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【魔改造】和歌山の焙煎人『歩里人珈琲』の異次元すぎる手網焙煎!あとピザが美味すぎな件について【ポリトコーヒー】 

WAKO COFFEE
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☟歩里人珈琲☟
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▼営業時間
月/金 11~16時(15時Lo)
土/日 11~18時(17時半Lo)
祝日は曜日通りの営業
※臨時営業/休業はInstagramにて
祝日営業については曜日通りの営業です。
臨時休業、臨時営業につきましてはインスタグラムにてお伝えしております。
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ピザうぅまぁ
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Опубликовано:

 

10 сен 2024

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Комментарии : 40   
@675magic-tn8
@675magic-tn8 Год назад
手網なのに1.2kgとかArtizanとかちょいちょいパワーワード入ってくるのウケるww 見事なくらいアナログとハイテクが融合してますねぇ!
@potato-starch
@potato-starch Год назад
とんでもないシステム組み上げていてビビる。なんだこれはたまげたなあ…
@ks_roasting_lab
@ks_roasting_lab Год назад
世の中にはとんでもなくマニアックな人がいるんだぁ。 素晴らしい方をご紹介いただきありがとうございます。 僕は手鍋と自作焙煎機で焙煎をしていますが、最初は火加減の違いに驚きました。 手鍋のつもりで焙煎を始めたら、3分50秒で1ハゼが来てしまいメチャクチャ焦ったのを思い出します。
@Legend_of_coffee
@Legend_of_coffee Год назад
我が町にこんなホッコリするコーヒー屋さんがあったとは! 名前聞いた事あったのに
@matanki153cm
@matanki153cm Год назад
やべぇー・・・手網もすごいし謎エスプレッソマシンもすごいしなんかドキドキしちゃうなこりゃ!! 焼いてる時の立ち姿がもはや達人なんよ。。。あとピザ食べたい・・・うひゃー!!
@nori3198
@nori3198 Год назад
エスプレッソ!めっちゃ気になる! うちでもそれ作ってみたいって思っちゃいました!(モノづくりが好きな一般人) 淹れてるとこ見たかったなあ! こういう、道具綺麗にしていて、 工夫やこだわり、優しさ感じるお店は絶対美味しいはずー❤ ガス代高いの大変かもですが頑張って欲しいですねー
@yukineko-
@yukineko- Год назад
コーヒーマニアでもそうじゃなくても行きたくなるお店ですね カウンターに座ってずっと見ていたいです
@TENMADO_COFFEE_ROASTER
@TENMADO_COFFEE_ROASTER Год назад
工夫が素晴らしいですね。 ぜひ行ってみたいと思いました。 それと 『下に深い』というコメントが秀逸だと思いました!
@user-yr3lt5zq2v
@user-yr3lt5zq2v Год назад
狩猟笛分かりすぎる😆👍弓と狩猟笛使いでした🙌 山の民の武器かな、、、😆😆😆
@lala_liste
@lala_liste Год назад
深層が面白いコーヒー屋さん✨ こういうの好きです!
@user-xb6dy9jw8h
@user-xb6dy9jw8h Год назад
コーヒーのマッドサイエンティスト最高ですね 警察を勧めたお父さんも釣った魚や栽培した野菜を店で活用してくれるなんて幸せだろうな
@user-en1pk4ei9f
@user-en1pk4ei9f 21 день назад
探究心が溢れています
@0j_j0
@0j_j0 Год назад
岩本さん自体の経験や考えをドリップした珈琲のようなお店ですね。 いたるところに思料があって、視聴中ずっとニヤニヤが止まらない🤭
@user-pd8cy4pb4w
@user-pd8cy4pb4w Год назад
オギハラさんのまとめが分かりやすいし、すごく行ってみたくなります! 和歌山行くことあれば絶対こちらのピザと珈琲をいただきたいです
@rika4880
@rika4880 Год назад
ちょ...www 爆笑しました!すごすぎた😂笑
@moomin_papa
@moomin_papa Год назад
スゴい人ですね😅ハンパ無いなぁ 行ってみたい😊👍❤️
@itatiferret
@itatiferret Год назад
今日お伺いしました、ピザ美味しかったです😂もちろんコーヒーも美味しいです
@nakyamori
@nakyamori Год назад
シロカワのピザとは贅沢な
@user-df2gf6hj2u
@user-df2gf6hj2u Год назад
狩猟笛www😂
@kumakichicoffee
@kumakichicoffee Год назад
焙煎機あっても安定しない するかしないかはあなた次第
@user-oq7ty9px5k
@user-oq7ty9px5k Год назад
またまた面白い人発見しましたね。新しいアウトサイダー!ぜひ、みんなで押しかけてアレコレやって欲しい。 大森さんと変態手網焙煎で話が合うと思います。 赤石さんに、ここでエスプレッソ入れさせて。 ビンちゃんは、エンドユーザー代表の実食担当。 ワクワク。
@chikayosuke4451
@chikayosuke4451 Год назад
めちゃくちゃ面白かったです笑 意外と家の近く。必ず行きます!
@user-qj7ob6sq6x
@user-qj7ob6sq6x 7 месяцев назад
行きたい 関西人が旨いと言ってるのは本物と思える コマーシャルっ盛るだろうが、それ踏まえても旨いんだろうな 関東の者だが本当に行きたい!!!
@jeysue7008
@jeysue7008 Год назад
海鮮ピザはミディアムハイあたりが一番フレーバー豊かですよね!
@user-ug6rz6hn4d
@user-ug6rz6hn4d Год назад
すげえ。感動した
@user-gw9cu8nv9b
@user-gw9cu8nv9b Год назад
傘でLGBTにもアピールしていくぅ!! そこにシビれる!!憧れるぅぅぅぅ!!
@tanakamonzaemon
@tanakamonzaemon Год назад
ゾンビゲームでクラフトする武器みたいでかわいい!焙煎士のフォルムって似てくるんですねぇ。
@kbs12sj
@kbs12sj Год назад
エスプレッソマシンで抽出したところ観てみたいです! 海外の動画で 、レバー式や、自転車の空気入れで、エスプレッソ淹れる動画ありますね!
@user-yn9wf6vs1m
@user-yn9wf6vs1m Год назад
こだわりやアイデアがめっちゃ面白くて行ってみたくなりますねぇ 何気に焙煎豆をクーラーに移す時の姿勢が地味にきつそうw
@moyasimon4649
@moyasimon4649 Год назад
手編み焙煎の究極形すぎてすごい😮😮
@kanathoor9798
@kanathoor9798 Год назад
どえらいものを見せてもらいました。面白いお店があるんですね。普通では見られないオギハラさんの驚き加減ですよ。
@user-py8of3hi8l
@user-py8of3hi8l Год назад
めちゃくちゃ行ってみたい!
@amamiya_takico
@amamiya_takico Год назад
晴れ男オギハラさんのロケで雨って珍しいですよね
@ishiyasa
@ishiyasa Год назад
これは、シビレタ🤣
@clowdersesia2667
@clowdersesia2667 Год назад
このピザ、これ絶対旨いやつやん♪
@onsokudiver
@onsokudiver Год назад
全部のメニュー味わいたい
@s360taro
@s360taro Год назад
狩猟笛w
@user-xe2xx6jt7g
@user-xe2xx6jt7g Год назад
白アマダイ!やべー!超超高級魚をピザに!日本中探しても食べれないんじゃ⁉️
@i-am-mo
@i-am-mo Год назад
ガス量はそうかもですね。ただ、手網みで1バッチ1kgとか余裕で再現性維持して且つカスタム焙煎までやってる卸もいるので、料理で言ったら機械でないと1日に出す全皿同じステーキにならんのか(そんなことはない)と考えると、コーヒーはまだまだ固定観念多い世界だなと思います。
@mu0422
@mu0422 Год назад
モンハンの武器かな
Далее
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