今回はおからパウダーでスフレパンケーキを作りました。
低糖質・低カロリーでダイエットにピッタリのスイーツになります！
小麦粉やホットケーキミックスは使わず、おからパウダーで代用していますので、グルテンフリーでもあります✨
作る工程は簡単で、メレンゲを丁寧に作ることで、ふわふわの食感になり、ものすごく美味しいパンケーキになります😋
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/ @umaumacooking
【材料】
卵黄 ２個分
無調整豆乳 40ml ※豆乳は生地の粘度を見ながら量を調整してくださいね
マヨネーズ 10g
微粉おからパウダー 20g
片栗粉 10g
ベーキングパウダー 4g
卵白 2個分
甘味料（ﾗｶﾝﾄ）20g
塩 ひとつまみ
【ベリーソース】
冷凍ミックスベリー 50g
甘味料（ﾗｶﾝﾄ）15g
水 大さじ1
【material】
2 egg yolks
Unadjusted soymilk 40 ml * Please adjust the amount of soymilk while checking the viscosity of the dough.
Mayonnaise 10g
Fine powder Okara powder 20g
Potato starch 10g
Baking powder 4g
2 egg whites
Sweetener (Luo Han Guo) 20g
A pinch of salt
[Berry sauce]
Frozen mixed berry 50g
Sweetener (Luo Han Guo) 15g
1 tablespoon of water
⭐⭐⭐⭐⭐⭐動画内で使用している材料や調理器具⭐⭐⭐⭐⭐⭐
✅それぞれのリンクからAmazonの商品ページへ飛べます
🙇♂️特におからパウダーは動画と同じ物を使用して頂くと失敗が少なくなります🙇♂️
ラカント amzn.to/2AyLmMB
微粉おからパウダー amzn.to/3LGON3S
ハンドミキサー amzn.to/39yYbDB
純ココアパウダー amzn.to/3in7Hxa
アーモンドプードル amzn.to/3ggm9W9
オオバコ amzn.to/2CbpXt4
スキムミルク amzn.to/3azhDk0
ガラスボウル amzn.to/3jslymz
パウンドケーキ型 amzn.to/2AxfGXN
キッチン量り amzn.to/2PJ38Av
泡立て器 amzn.to/2CcOIoJ
三徳包丁 amzn.to/2C77DBu
オーブンレンジ amzn.to/2D1j7ag
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
⭐⭐⭐⭐動画のご紹介⭐⭐⭐⭐
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糖質制限ダイエット（ケトジェニックダイエット）を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ（料理・スイーツ）を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい！でもちょっとでも美味しいものが食べたい！」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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#うま馬クッキング#スフレパンケーキ#糖質制限#ダイエット#おからパウダー
14 окт 2024
