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【しっとり滑らか😋】低糖質ヨーグルトケーキの作り方【ダイエットレシピ】 

うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】
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50% 1

今回は混ぜて焼くだけの簡単低糖質ヨーグルトケーキを作りました。
ヘルシーでダイエット中でも食べられるスイーツです🌸
ヨーグルトは水切り不要で、ホットケーキミックスや生クリームなしで替わりにおからパウダーを使用しました✨
ブルーベリー🍇の酸味とよく合って、さっぱりしててチーズケーキ風のケーキになります😊
🔥この動画が気に入っていただけたら、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします🙇‍♂️
/ @umaumacooking
【材料】
卵 2個
無糖ヨーグルト 400g  ※水切り不要です。
甘味料(ラカント)60g
オリーブオイル 30g  ※ピュアオリーブオイルがおすすめ
レモン汁 15g
微粉おからパウダー 70g
ベーキングパウダー 4g
冷凍ブルーベリー 100g  ※解凍してから使ってください
🤔冷蔵庫から出したての材料を使う時は焼き時間をちょっと長めにしたほうがいいかも🙄
⭐⭐⭐⭐⭐⭐動画内で使用している材料や調理器具⭐⭐⭐⭐⭐⭐
✅それぞれのリンクからAmazonの商品ページへ飛べます
🙇‍♂️特におからパウダーは動画と同じ物を使用して頂くと失敗が少なくなります🙇‍♂️
ラカント      amzn.to/2AyLmMB
微粉おからパウダー amzn.to/3LGON3S
純ココアパウダー  amzn.to/3in7Hxa
アーモンドプードル amzn.to/3ggm9W9
オオバコ      amzn.to/2CbpXt4
スキムミルク    amzn.to/3azhDk0
ガラスボウル    amzn.to/3jslymz
パウンドケーキ型  amzn.to/2AxfGXN
キッチン量り    amzn.to/2PJ38Av
泡立て器      amzn.to/2CcOIoJ
三徳包丁      amzn.to/2C77DBu
オーブンレンジ   amzn.to/2D1j7ag
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
⭐⭐⭐⭐動画のご紹介⭐⭐⭐⭐
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糖質制限ダイエット(ケトジェニックダイエット)を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ(料理・スイーツ)を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい!でもちょっとでも美味しいものが食べたい!」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
#うま馬クッキング#ヨーグルトケーキ#糖質制限#ダイエット

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5 сен 2024

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Комментарии : 170   
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
低糖質な料理やスイーツを定期的に投稿しています。👍グッドボタン・🟥チャンネル登録・🔔ベル登録してもらえると嬉しいです❗ 動画内容に関する感想や質問や些細なことでも、何でもコメントしてくださいね✨ つくれぽもらえると、めちゃくちゃ嬉しいです😆
@user-ok5bj4gz3c
@user-ok5bj4gz3c 3 года назад
ヨーグルトケーキ作ってみました🙋 焼き上がり12時間後と24時間後を食べ比べしました。 12時間後は、ややおから感がするかなぁ.....から、24時間後に劇的変化が‼️ しっとりなじんで、おから感まったく無しの美味しいヨーグルトケーキに変身してました‼️ このヨーグルトケーキは焼き上がり2日以降が食べ頃かなぁ😄 次回はブルーベリーたっぷり150gで作ろう✌️ 紅茶によく合う美味しい低糖質ヨーグルトケーキレシピありがとうございました😉👍️🎶
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
ひよこ豆チワワさん、ありがとうございます! 一定時間置けば、あとはそれほど変わらないと思ってましたが、そんなに違いましたか!?🤩 私は4日くらいで食べきったんですが、最後のほうはそんなに違いを意識しないで、うめぇうめぇと食べてました😅 糖質が大丈夫なら、ブルーベリーは多めのほうがフルーティーになって美味しいですね! 今度作る時は私も違いに注意して食べてみたいと思います😊
@karin_kou_3188
@karin_kou_3188 3 года назад
これを知りたかった!クリームチーズの代わりにプレーンヨーグルトを使うケーキ!ありがとうございます!
@user-hc8km3fe1v
@user-hc8km3fe1v 3 года назад
パウンド型で作ったので、半量にしました。ブルーベリーは入れず、潰したバナナを1本分入れました。今焼いてるので、できあがるのが楽しみ~🎶
@moa394
@moa394 3 года назад
早速作ってみました。微粉おからパウダーを使ってますが70gだとかなりおから感が感じられ、家族からもおから強いね!と言われました。リピは無しです
@user-hw7pp7vn1j
@user-hw7pp7vn1j 3 года назад
ブルーベリーの代わりにりくろーおじさんみたい2レーズン使っても良さそう 自分も作るかあ
@user-zi7jy6jm4f
@user-zi7jy6jm4f 4 года назад
昨日作って今日食べました!チーズケーキっぽくておいしかったです。ヨーグルトの水切りをする必要が無いのが地味にありがたい…作りやすい…。
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
まさん、ありがとうございます! ヨーグルトにレモンでチーズケーキの味になるんですよねぇ。不思議です🤭 水切りもヨーグルトの場合、重しを乗せたり、レンジで時短ってのがやりにくいので、水切りしないに越したことはないですね😁 お口に合ってよかったです✨
@Hagiko1977
@Hagiko1977 3 года назад
こんばんは! 今日作ってみました。朝作って夜まで冷蔵庫で冷やしました。ブルーベリーなしなのでエリスリトール70g入れて、手が滑ってベーキングパウダー8g、、、 おから使ったケーキは初めて作りましたが、美味しかったです。 おから感はありましたが、150キロカロリーですもんね!すごいレシピをありがとうございました😊
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
Yuki Hagitaniさん、ありがとうございます! お口に合って、良かったです😆 更に1日くらい置くと、更に馴染んで美味しくなりますよ~✨
@user-ue2vo3vo4c
@user-ue2vo3vo4c 3 года назад
昨日作って、1日置いて家族で食べました。 おからの量多いかな?と心配してたんですが、いい感じにしっとりして ほどよい甘さで美味しかったです😊 旦那は絶賛して、砂糖が入ってないことに感動しながらバクバク食べてました🤣 ありがとうございました😊
@user-hc1bw9tb8k
@user-hc1bw9tb8k 3 года назад
5歳の子どもと作りました! めちゃ簡単で、食べ応えある美味しいスイーツ!家族にも好評!
@pyoko9816
@pyoko9816 3 года назад
今日子どもたちと自分のおやつに作りました✨今焼いてるところなので早く冷やして食べたいです❤️❤️ おからパウダーだと振るわなくていいし、クリームチーズ要らないから安くて気軽にすぐ作れてしかもヘルシーだなんて🥺 もう控えめに言って最高なレシピをどうもありがとうございます🙏❣️
@jewel8745
@jewel8745 4 года назад
うま馬さーん 低糖質の さつまいも🍠スイーツが 食べたいですw
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
JEWEL AIOI-JEWEL -Ririさん、ありがとうございます! さつまいもとは、またハードルが高いですね😇 量を調節すれば、風味残しつつ低糖質にできるのかな?
@user-zc8rs9ep1e
@user-zc8rs9ep1e 4 года назад
こんにちは✨早速昨夜作ってみました🙋 道具を買ってる時からウキウキ・ワクワク😃💕がとまりませんでした❗ 全部混ぜ終わった後、うま馬さんのようにゆるくならず、 ベチヨベチヨで泡立て器にまとわりついて、大丈夫かな?と心配しましたが、 問題ありませんでした😄チーズケーキのような食感で、酸味が効いて美味しかったです✨久しぶりのケーキ🍰にちょっと感激しました😂 うま馬さんの動画に出逢えてよかったです😊 これからも自分へのご褒美に作って行きたいです🙆
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
かぶらまるさん、ありがとうございます! 道具を買う時のワクワク感、よく分かります🤣あれこれ悩むのも楽しいんですよねえ✨ 粘り気が強くなったのは、おからパウダーの違いかな? なので、おからを使う時は粘度を確認しながら何度かに分けて入れるのがいいですね。 でも、うまく出来上がったようで良かったです👍 お店のケーキは糖質高くて中々手が出せないけど、自分で作るのも…、って思うけど、作ってみると、意外に簡単!! 自分で作ると愛着も湧いて、美味しさもひとしおですしね🤭
@user-zc8rs9ep1e
@user-zc8rs9ep1e 4 года назад
@@umaumacooking 返信ありがとうございます✨ そうです!おからパウダー一気に入れていました😅 不器用なのですが、うま馬さんの動画レシピで色々作って行きま〰️す🙋
@sabell1276
@sabell1276 3 года назад
粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしてる時間が一番やばぁいw プルンプルンしっとりの低糖質のヨーグルトケーキプラス低糖質ブルーベリーw体を絞ってる時に食べる罪悪感が薄れるw最強のがっつり系スイーツですよねw やっぱ、ホールケーキだと視覚的にも、食べた感ぱねぇw相方が軽いwトライフォビアなので、全部真ん中に詰めましたが切った断面が水玉模様で可愛いと言ってくれました。大成功でした。ありがとうございます。 2個作って次の朝に食べようと思って冷蔵庫を開けたら、無くなってましたw 今度から、自分用は別に隠しときますw 本当においしいw
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
Sabel L さん、ありがとうございます! 作って頂きありがとうございます✨ さっぱりしてて、結構パクパク食べれちゃいますよね! ベリー置いた時に均等に並びすぎて「あっ…」って思ったんですが、やっぱ苦手な人もいますよねえ😇 お口に合ってよかったです。にしても、相方さんの食欲はすごいですね。おからだから結構お腹に溜まるはずなんですが😁 こっそり作って、食べて下さいね。ちなみに、一日以上寝かせると更にしっとりとして美味しくなるようですよ👍
@user-vs9dp1td8d
@user-vs9dp1td8d 4 года назад
材料全部あります。ケーキが食べたくなったら作ってみます。
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
秋葉雪さん、ありがとうございます! お手軽で簡単なので、気が向いたときにでも、サクッと作ってみてください😆
@noriko3952
@noriko3952 4 года назад
うま馬さんのファンです。 作りたいものがたくさんあります。 動画楽しみにしてます。
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
のりこさん、ありがとうございます! 私のは自分で食べてみて、美味しいと思ったものしか動画にしてませんから 基本的にどれもおススメです🤭 これは!?というのがありましたら、是非作ってみて下さいね~😆
@el9582
@el9582 4 года назад
うま馬さんのレシピは本当に美味しいので、ほぼ全部つくっています🥰ただオーブンがないので電子レンジやトースターで作れるヨーグルトケーキを教えて頂けれるともっと嬉しいです🌈
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ELさん、お返事遅れてごめんなさい🙇‍♂️ ほぼ全部…。😂😂ありがとうございます!! ヨーグルトのお菓子、結構お好きな方も多いようなので電子レンジでもできるの考えときますね❗
@el9582
@el9582 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 お返事いただけて感動です😹‼️これからも美味しいレシピをお待ちしています!がんばってください🌈✨応援しています💖💖💖💖💖
@yokoyamaamane
@yokoyamaamane 4 года назад
わああ美味しそうです☺️✨
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
横山天音チャンネルさん、ありがとうございます! しっとり爽やかでブルーベリーとよく合って、本当に美味しいんです😋
@user-cw2xm4se6q
@user-cw2xm4se6q 4 года назад
初めまして!材料が全部あるので早速これから作ります❗️そすれば明朝には食べれるかな〜笑 あー食べたい!!
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ともともさん、初めまして! 今から作れば、明日の朝にはしっと~りになってますよ😋 ヨーグルトが好きな方には激おすすめです! 美味しくできますように🙏
@lodiko647
@lodiko647 3 года назад
さきほどレンチンレシピのプレーンのチーズケーキを作ったのですが、待ちきれなくて温かいまま食べました。 ベイクドもいいですね!こちらも作ってしっかり冷やして明日食べます。 チャンネル登録もしたので、他のレシピ動画も参考にしていろいろと作ってみますね!
@user-xh8wb8ce3c
@user-xh8wb8ce3c 4 года назад
プルンプルン超美味しそう♪ ブルーベリーのアクセントと凄く相性良さそうですね♪
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
島根暖団さん、ありがとうございます! プルンウルンでも、焼くとギッシリになるんですよね~。不思議w ブリーベリーとの相性は言うまでもないですよね🤣
@user-zc8rs9ep1e
@user-zc8rs9ep1e 4 года назад
おいしそう✨うま馬さんの動画は、ステキですね❗ 作る工程なのですが、ショーのように凄く楽しいです😊 自分もこんな風に楽しく作れればいいなと思います🙋
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
かぶらまるさん、ありがとうございます! 美味しそうだけじゃなくて、真似したい!作ってみたい!って思ってもらわなきゃ駄目ですからね😁 でも、お菓子作りって普通の料理を作るのとはまた違ったウキウキドキドキ感があるんですよね~✨ その感じが受け取ってもらえてたなら、嬉しいです😊
@user-zc8rs9ep1e
@user-zc8rs9ep1e 4 года назад
@@umaumacooking 返信ありがとうございます😊 もちろん❗作ってみたい!です✨ うま馬さんで紹介された、おからパウダーやらオオバコなどないので 週末買い出しに行ってきます👋😃もちろん型の入れ物もないです😊 道具から揃えないといけません💦作ったら報告します🙋
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
オオバコはスーパーとかだとあまり売ってないかも😣ドラッグストアでたまにオオバコダイエットっていうのがあるくらい。 なので私はいつもamazonで買ってますよ! 概要欄にリンク貼ってあるのでご参考に😁
@4203-j4q
@4203-j4q 3 года назад
こんにちは。出来上がりがチーズケーキみたいですね。 あんなに緩めの生地だったのに、今すぐ食べたい気持ちをグッと我慢して冷やすと、仕上がりがギュギュッと❤大好きなニューヨークチーズケーキみたいになりますね。オーブンがないので炊飯器で作ってみようかな。最後に成分表を載せてくださって本当にありがたいです。おからパウダーにすると、3大栄養素がほぼ均等になってバランスいいよなあっていつも感心します。
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
さんらーたんさん、ありがとうございます! ヨーグルトとレモン汁合わせて焼くと、チーズケーキ風の味になるんですよね🤭 熱々も美味しいけど、やっぱりしっかり冷やして寝かすと、生地がぎゅううっと凝縮されておから感もあまりなくなりますよ! 1日寝かしたのと、2日寝かしたのとでも味が違うみたいです。 その違いを楽しむのもいいかもですね😊 炊飯器でも、うまいこと焼き時間を調節すれば、作れると思いますよ✨
@user-tz7kz3og5h
@user-tz7kz3og5h 3 года назад
さみしい事があって落ち込んでたけど… これを見たら食べたくなった〜 💓 作るぞぉぉ〜😆 甘いもんは、いつだって元気の源じゃーい‼️💓 糖質制限✨✨
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
田中理香子さん、ありがとうございます! 辛いこと・寂しいことがあれば、幸せで上塗りすればいいんです✨ 美味しいもの食べて、いい気分になれば、辛いことも紛れますよ! 食事はお腹だけじゃなくて、心も満たすものだと私は思ってます😆👍
@user-tb1jn4bi6l
@user-tb1jn4bi6l 4 года назад
美味しそう。そして手際がいいですね!
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
えみさん、ありがとうございます! しっとり爽やかで美味しいですよ~😋 いつもは結構ドタバタなんでsが、これは混ぜるだけなんで結構簡単に作れました😆
@ginji_zenki_crea
@ginji_zenki_crea 4 года назад
しっとりしてそうでとても食べたいです👍
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ゆるっとmaiチャンネルさん、ありがとうございます! しっとりさっぱりのチーズケーキのようなお味ですよ😋 これが美味しいんです✨
@emiw4443
@emiw4443 3 года назад
いつも、美味しい料理をありがとうございます^ - ^ 楽しみにしています🤗🤗💞
@user-ij4qj8es2j
@user-ij4qj8es2j 3 года назад
今日、作りました♪ が、おからパウダーが少し足りず。で、足りない分アーモンドプードルを足して今焼いてます。 焼き上がりがドキドキです。
@user-md7sl3qp2u
@user-md7sl3qp2u 4 года назад
美味しそうですね!! ダイエット中なので作ってみます☺️
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ちゃんゆさん、ありがとうございます! しっとりしてて、ヨーグルトとブルーベリ-の酸味がなんとも言えない美味しさなんです😆 是非、作ってみて下さいね😊
@user-pl3xx3lo3b
@user-pl3xx3lo3b 4 года назад
ブルーベリーとヨーグルト好きですよ🎵 ケーキ良いですね☺️
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ノコノコのパパさん、ありがとうございます! ブルーベリーとヨーグルト、ほんと合いますよね~。 ケーキにすると、ほんのり甘い香りも加わって美味しいんです✨
@chiimama1088
@chiimama1088 4 года назад
脂肪0(生乳だけで作った)ヨーグルトでも出来ました!うま馬さんよりドロっとした感じでしたが焼き時間を増やしてうまく中まで焼けました。でも、私、やらかしてしまいました😭 ピュアオリーブオイルを用意していたのにすっかり忘れてエキストラバージンオイル入れてしまいました😱やっぱりオリーブオイルの味がする😭間違えなかったら絶対に美味しいのに😭また、ピュアでリベンジします👍
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
chiimama 108さん、ありがとうございます! あちゃ、エクストラバージンだとやっぱり青臭さでますか😵 このケーキに青臭さがでたら、流石に美味しくないですね…😥 またリベンジしてみて下さいね🥺
@momotako1230
@momotako1230 3 года назад
作ってみました! おから感強めで自分には合いませんでした😭
@MS-bk6bv
@MS-bk6bv 4 года назад
週末に作りたいものが、また増えました。うーん🤔迷ってしまいます。 ブルーベリーをほかの果物に替えてもいいですよね!
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
M Sさん、ありがとうございます! 他の果物でも大丈夫ですよ~。あまり水気がない果物のほうがいいかな? でも、生地が緩いから重い物だと底に沈んじゃうかも知れないです🙄 その場合は、中に入れるのと上に乗せるのとで厚さを変えたりしてみて下さい😆
@zukku1934
@zukku1934 4 года назад
ぅわおぅ!!✨ 少し涼しくなった今頃食べたくなる感じのやーつですね🧁すごい好きな味〜♡ ぶるーべりーがめちゃくちゃ合いそう〜♡ いいっ🙆‍♀️✨素晴らしいですっ✨✨✨
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
zukku さん、ありがとうございます! 朝晩はだいぶ過ごしやすくなりましたね! 昨晩は久しぶりにエアコン入れませんでした✨ この組み合わせ、ヨーグルトが好きな人には食べなくても分かる美味しいやつですね😙
@Belle-gp6ok
@Belle-gp6ok 4 года назад
作りましたー!微粉おからではなく普通のおからパウダーで作ったからなのかパッサパサになってしまいました。。残念!水分量に気をつけて再チャレンジします!そして個人的にはレモンがもう少し少なめでもよかったかな?ちょっと酸っぱめの出来上がりになりました。ただ、少し食べただけでものすごい満腹感!美味しく食べてヘルシーにお腹いっぱいになります!
@Belle-gp6ok
@Belle-gp6ok 4 года назад
口の中の水分を全部持っていかれるので、サイリウムを入れればしっとりするかもですね♡
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
hitoさん、お返事遅れてすみません😵 やっぱり、微粉じゃないとパサパサになっちゃいますか😥 レモンの量は好みもありますけど、ほのかに香るくらいなら少な目のほうがいいでしょうね! おからのお菓子、よく作られるなら是非とも微粉のおからパウダーを使ってみて下さい。 出来上がりが全然違うと思うので😆
@Belle-gp6ok
@Belle-gp6ok 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 さま 微粉おから次回は是非購入して再チャレンジしたいと思います!! ありがとうございます(❁´◡`❁)*✲゚*
@user-ok5bj4gz3c
@user-ok5bj4gz3c 4 года назад
ヨーグルトとブルーベリーなら勝ったも同然ですよね〰️ そこへ、異色のおからパウダーが仲間入り‼️ なのに美味しい‼️ 混ぜるだけ簡単‼️ 絶対作ります。作るっきゃないでーす👍️🙋 低脂肪ヨーグルトでは、いまいちでしょうか⁉️
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ひよこ豆チワワさん、ありがとうございます! この組み合わせ考えた人は天才ですよね🤭 おからのボソボソ感もあんまりなくて、滑らかで美味しいんですよ~😋 多少、コクが落ちるかも知れませんが、低脂肪のヨーグルトでもイケると思いますよ~✨
@lazymommychannel
@lazymommychannel 4 года назад
cake is so cute
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
Thank you for your comments!
@user-sv1pk5tz9d
@user-sv1pk5tz9d 3 года назад
上手に作れたのですが...おから感が強くてあまり美味しくなかったです...選んだヨーグルトにもよるのかなぁ😭でもブルーベリーのところは美味しかったから今度はいーっぱいブルーベリー入れます🙋‍♀️💡
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
ああさん、ありがとうございます! おからは結構入れてるのでおから感は多少出てきますね😵 でも、一日以上寝かすと、良く馴染んでおから感も軽減するらしいですよ! どうしても気になる場合は、おからとヨーグルトを少し減らすと、卵の割合が高くなって おから感も減ると思います👍
@k1936
@k1936 3 года назад
いつも美味しいレシピをありがとうございます 今回はヨーグルトケーキを作りました 無脂肪を使ったのでアッサリした味になりましたが、美味しかったです ただ、食べる時フォークで刺そうとしても割れて食べにくかったです おからパウダーの量が少なかったのでしょうか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
遠藤香さん、ありがとうございます! 作って頂き、ありがとうございます✨ ぽろぽろ崩れる感じでしょうか? 無脂肪にしてるのもあるかもしれませんが、一番は逆におからが多すぎるのかも知れません。 おからは物によって吸水に違いがあるので、何度かに分けて混ぜながら入れてみて、動画のようなプルプル生地に なるようにすれば、しっとりとした出来上がりになると思いますよ👍
@k1936
@k1936 3 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 ありがとうございます 試してみます😊
@user-vh4bj6sl5w
@user-vh4bj6sl5w 3 года назад
オープンがないのでレンジで作れるレシピを教えてください!
@mamakanori
@mamakanori 4 года назад
はじめまして。いつも楽しく拝見させていただいております😊 こちらのケーキ、粗めのおからパウダーでも同じ量で作れますでしょうか?
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
mamakanori さん、お返事遅れてすみません🙇‍♂️ 粗目だと微粉と吸水が違うかもしれないので、何回かに分けて入れてみて、粘度を確かめながら混ぜてみて下さい! でも、粗目のおからパウダーだと、まとまりが悪くてボソボソになってしまうかも…🥺
@milly4726
@milly4726 3 года назад
レモン汁((ポッカレモンとか)がなくて、なにか代用できるものはありますか?? やっぱり必要ですよね??
@user-mb1dr1pd8w
@user-mb1dr1pd8w 3 года назад
最初は微粒じゃないおからパウダー買って作ったら、味は美味しいけど、ボサボサの食感に耐えきれなかったです(笑) 再チャレンジしたら、味は代わらずパーフェクトです。でも生地がベチャっとして、包丁でキレイに切れない感じでした。つまようじで差して大丈夫だったんですが・・。ガラスのパウンドケーキ型で代用して作ったせいですかね。
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
light colonさん、ありがとうございます! おからのお菓子は微粉じゃないと、厳しいですよね😇 串で刺して生地が付いてこなければ大丈夫だと思ってたんですが、中々難しいですね~…。 仰る通り、ガラスの方は熱が伝わりにくいので多少長めに焼く必要がありますね!
@user-mb1dr1pd8w
@user-mb1dr1pd8w 3 года назад
返信ありがとうございます。アドバイス通り再々チャレンジしてみます。百均で円形型を買ってみます。スイーツ好きに低糖質はありがたいので、チャンネル登録しました!また低糖質のスイーツ研究を応援してます!
@tomotomomoo
@tomotomomoo 4 года назад
こんにちは😃量は半量でも、焼き時間は同じで大丈夫ですか??
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ともちゃさん、こんにちわ! 小分けしたり、薄くしたりする場合は、中心まで火が通りやすくなるので 25~30分くらいで一度取り出して、焼き加減を確認してみて下さい。 串を刺して、ねとっとした生地が付いてなければもう焼けてます✨
@sel804
@sel804 4 года назад
ベーキングパウダーなしでも大丈夫ですか?またベーキングパウダーの代わりとなるものはありますか?美味しそうです😊
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
スズキさん、ありがとうございます! ベーキングパウダーはなければ入れなくても大丈夫ですよ👍 しっかり寝かせて食べる場合はぎゅっと凝縮されますから😙
@sel804
@sel804 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 ありがとうございます!✨
@user-zr7gi5qk1r
@user-zr7gi5qk1r 3 года назад
いつも拝見しています。おからヨーグルトケーキの動画が有りましたがレンチンで作られて居ましたがレンチンでも出来ますか❓
@user-pq6vf7kx6j
@user-pq6vf7kx6j 4 года назад
おからパウダーの代わりで何か代用ですきものはありませんか⁇ できればグルテンフリーでお願いします🤲
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
寺島ゆーゆいさん、ありがとうございます! 米粉とかでもできると思いますよ。 量や焼き時間の調整は必要かもしれませんが🙄
@user-pq6vf7kx6j
@user-pq6vf7kx6j 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 ありがとうございます♪早速やってみます💪
@m-m-m-512
@m-m-m-512 3 года назад
容量はすべて守り+五分で焼きました。 ですが、 なぜか緩いです。1日たってたしかに、沈みましたが、それでも緩すぎて切ろうとすると崩れてしまう柔らかさです。何がいけないのでしょうか? ヨーグルトはおなじブルガリアを使いました。
@user-gd2ml5jt8p
@user-gd2ml5jt8p 3 года назад
こんばんは☺️今日やっと作りました。食べるのは明日の朝になりますが、とても楽しみです☺️チョコを入れて見ましたが沈まず綺麗に出来ました。混ぜた後トロリにはなりませんでしたが、それは大丈夫なんでしょうか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
夏目博子さん、ありがとうございます! 作って頂けたんですね✨ トロリにならなかったとは、サラサラなんでしょうか?ドロドロな感じでしょうか? 焼いた後に串刺して、中まで焼けていたら問題ないでしょうが、ドロドロだとちょっとおから感が強くなってしまうかも…。
@user-gd2ml5jt8p
@user-gd2ml5jt8p 3 года назад
@@umaumacooking どろどろになってしまいました。(食べてみた感じかなりおからの味がしっかりしていました。)(私はおからが好きなのでこれはありです☺️)ありがとうございました。
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
ありゃ、ドロドロのほうだったんですね😵 たぶん、お使いのおからパウダーは私のよりも吸水性のあるタイプなんだと思います! このレシピだけじゃなく、おから系全般に言えるのは、分量よりも生地の粘度や質感を目安にしたほうがうまくいきやすいですね✨ 特に初めて作るレシピの場合は、おからや水分を何度かに分けて入れていくのがいいです👍
@user-gd2ml5jt8p
@user-gd2ml5jt8p 3 года назад
@@umaumacooking ありがとうございます😃また作ってみますね
@vestaosto
@vestaosto 3 года назад
いつも参考になるレシピありがとうございます。おからパウダーを小麦粉で代用してもOKでしょうか? 分量や焼く時間など大きく変わりますか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
vestaostoさん、ありがとうございます! 小麦粉でもいけますよ~。 量はおからに比べて多くなると思いますので、混ぜながら粘度を調整してみて下さい✨ 焼く時間も同じでいいですよ👍 焦げそうなら、途中で温度を下げるか、アルミホイルを被せるとかしてみて下さい!
@vestaosto
@vestaosto 3 года назад
@@umaumacooking ご親切にお返事、ありがとうございます。試してみます 😊
@user-pi1tf4no4n
@user-pi1tf4no4n 4 года назад
材料いっぱい入れて混ぜる おからパウダー、ベーキングパウダー入れて混ぜる ぷるんぷるんになたらおけ かたにクッキングシートいれて液入れる ブルーベリー間に挟む 残りの液も入れる ブルーベリー飾る 180度40分(半量なら25~30分ぐらいで様子見)
@user-nc4oq1yq1f
@user-nc4oq1yq1f 2 месяца назад
炊飯器でもできますか?
@kanorin.nontan
@kanorin.nontan 3 года назад
おからパウダーを、オートミールを粉砕したもので代用してもできますか?🥺
@Hagiko1977
@Hagiko1977 3 года назад
こんにちは!いつも楽しく見てます♪ ベーキングパウダーは省略できますでしょうか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
こんにちわ! ベーキングパウダー入れないと、当然膨らみが悪くなりますね…。 どちらにしても、冷やすとぎゅっと締まるので、無いと作れないってことはないと思います✨
@Hagiko1977
@Hagiko1977 3 года назад
ありがとうございます!BP買ってきましたので、今週どっかで作ってみます!!
@user-rp8xr1fy2e
@user-rp8xr1fy2e 3 года назад
豆乳ヨーグルトでも良いですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
ヒロヒロさん、ありがとうございます! 豆乳ヨーグルトでも大丈夫ですよ~👍
@user-ws2bn5yo4v
@user-ws2bn5yo4v 4 года назад
こんにちは‼️ お~チョー簡単ですね。今家にある材料なので用事が済んだら作ろうと思います❗️どのくらい日は持ちますか?すぐ食べた方がいいとは思いますが┅
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
高橋恵子さん、ありがとうございます❗️ しっかり焼いてるので最低でも3~4日は持つと思います‼️ 動画で作ったの今日で4日目でして、朝に食べましたが、風味も変わらず美味しかったですよ👍️
@user-ws2bn5yo4v
@user-ws2bn5yo4v 4 года назад
@@umaumacooking 早速のお返事ありがとうございます‼️
@user-cm9ym6vy3o
@user-cm9ym6vy3o 3 года назад
こんにちは!オリーブオイルや、サラダアブラ等は必須ですか?できればオイル使いたくなくて、、🥺
@user-cm9ym6vy3o
@user-cm9ym6vy3o 3 года назад
そしてピュアオリーブオイルが無いんですよ、涙 なにか代わりになるものがあったら教えて欲しいです!
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
痩せたいおなごさん、ありがとうございます! オイル無しでも作れると思いますよ✨でも、ちょっとコクは薄くなるかも…。 その場合は、ヨーグルトは脂肪分のあるノーマルタイプがいいですね❗ 混ぜた時の質感もそれほど変わらないと思いますが、念のため、おからは何回かに分けて入れて粘度を確かめながら混ぜてみて下さい。 ちなみに、オイルはクセの無いものなら何でもいいですよ👍 サラダ油や米油とかかな? エクストラヴァージンオリーブオイルは青臭さが出るのでつかわないほうがいいです!
@user-cm9ym6vy3o
@user-cm9ym6vy3o 3 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 丁寧にありがとうございますー!エクストラバージンオリーブオイルしかなくて!量少なくして入れようかな、とか思ってたんです! コクは薄まるけどできるんですね!参考にしながらとりあえず作ってみます!!
@tetu10051
@tetu10051 4 года назад
ブルーベリーがないのでジャムで代用して作ろうと思いますが水分量は何かしらで調節した方がいいんでしょうか?😭ジャムならそこまで調節いらないですかね? 減らすとしたらオリーブオイルとレモン汁どちらがいいでしょう……😔どちらも大事そうで😭
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ギャル三澤あげみさん、ありがとうございます! ジャムならそんなに変わらないと思いますよ。 オリーブオイルとレモン汁もそのままで✨ っていうか、ジャムは一緒に混ぜたいんですか? ジャム無しで作って、上に掛けてもいいような…😐 元々がチーズケーキ風の味なので、ジャムによっては変な味にならないかちょっと心配なもんで😅
@tetu10051
@tetu10051 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】お返事ありがとうございます!なるほど……!!ブルーベリーの代わりを用意しなきゃ!と必死でしたが確かに後からかければいいですよね😳!今日これからブルーベリー無しのそのままのレシピで作ってみます!いつも色々教えていただいてありがとうございます😭!これからも🐎さんについて行きます!!🥺
@user-km9us7hv4s
@user-km9us7hv4s 3 года назад
見た目はまさにチーズケーキ!カロリーも低くて味は美味しかったのですが、おからパウダーのザラつきが舌に残って粉っぽかったです💦
@user-up4hb2qy4q
@user-up4hb2qy4q 3 года назад
いつも拝見しています! ヨーグルトは無脂肪で置き換え可能ですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
ちゅんちゅんさん、ありがとうございます! 無脂肪だとちょっとコクが薄くなると思いますが、ちゃんと作れますよ😊
@user-up4hb2qy4q
@user-up4hb2qy4q 3 года назад
ありがとうございます!作ってみます(*^^*)
@user-et6my9yz4s
@user-et6my9yz4s 3 года назад
ヨーグルトをギリシャヨーグルトに変えてもいいですか?
@mk950127
@mk950127 4 года назад
美味しそう!ちょっと質問なんですがラカントがない場合代用できるものってありますか?
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
みゆきちさん、ありがとうございます! 一応、砂糖の替わりでラカントを使っているので、砂糖なら当然大丈夫です! 0カロリー系の甘味料でもなんでもいけますよ😊
@mk950127
@mk950127 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 返信ありがとうございます!0のやつならなんでもいいんですね!ありがとうございます😊
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
あ、物によって、砂糖の何倍とか何割の甘さとかの表記があると思うので、それに従って分量調整してくださいね。 ちなみに、ラカントは砂糖と同じあまさ・同じ分量です。 分量計算する時は、動画や概要欄のラカントの分量で計算してもらって大丈夫です!
@mk950127
@mk950127 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 わかりました!🙆‍♀️ありがとうございます!
@Aya-wx1xg
@Aya-wx1xg 4 года назад
うま馬さん、こんにちは! 無脂肪ヨーグルトしか買わないのですがコクが低下してしまいますか? 冷凍保存は可能ですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
A Kさん、お返事遅れてごめんなさい😣 やっぱり脂肪分が少ない分、コクは若干落ちるでしょうね🙄 もしカロリーが上がっても大丈夫でしたら、その分、オイルを少し足してあげれば補えると思いますよ! 冷蔵でも3~4日は余裕ですけど、冷凍保存も大丈夫だと思いますよ~👍
@Aya-wx1xg
@Aya-wx1xg 4 года назад
@@umaumacooking ありがとうございます!やってみます!
@lodiko647
@lodiko647 3 года назад
^ ^ったく同じ分量で作ったのですが、かなり水っぽくて、特に半分から下は崩れてしまいます。ヨーグルトが水っぽかったのかな?くらいしか想像できませんが… でも、味は美味しかったので、食べ終えた頃にまた再トライします!
@maron-sano
@maron-sano 4 года назад
いつも楽しく拝見しています。 早速作ってみようと思っているのですが、水切りヨーグルトでも作れますか?
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
saori matsumotoさん、ありがとうございます! 水切りヨーグルトだと、水気が足りないはずなので、牛乳や豆乳で適度なトロミにしてあげれば大丈夫だと思いますよ✨
@user-jr2zq3rg1m
@user-jr2zq3rg1m 2 года назад
マフィンカップで作ったら水分ですぎたのか、天板に張り付いてました(>_
@user-ez7hv4hw8l
@user-ez7hv4hw8l 4 года назад
マフィンカップで焼く場合も焼き上げる時間は同じで大丈夫ですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
カオカオさん、ありがとうございます! マフィンカップの場合は中心まで火が通りやすいので、25~30分くらいで一度取り出して、様子を見てみて下さい✨
@user-ez7hv4hw8l
@user-ez7hv4hw8l 4 года назад
返信ありがとうございます😊今日ヨーグルトを買って来たので明日作ってみます😊
@user-gd2ml5jt8p
@user-gd2ml5jt8p 3 года назад
はじめまして ブルーベリーの代わりにチョコチップでも良いですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
夏目博子さん、初めまして! さっぱり系のケーキなので、チョコだと甘いほうがいいかな?🙄 沈んでしまうかもしれませんが、作れますよ~👍
@user-gd2ml5jt8p
@user-gd2ml5jt8p 3 года назад
@@umaumacooking早々のお返事ありがとうございます 分かりました。作ってみます😃ありがとうございます😃
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
美味しくできますように🙏
@user-gd2ml5jt8p
@user-gd2ml5jt8p 3 года назад
@@umaumacooking 出来たら報告します😃ありがとうございます😃
@user-jw8ux2pj8i
@user-jw8ux2pj8i 2 года назад
はじめまして(*^^*) ブルーベリーの代わりに、りんご🍎でも大丈夫ですか❓
@user-rt2sl8jz8k
@user-rt2sl8jz8k 3 года назад
MCTオイルでも大丈夫かなぁ 熱に弱いからむりなのか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
ハンバーガー師匠さん ケーキに入れるくらいなら大丈夫だと思いますが、一応140℃で発煙するらしので 使わないほうがいいかも知れませんね😅
@user-rt2sl8jz8k
@user-rt2sl8jz8k 3 года назад
@@umaumacooking 返信ありがとうございます! 発煙は危険ですね!
@user-bf6ku9wh3c
@user-bf6ku9wh3c 4 года назад
こんばんは。 作ってみましたが、おからの味しかしません。 材料通り、おからパウダーも微粉タイプを使ったのですが何故でしょうか…。 もし、原因が分かるなら教えて頂けるとありがたいです。
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
万年ダイエッターさん、ありがとうございます! おからの味しかしないとは…😅 このケーキはヨーグルトの風味もしっかりしてて、あまりおからっぽさは無いほうなんですがねぇ🤔 出来上がりも動画のようになっているなら、失敗ではないと思いますが。 おからを使っている以上はおからは多少なりとも感じますけど、おからの味しかしないとなると、単純におからのお菓子が 万年ダイエッターさんに合っていないということも…。😵 他のおからのレシピもあるので、試しに作られてみては?
@user-bf6ku9wh3c
@user-bf6ku9wh3c 4 года назад
返信ありがとうございます。 実は、動画の様な生地にはならなかったんです。混ぜても混ぜてもドロっとした生地で…。なので、失敗したのかな、と思ったのですが…
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
むう、もしかすると、おからの量が多すぎるのかもしれませんね。 だから、ドロっとして、おからの味が強くなったのではと…。 微粉のおからパウダーといっても、物によって違いがあったりするので、何回かに分けて入れてみて 動画のようなプルンとした生地になるように調整してあげてばいいと思います👍
@user-bs2oh3vg5o
@user-bs2oh3vg5o 3 года назад
余熱は何分くらい暖めたらいいですか
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
ポコタンママさん、ありがとうございます! 余熱は大抵オーブンで余熱モードがあるので、それですれば大丈夫ですよ!
@user-bs2oh3vg5o
@user-bs2oh3vg5o 3 года назад
ありがとうございます‼️ 早速作ってみます チャンネル登録もしときますね🎵
@brahmancipher8645
@brahmancipher8645 4 года назад
こんにちはヽ(^0^)ノオリーブオイルの変わりに米油でも大丈夫でしょうか?
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
こんにちわ😃米油もクセがないので、大丈夫ですよー😆
@brahmancipher8645
@brahmancipher8645 4 года назад
教えてくださって ありがとうございますヽ(^0^)ノ
@user-ds4pn4zw4k
@user-ds4pn4zw4k 3 года назад
おから感強く出て自分には合いませんでした。 おから感苦手な人は糖質上がっちゃうけどHMにした方が良さそうです。
@user-ph1gf8xb5l
@user-ph1gf8xb5l 4 года назад
脂肪0のヨーグルトでも可能ですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
もものはむさん、ありがとうとざいます! 脂質がない分、コクは薄くなると思いますが、脂肪0でも作れますよ~😊
@user-ph1gf8xb5l
@user-ph1gf8xb5l 4 года назад
@@umaumacooking ありがとうございます  明日作ってみます
@user-bi2ho2in9j
@user-bi2ho2in9j 4 года назад
すっごい作りたいけどレンジにオーブン機能がついてない😭
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
108メチコバールさん、ありがとうございます! 残念ながら、このレシピはオーブンじゃないと難しいですね🥺 レンジで作れるのもいつか作りたいと思ってるので、しばしお待ちください😫
@user-uh9cm1fl3n
@user-uh9cm1fl3n 4 года назад
豆乳ヨーグルトだとだめですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
吉田真澄さん、ありがとうございます! すいません。私、豆乳ヨーグルトを食べたことなくて…😇 でも、成分を見る限りでは、脂質もしっかりあるので美味しくできると思いますよ✨
@user-uh9cm1fl3n
@user-uh9cm1fl3n 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 ありがとうございます!やってみますね!
@syuutarou1
@syuutarou1 4 года назад
作ってみました。べちゃべちゃしててまずいと誰も食べてくれませんでした。作り方間違えたんですかね。おからの匂いも結構気になりました。リベンジもどうしようか迷います。
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
syo.s 1さん、ありがとうございます! うーん、しっかり焼けれいればべちゃべちゃはしないので、材料の違い・オーブンの性能などもあるのかも知れませんね。
@cHi-kn5qi
@cHi-kn5qi 3 года назад
生地全部混ぜてみたんだけど、あんなにサラッとしてなくてどろーって感じになっちゃって😱出来上がりが、凄くパサパサでおからの味がつよくて失敗😅うま馬さんみたいにトロ~とした生地になってればなぁ(笑)
@user-kd3gf2si6k
@user-kd3gf2si6k 3 года назад
きれいに焼けたのに、食べたらべちょべちょで美味しくなかった…。何を間違えたのか…
Далее
Fluffy yogurt cake recipe /  Souffle Yogurt Cake
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