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解約手数料も何ヶ月以上の縛りもないので
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調理がスムーズになると大好評の『利き手の代わりになるトング』
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食材から検索できるレシピサイト
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使用しているスライサー：amzn.to/3JO8DHP
⏬材料（２人前）⏬
きゅうり ２本
（塩、砂糖 ２つまみずつ）
みょうが ３本
豚バラ肉 ２００〜２２０g
■タレ■
酢 大さじ３
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１
鶏がらスープの素（減塩） 小さじ１
ごま油 大さじ１
いりごま 大さじ２
⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
syokusaku0141@gmail.com
0:00 オープニング
1:02 きゅうりの下処理
5:07 お湯を沸かしておく
5:23 みょうがの下処理
7:22 タレの準備
8:24 ごまの準備
8:36 豚肉の下処理
9:34 【利き手の代わりになるトング】
9:52 豚肉を茹でる
11:01 豚肉をザルにあける
11:47 豚肉をタレに絡める
13:07 きゅうりを加えて混ぜる
14:36 みょうがとごまを加えて混ぜる
15:45 完成！
16:09 盛り付け
16:52 【家族のおいしい！を引き出すワンポイントフレーズ】
17:14 試食
【愛用品】
◾️プロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作った甘すぎないプロテイン
（おすすめはキャラメルアーモンドか抹茶）
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■包丁■
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まな板：kama-asa.com/item-detail/810914
■鍋■
準備中
■調理器具■
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シリコントング：amzn.to/3nBS8nT
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オイルさし：amzn.to/3uDYVmX
すりおろし器（ニンニク、生姜）：amzn.to/36hI4xa
スライサー：amzn.to/3JO8DHP
縦型ピーラー：amzn.to/3lxPLmY
サラダスピナー：amzn.to/3AwXqJM
落とし蓋：amzn.to/3JS86Yw
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アイラップ：amzn.to/44mXOHH
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温度計：amzn.to/40V8i0a
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■さくらが使ってる調味料■
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨にんべんの３倍濃縮を使用しています
#豚しゃぶ
#豚しゃぶサラダ
#豚肉
20 июн 2024
