑定は不要だという事がよく分かるwww
@steroidbody
@steroidbody 4 дня назад
料理ってこんなにも人を変えるんだなあ、毎度毎度のことながら。
@user-ih5om3jp4x
@user-ih5om3jp4x 4 дня назад
21:30なぜ引き分けでこんな表情ができる。少しホッとしたような。息子を案ずる親の厳しい優しさを感じざるを得ない。
@user-sx6fb7vv1t
@user-sx6fb7vv1t 5 часов назад
サメだとテッポウ(ネズミザメ)が好き。身がもちっとしていて刺身がうまい。
@ch-jn4rx
@ch-jn4rx 3 дня назад
原作もそうだったけど この回序盤の唐人先生と雄山のやり取りが結構笑えるんですよね
@ryuknight4373
@ryuknight4373 3 дня назад
このあたりまで来ると、真面目なように見せかけて、笑かしに来てますよね😂
@taka_kami3822
@taka_kami3822 3 дня назад
エイヒレはドンキ(情熱価格)で見た事があります。
@user-lv2hv9zq6v
@user-lv2hv9zq6v 4 дня назад
まさかこの二人が将来ありがとう父さんなんて言う日が来ようとは…
@user-dn6xd6ut9x
@user-dn6xd6ut9x 4 дня назад
雄山も士郎も図々しいすね😅
@onefuel4619
@onefuel4619 4 дня назад
エイ…まさか発酵した
@Kyohsuke7
@Kyohsuke7 4 дня назад
ホンオフェか?
@user-mp7xp7nb4y
@user-mp7xp7nb4y 22 часа назад
ホンタクか?
@user-ft5ho4rv8h
@user-ft5ho4rv8h 4 дня назад
親子揃って人間国宝の皿をフリー素材並みにチョチョイと拝借しようとしてんの草
@thefamousgrouse
@thefamousgrouse 4 дня назад
フリー素材は草
@kanan6509
@kanan6509 4 дня назад
​@@thefamousgrouse ついでに料理人のスペシャリテもな。
@yanyanthukebo
@yanyanthukebo 4 дня назад
唐人先生の扱いが親子似た者同士だなww
@user-eg2im6xk1r
@user-eg2im6xk1r 4 дня назад
21:45遊山『士郎め、私と同じ考えではないか❤』
@user-sx8fc3hq5i
@user-sx8fc3hq5i 4 дня назад
前編の作画の不安定さが解消している?
@librayamato5296
@librayamato5296 4 дня назад
雄山も士郎もやってることまんま同じで草
@arbuscule
@arbuscule 3 дня назад
16:27 テンガ⁉️
@user-hn9bm6su4n
@user-hn9bm6su4n 4 дня назад
陶人「二人ともペケ、わしの勝ち」
@user-og4jt8bz9p
@user-og4jt8bz9p 4 дня назад
食わず嫌いはたしかに良くないが。田中はすきになれない
@user-t4hryeeej
@user-t4hryeeej 4 дня назад
雄ちゃん「この皿と格闘してみないか?」 長帽子 「やります!!!」 いいねえ
@goldwhite6727
@goldwhite6727 4 дня назад
冒頭のメインヒロイン2人のシーンはよい
@user-gd7gu6cn3b
@user-gd7gu6cn3b 3 дня назад
「お互いに認め合ったらどうだ?」っていうか士郎&雄山が和解するのも夢のまた夢に終わって惜しかったですね陶人くん😣
@user-nh6sm5gf9z
@user-nh6sm5gf9z 4 дня назад
食い物のPRは国宝級の雄ちゃん
@user-rz6ih6ro4z
@user-rz6ih6ro4z 4 дня назад
至高側のガンギエイ、北海道ではカスベの名前で、時期になるとスーパーの鮮魚コーナーに並ぶ。 煮つけが絶品なんだけど、結構お高いんだよね。。。
@user-xq9uy5ko8e
@user-xq9uy5ko8e 4 дня назад
陶人先生、こういう親子だと思えるところをずっと見て来たからこの糞面倒な親子を見捨てることが出来ずにことあるごとに仲直りさせようとしてるんだろうなあ
@user-iv1yh9ly4c
@user-iv1yh9ly4c 3 дня назад
山岡が雄山化する話は結構あるけど、雄山が山岡化する珍しい話
@user-gm9mq2eb1v
@user-gm9mq2eb1v 2 дня назад
もうギャグキャラの極みだしな。
@user-wt5ss7kb6j
@user-wt5ss7kb6j 4 дня назад
20:27 はぁ??
@user-vs1bg2iw9k
@user-vs1bg2iw9k 3 дня назад
15:34 先生の皿が普通の白い皿になってる
@miranshea
@miranshea 4 дня назад
07:20〜 【士郎も雄山も、表面は憎しみ合っておっても、心の何処かが繋がっておるのじゃ。親子なんじゃよ】 親子揃って似たような皿を、金払わずに持って帰りよったからな。 親の方はその皿、人に費用代わりに渡しよったし…
@user-js1bk7yp8x
@user-js1bk7yp8x 3 дня назад
なんか今回作画?色使い?がいつもと違って良さげ
@user-zw9nu6wz5k
@user-zw9nu6wz5k 2 дня назад
雄山「ほう、さすが我が息子だ、女将、女将を呼べ!!」
@takappaz38
@takappaz38 4 дня назад
10:54 箸があるのに手掴みかよ!と思ったが 別にその為の箸ではないか😂
@user-nl1fg1vz3p
@user-nl1fg1vz3p 4 дня назад
いくら昭和の価値観でもさすがに無礼すぎる親子で草
@Nasumario
@Nasumario День назад
人間国宝の家、セキュリティガバガバすぎるだろ😂
@robeko-chang
@robeko-chang 4 дня назад
この大皿は オスだ〜
@user-ek2xm1bs5e
@user-ek2xm1bs5e 2 дня назад
エイ料理の真価を知り、自らの非を認めた房本と、認め合わない親子の対比が面白い!。房本は、当初田中を認めていなかったからこそ、その慢心に気付いたが、最初から深層でお互いを認め合っている雄山士郎が、人前で折れるわけもないのが微笑ましいですね^^🦈
@user-og6lv7jk7s
@user-og6lv7jk7s 4 дня назад
そういや、究極と至高の対決の時って、雨の時が多い様な気がする。
@user-qx9un6tt6e
@user-qx9un6tt6e 4 дня назад
雄山「士郎は私が生み出した失敗作です」 訳(本音)「私と同じ感性を持ちつつ、素晴らしい料理を出すとは、さすが私の士郎だ!嬉しいぞ」
@mashimashi171
@mashimashi171 День назад
やたらとエイの産地にこだわる京極さん。 冗談で「四万十川です」って言ったら涙流すんかw
Далее
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