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◇ポッサム(3~4人前) 材料
・豚肉(サムギョプサル用) 1.3㎏
・水 1.5ℓ
・味噌(日本の味噌可) 30g
・なつめ茶 20g
or パイナップルの缶詰 一切れ
・ニンニク 8〜10個
・生姜 60g
・粒胡椒 25粒
・玉ねぎ 1個
・大根 150g
・白ネギ 1本
・醤油 50g
・料理酒 60g
・塩 小1
・砂糖 小2
・大根ナムル 前回作ったものを参考
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→info@lee-san.jp
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15 окт 2024