Тёмный

【เชฟญี่ปุ่น】หัวไชเท้าดองญี่ปุ่น BETTARAZUKE รสหวานเปรี้ยว ทำง่ายมาก【อาหารญี่ปุ่น】 

Chef Sho
Подписаться 113 тыс.
Просмотров 25 тыс.
50% 1

หัวไชเท้าดองญี่ปุ่น BETTARAZUKE ดองเก็บไว้ทานได้เป็นสัปดาห์ครับ
รสชาติหวานอมเปรี้ยว ทำง่ายมาก ลองทำดูนะครับ
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
shope.ee/7evJx...
◆ส่วนผสมหัวไชเท้าดอง BETTARAZUKE
大根หัวไชเท้า 1-2หัว
米酢น้ำส้มข้าวญี่ปุ่น 25กรัม
砂糖น้ำตาล 8ช้อนโต๊ะ
塩เกลือ 1ช้อนโต๊ะ
酒สาเก 1ช้อนชา
◆หัวไชเท้าดององุ่น
• 【เชฟญี่ปุ่น】หัวไชเท้าด...
◆Fukujinzuke ผักดองที่กินกับแกงกะหรี่
• 【เชฟญี่ปุ่น】Fukujinzuk...
◆แตงกวาดองญี่ปุ่น ASAZUKE
• 【เชฟญี่ปุ่น】แตงกวาดองญ...
◆แตงกวาดองญี่ปุ่น KARASHIZUKE
• 【เชฟญี่ปุ่น】แตงกวาดองญ...
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#อาหารญี่ปุ่น #หัวไชเท้าดอง #เชฟโฌ

Опубликовано:

 

16 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 66   
@nsrijabok
@nsrijabok 3 года назад
ลองทำแล้ว อร่อย หวานกรอบมากๆ ชอบกันทั้งบ้านเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
@Nanana-x1m
@Nanana-x1m 3 года назад
เชฟทาำเป็นทุกอย่างเลย
@suwikromsiwapiruntape1030
@suwikromsiwapiruntape1030 3 года назад
อยากให้เชฟสอนทำขิงดอง เวลาทานกับซูชิ ครับผม 🙏🏻
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
รอก่อนนะครับ
@user-hp1mc6dd9p
@user-hp1mc6dd9p 3 года назад
@@chefshochannel มีคลิปขิงดองหรือยังคะ จะตามเข้าไปดูด้วยอ่ะค่ะ 😁
@ploenjaisomkanae8934
@ploenjaisomkanae8934 3 года назад
ขอบคุณมากที่สอนทำกับข้าวอร่อยๆ เข้าใจง่ายทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ขอบคุณที่ทำตามครับ
@วิชาเกินสัตว์โลก
หัวไชเท้าในตู้เย็นเหลือเยอะเลย​ พอดีเลยเอามาดองให้หมดตามสูตรเชฟเลยครับ
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ลองทำดูนะครับ
@วิชาเกินสัตว์โลก
@@chefshochannel 😊😊😊
@sujindayoudchumpu9094
@sujindayoudchumpu9094 3 года назад
@@chefshochannel _
@One1Nung
@One1Nung 2 года назад
อธิบายเข้าใจง่าย ขอบคุณวิธีทำหัวไชเท้าดองครับ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 года назад
ยินดีครับ
@walaibanchong2936
@walaibanchong2936 Год назад
ต้องทดลองทำ
@Johnny-Depp
@Johnny-Depp Год назад
เชฟโชแนะนำมีดที่ใช้หน่อยได้มั้ยคะ จะตามซื้อมาใช้บ้างค่ะ 😊
@vavonc2117
@vavonc2117 10 месяцев назад
น่าทานน่าอร่อย ขอบคุณเชฟค่ะจะลองทำตามค่ะ
@chefshochannel
@chefshochannel 10 месяцев назад
ยินดีครับ
@k1r5tj78
@k1r5tj78 3 года назад
ง่ายและน่าอร่อย
@doobeedooii
@doobeedooii 2 года назад
ถ้าเอาส่วนผสมน้ำดองที่ใส่สาเกไปด้วย เอาไปต้มก่อนนำมาดองหัวไชเท้าจะได้มั้ยคะ?​ เพราะปกติไม่ทานแอลกอฮอล์ค่ะ ถ้านำไปต้มก่อนแอลกอฮอล์จะได้ระเหยออกไปค่ะ
@OkJa112-k1g
@OkJa112-k1g 3 года назад
รบกวนขอวิธีการทำปลาซาบะดองกับซาบะย่างซีอิ้วหน่อยได้ไหมคัรบชอบทานมากเลยครับ
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ได้ครับ รอก่อนนะครับ
@Nanana-x1m
@Nanana-x1m 3 года назад
สุดยอด ละเอียด สอนเข้าใจง่าย
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ขอบคุณครับ
@pama9705
@pama9705 2 года назад
น่าลองทำ...ขอบคุณที่แชร์นะคะ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 года назад
ยินดีครับ
@wanidaluangmahanaka8134
@wanidaluangmahanaka8134 3 года назад
ขอบคุณค่ะเชฟ
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ยินดีครับ
@parisjctu
@parisjctu 3 года назад
อยากให้เชฟสอนทำแตงกวาดองกับซาบะดองค่ะ พอดีชอบทานมาก อยากลองทำเองดูค่ะ
@parisjctu
@parisjctu 3 года назад
อุ่ย เพิ่งเห็นว่ามีคลิปแตงกวาดองแล้ว เดี๋ยวขอตามไปดูก่อนนะคะ ^^’
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
โอเคครับ
@pattamathanyanara2355
@pattamathanyanara2355 3 года назад
@@parisjctu ฃ
@puattkung
@puattkung 2 года назад
อยากรู้วิธีทำ แตงกว่าดอง กับมะเขือม่วงหั่นเป็นเส้นๆ ดอง ทีชอบเสริฟ์มา กับข้าวหมูทงคัทสึ อยากให้เชป โณ สอนทำหน่อยครับ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 года назад
แตงกวาดองเคยสอนไว้สองสูตร ลองเสิชดูนะครับ
@bantherngsuthamporn9912
@bantherngsuthamporn9912 3 года назад
ไชเท้าจำเป็นต้องเป็นของญี่ปุ่นเหรอครับ? ถ้าใช้ไชเท้าไทยจะได้ไหมครับ กลัวขม
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ไชเท้าไทยขมกว่าครับ
@bantherngsuthamporn9912
@bantherngsuthamporn9912 3 года назад
@@chefshochannel ขอบคุณมากครับ เชฟ
@yunyun7465
@yunyun7465 2 года назад
ไม่มีเหล้ามิรินใช้อะไรแทนได้คะ
@rjbamp5352
@rjbamp5352 2 года назад
เก็บได้นานแค่ไหนค่ะ
@yenchitttatsunami5792
@yenchitttatsunami5792 3 года назад
こんにちはอยากได้ส้มยูสุสดๆ ที่เมืองไทยมีขายที่ไหนบ้างรึคะเชพ
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ไม่เคยเห็นเลยครับ
@thichaweej.8216
@thichaweej.8216 2 года назад
ลองทำตามสูตร ผสมส่วนผสม แล้วค่อยเทใส่ถุง แต่ทำไมน้ำออกมาเยอะ? ตั้งแต่วันแรกเลยค่ะ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 года назад
ปกติครับ
@nannaphatbanchongsat9884
@nannaphatbanchongsat9884 3 года назад
รบกวนสอบถามค่ะ ทำไมต้องปอกเปลือกไชเท้าให้หนาๆด้วยค่ะ
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
จริงๆแล้วเปลือกหัวไชเท้าหนาครับ
@nannaphatbanchongsat9884
@nannaphatbanchongsat9884 3 года назад
พอดีเคยทำไชเท้าดอง แต่คนละสูตรนะคะ มันมีรสขม ตอนนั้นเอาที่ปอกผลไม้มาปอกแต่คงไม่หนาพอ พอมาเจอคลิปนี้รู้เทคนิคมากขึ้น เดี๋ยวเอาสูตรเชฟไปลองทำดูใหม่ค่ะ ขอบคุณนะคะ
@bb_3641
@bb_3641 2 года назад
ถ้าใช้รากบัว ดองแบบนี้ได้มั๊ยคะ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 года назад
ได้ครับ
@paszo108
@paszo108 3 года назад
แช่กี่นาที แต่ละครั้งที่เอามานวด
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
กะๆเอาคร่าวๆครับ เปิดตู้เย็นทีก็นวดที
@Jittimako
@Jittimako 2 года назад
สูตรนี้ต่างจากการดองแบบ Takuan มั๊ยคะ ถ้าต่างต่างอย่างไรคะ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 года назад
ต่างกันครับ
@Jittimako
@Jittimako 2 года назад
@@chefshochannel ต้องใส่อะไรเพิ่มจากสูตร Bettarazuke คะเชฟ รบกวนด้วยนะคะ .. ขอบคุณมากๆ ค่ะ🙏😊
@user-kb9eh9hh1x
@user-kb9eh9hh1x 3 года назад
ทำคลิปสอนทำซูชิด้วยนะครับ🙏
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ครับ
@chalalaisuchareekul549
@chalalaisuchareekul549 3 года назад
ถ้าไม่มีสาเก ไม่ต้องใส่จะได้มั้ยคะ หรือใช้เหล้าอะไรแทนได้คะ
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-XS1oVdJYebU.html
@chalalaisuchareekul549
@chalalaisuchareekul549 3 года назад
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
@ธนโชติแก้วสุริยะโยธิน
หัวไชเท้าขูด ทำยังไงครับ
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ใช้ที่ขูดครับ
@wongsupacoo852
@wongsupacoo852 2 года назад
ดองแล้วขม เกิดจากอะไรคะ
@chefshochannel
@chefshochannel 2 года назад
หัวไชเท้าไม่ดีครับ
@turmericpatcha1120
@turmericpatcha1120 3 года назад
น้องพูดไทยสำเนียงญี่ปุ่นน่ารักมากค่ะ
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ขอบคุณครับ
@boyzlondon5834
@boyzlondon5834 3 года назад
เอาทุกอย่างผสมกันแล้วค่อยไปแช่หัวไชท้าวได้มั้ยครับ
@chefshochannel
@chefshochannel 3 года назад
ไม่ได้ครับ
Далее
การทำไชโป้วหวาน
5:14
Просмотров 20 тыс.