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「1,000円の器具」とガスコンロでコーヒーを焙煎してみると…(おウチ焙煎企画) 

TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion 2016
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てつです。
ご覧いただき、ありがとうございます。
今回は手網焙煎でコーヒーを焼いてみました。
よくよく考えたら手網じゃなくてカフェパンという商品でした。すいません(笑)
手網かカフェパンか?はさておき、
1,000円の器具で、世界チャンピオンがどこまでコーヒー焙煎できるのか?という部分を「ゆるく」お楽しみください。
【ikawa編】
近日公開
【飲み比べ編】
近日公開
【動画の目次】
0:00 イントロ
2:45 手網焙煎スタート(カフェパン)
15:33 焙煎したてを淹れる
【使用したカフェパン】
amzn.to/3LdjImS
-------
【お仕事の問い合わせ】
tetsukasuya.com/
#粕谷哲 #カフェパン #手網焙煎
※本動画は案件動画ではございません。

Опубликовано:

 

16 авг 2024

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Комментарии : 16   
@kiriozrcc
@kiriozrcc 2 года назад
今まで焙煎はプロにお任せが一番と思っていましたが、粕谷さんが楽しそうにカフェパンを振って焙煎している姿を観て 考えが変わりました。とても楽しそうなので私も挑戦してみます!
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 2 года назад
ぜひやってみてください! 美味しさだけがコーヒーの魅力じゃないです
@abehaji
@abehaji 2 года назад
はじめまして! 焙煎中の粕谷さんの「こいつのこと旨いと思っている」に凄く共感というか、楽しんでいる様子が感じられて良かったです😊僕自身も自宅で焙煎しています。素人ですが、趣味で楽しんでいます。手網もあるのですが、最近はフライパンと木べらを使っています。ハゼてきたらフタを使ったり、楽しみながら色々試行錯誤してやっています。 これからの焙煎や手網企画、楽しみです!
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 2 года назад
自分で焙煎してるとその時点でもう美味しく感じますよね笑 フライパン焙煎もよさそうですね! まだまだ手焙煎には可能性を感じるのでもっと動画にしていきたいと思いまーす🙆🏻‍♂️
@user-rt5hj9oe8r
@user-rt5hj9oe8r Год назад
ああ、この豆煎り器、子供のころ母親がらっかせいをいるのにつかていたのに似ています、落花生用のはもっと大きかったけれど、これ、自分ではやろうとは思いませんが、見ているだけで面白いです。コーヒー豆って、こうして焙煎するんですか。
@minikazoon
@minikazoon 2 года назад
自分を含め一般の方達と同じことしてることに楽しめました! 同じ感じの失敗してて親近感感じてます😍笑 視聴者はマニアックな人多いと思うんですけど素人焙煎豆を辛口評価してくれる動画作ってくれませんか?✨
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 2 года назад
自分も言ったら一般のコーヒー好きなのでたくさん失敗しますよ〜笑 素人さんのコーヒー豆の辛口評価企画も面白そうですね!
@chunhangleung2810
@chunhangleung2810 2 года назад
新しい4:6メソッドの原理と解説の動画を見たいです! そして、焙煎についても見たいです!
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 2 года назад
コメントありがとうございます! 動画アップできるよう頑張ります😊
@shunsukeochiai8067
@shunsukeochiai8067 2 года назад
粕谷さん、こんにちは!20年くらい前から粕谷さんの人柄に惚れたファンの1人です。 コーヒーに関してまったくの素人なんですが、そもそも焙煎てなんですか? あと今後、素人でも自宅で簡単に美味しいコーヒーを淹れられる動画など見てみたいです!
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 2 года назад
自宅で美味しく淹れる動画はやるから待っといて!撮影も編集もやったことないから大変なんだわ!
@user-fw7li3ln7x
@user-fw7li3ln7x 9 месяцев назад
手網焙煎は、蓋がないので香り画抜けてしまう。また、焼ける量が少なすぎる。18cmの片手鍋なら200gくらい焙煎出来ます。
@akira8797
@akira8797 2 года назад
粕谷さんの値段別おすすめ家庭用グラインダー聞きたいです。
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 2 года назад
それはいずれやりたいです! 今少しずつ家庭用グラインダーも検証しているので動画アップされる日をお待ちください😊
@mutam736
@mutam736 2 года назад
右手ゲージ(残りHP) 😂
@TetsuKasuya
@TetsuKasuya 2 года назад
貧弱なのがよくわかる動画でした😂
Далее
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