クラフトビールってどうやってつくられているの？
そんな疑問にヤッホーブルーイングの醸造家がお答えします！
これを見ればクラフトビールができるまでの工程がまる分かり！
前編では、ビールの素となる麦汁をつくる重要な工程「仕込み」について解説します。
ヤッホーブルーイングでは毎年醸造所見学ツアーを開催しているのですが、この動画では普段は醸造家しか見ることのできないシーンもたくさん紹介しちゃいます！
是非ビール片手にのんびりとご覧ください。
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【動画の目次】
0:00 オープニング
1:19 ミリング（麦芽粉砕）
1:55 マッシング（糖化）
2:36 ロイタリング（麦汁濾過）
3:27 煮沸・ホップ投入
3:55 ワールプール
4:22 エンディング
#クラフトビール #工場見学 #よなよなエール #インドの青鬼 #水曜日のネコ #ヤッホーブルーイング #醸造所見学ツアー
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17 авг 2024
