Лучшее на RU-vid
Кино
Авто/Мото
Видеоклипы
Животные
Спорт
Игры
Приколы
Развлечения
Хобби
Наука
Авторизоваться
Зарегистрироваться
【巨匠シリーズ】フランス料理界の巨匠!河野シェフに肉料理の基本を教わる
19:50
Amazing French Chef! A restaurant in Kyoto, Japan that incorporates Japanese elements!
23:02
Three NEW MAPS in Update 0.31.0 Nightmare | Standoff 2
01:48
Random Emoji Beatbox Challenge #beatbox #tiktok
00:47
Исповедь / Мася
2:47:10
How to Cut Glass Bottles: DIY Techniques for Creative Projects!
00:20
【ひろゆき】フランス料理のシェフって実は●●な人達です【ひろゆき切り抜き 西村博之 フォアグラ エスカルゴ フレンチ】
博之道【ひろゆき, hiroyuki】切り抜き
Подписаться 1,7 тыс.
Просмотров 28 тыс.
50%
1
Видео
Поделиться
Скачать
Добавить в
Опубликовано:
26 окт 2024
Поделиться:
Ссылка:
Скачать:
Готовим ссылку...
Добавить в:
Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии :
46
@hiroyuki8427
2 года назад
00:00 25歳女性フレンチシェフ、どんな目標を持つべき? 00:31 フランスのシェフって●●ですよね 00:58 フランスの料理人の目的は●● 01:31 今のフランスに行くと●●だと思う
@boykatari1267
Год назад
ひろゆきのことは置いといて、ひろゆきに質問してしまうような料理人はダメだ
@ネコ太郎-y8e
10 месяцев назад
日本の最短で三つ星獲ったシェフがフランスの三つ星はこんなもんじゃないからもっと突き詰めないといけないってラジオで言ってたよ
@falconggprime
2 года назад
ビストロとかそういうとこだったらダラダラ働いてる人いるけど 星付きでましてや三ツ星でダラダラ働く奴なんていないぞ。
@パイの実-f3g
Год назад
そんなことないぞおいw しっかりしたビストロなんてアラカルトで回転数もあるからみんな必死にはたらいてる。 逆に星付きでもダラダラしてるやつはいる。 勝手にビストロが下みたいな言い方すんなよ。
@k-touchsabu8882
Год назад
フランスに住んでるだけの,日本人のひろゆき氏に,料理人の悩みを聞いても意味が無いかと…
@TempeGO
7 часов назад
某有名ホテルで何度か調理コースのバイトをしたことあるけど、一つ一つは単純作業でも気をつけることばかりだし、スピードも求められるしやることが沢山ある。暇なんて無い。そして基本人海戦術。 数人で100人近くをこなすとか、漫画の世界だと思う。それは兎も角、ホテルにせよ本当にレストランにせよビストロにせよちゃんとやってたらダラダラなんてしてる暇は基本無いと思う(途切れて小休止するタイミングはあったとしても) ただ、星付き、世界有数の超有名レストランと言った高名な方々でもyoutuberやってたりメディアに顔出ししているのを考えると、ひろゆきと一緒で実際には成功者で裕福ですって訳でも無いのかな、とも思う。
@MiyataRyoichi
2 года назад
まあなんのデータも示していない個人の感想なんですけどね
@ooooooooi_ocha
2 года назад
アドバイスだからこんなもんよ
@シロ-p9l
2 года назад
絶対に人を褒めない精神。
@タカシン-o8u
2 года назад
あたしゃあ、しがない料理人ですが、批判しようかと見てみたら、確かに!と思った。
@lifecycle4367
Год назад
また適当な事言ってるw
@かんた-g9g
2 года назад
25でシェフは普通にすげぇ笑 ビストロとかトラットリアだとダラダラでもいけると思うけど 星付きのレストランならそんな暇無いけどね笑
@jaymestiauno9873
6 месяцев назад
ビストロはビストロでアラカルトだからこその大変さがある。ダラダラでもいけるような仕事ではない。 ビストロで働いてるけど、舐めんな。
@RADWIMPS315
2 года назад
小林圭シェフも星とってたよね
@sun410
8 месяцев назад
凱旋帰国されてる有名シェフもいますよね。
@kintro6087
7 месяцев назад
高級割烹も定食屋もそれぞれツラみはあんだろ。
@fuzzwhite3092
2 года назад
料理人にとって労働時間の話と金の話と出世の話はどうでも良い事だからなぁ
@丞相-p4g
2 года назад
こいつは食の事語らない方がいい
@yoshihiroueba645
2 года назад
ヨーロッパ人の彼女と欧州の大学でまなびヨーロッパ人のいい加減さが大阪人と同じでした。
@BobSaysWhat22
Год назад
ひろゆきご飯食べに行かないんじゃなかったかな?
@かさやまた
Год назад
何を言ってるのか分からんなこれに関しては
@細雪涼秋ささめすずあき
2 года назад
モチベーションが違うって話
@Alice-pf9wx
2 года назад
ただねー、、、、、 何げに 日本人が不動産、 店を借りるのは 大変で。ネックなんですけどね。 フランス人の 年齢が上の層は 日本人のシェフ?って けっしてウケは良くないの。 食材が豊富で、新鮮な状態で手に入るのはフランスよりも🇫🇷、日本。
@あそぱそまそ-g3y
11 месяцев назад
実際働いてるけどマジでこれだよ
@con716
7 месяцев назад
この、コメント欄の人たち、句読点位置、おかしくね?、
@とびきりチーズ-k4l
8 месяцев назад
トゥールダルジャンのルノーさんじゃん
@ここ-l9u
6 месяцев назад
何こいつ言ってるん。
@ドリル高橋-x8t
5 месяцев назад
目標無いのに極める意味なに?
@takahiro9189
2 года назад
オテル・ドゥ・ミクニで修行すれば良いのではないだろうか。
@TakinamiTakao
2 года назад
動画、見ました。
@西澤はるか
Год назад
ひろゆき大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き大好き💓♥️❤️
@セブンセブン-f4p
Год назад
正論だと思います。 3つ星レストランと言ったところで所詮フランスレベルですからね。 猛毒を持つフグを調理出来るノウハウなどフランス料理にはありませんから。
@男ややや
Год назад
誰もフグの扱いを覚えにフランス行かないんやしいんじゃない
@自動車整備好きな多田李
Год назад
誰もフグを扱いを覚えるためだけに行くわけじゃねえ フランス料理という外国の料理文化などを学びに行くためにフランスに行くんだ 所詮フランスレベル? フランス料理だって立派な文化であり 世界中の誰もが知ってるだろう文化なんだが? じゃあお前は日本料理が所詮日本レベルだからとか言われたら嬉しいか? よく考えてコメントしろよ
@セブンセブン-f4p
Год назад
@@自動車整備好きな多田李 良く考えてコメントするのは貴方の方です。
@_kamaboko-8518
11 месяцев назад
そもそも3つ星レストランで食事したことありますか? まさか星付きのレストランで食事もした事ないのにバカにしてるとかではないですよね? 食事したことあるなら所詮フランスなんて言葉出ないはずなんだけどね。 もし食事した事があるなら相当なバカ舌なんでそこら辺の葉っぱでも食べといてください。
@YouTuber-ii9tq
2 года назад
とりあえずアホみたいに少なめに置いて適当に皿にソース塗っときゃいいんだろ?
@little-flower_hanzeu
Год назад
食ったことねぇのか ソースは今やセルフになっているところも多く、一品の量が少ないのは、フランス料理はコースが主流だからだよ
@YouTuber-ii9tq
Год назад
@@little-flower_hanzeu 今やって言われても元を知らんのよ
@自動車整備好きな多田李
Год назад
そんなわけねえだろ イタリアン料理人から言わせてもらうけどさ 少なめに置いて適当にソースをとか言ってるけどさ 適当に置いてる訳では無い あれはしっかりと見栄えを良くしたりするためのデザインであり イタリアンでも同じ技法を使う それに少なめに置いてるのはコースだからであり 味や見た目を楽しむ料理であるから 最初から大量にしたら腹一杯になってその後のコースが入らなくなる可能性だってある だからあの量やねん 勝手な推測で物を語るのやめろ
@田中雪-w4x
Год назад
料理人なんて目指すものじゃない。 何もかもに失敗して、社会から爪弾きにされた人間がやる仕事だから。 お願いだから、こんな仕事に夢を見ないでくれ
Далее
19:50
【巨匠シリーズ】フランス料理界の巨匠!河野シェフに肉料理の基本を教わる
Просмотров 192 тыс.
23:02
Amazing French Chef! A restaurant in Kyoto, Japan that incorporates Japanese elements!
Просмотров 931 тыс.
01:48
Three NEW MAPS in Update 0.31.0 Nightmare | Standoff 2
Просмотров 659 тыс.
00:47
Random Emoji Beatbox Challenge #beatbox #tiktok
Просмотров 3,4 млн
2:47:10
Исповедь / Мася
Просмотров 175 тыс.
00:20
How to Cut Glass Bottles: DIY Techniques for Creative Projects!
Просмотров 7 млн
18:19
東大卒童貞に抜き打ちフレンチでダメ出し「テーブルマナー以前の問題だろ」
Просмотров 1,6 млн
18:25
#11 鴨肉のロースト ROASTED DUCK | BOCUSE AT HOME 星野晃彦シェフ直伝!伝統的なフランス料理レシピ
Просмотров 97 тыс.
35:13
【ご報告】夢の1つが叶いました。料理人ファビオ人生相談(小林幸司シェフ)
Просмотров 236 тыс.
14:31
Turning fish into meat! A full course of fish by a Michelin chef.
Просмотров 166 тыс.
28:28
スターシェフ宮崎慎太郎氏の集大成!カウンター8席で展開される圧巻のフランス料理!【Amarantos (アマラントス)】【フレンチ㉕】
Просмотров 81 тыс.
6:49
【お知らせ】フレンチのシェフが本気でイタリアンに向き合った結果がこちら
Просмотров 69 тыс.
19:04
【フランス料理歴20年】中村シェフによるガチな肉料理、徹底解説
Просмотров 337 тыс.
31:16
【無茶振り】賄いラーメン|イタリア人シェフ達に日本魂のラーメンを作った結果…
Просмотров 2,7 млн
11:30
【Beurre Blanc sauce】the basis of French cuisine that makes seafood taste many times better.
Просмотров 466 тыс.
12:17
ポールボキューズ星野シェフに即興でパスタを作ってもらった結果・・・【フランス料理の思考】
Просмотров 192 тыс.
01:48
Three NEW MAPS in Update 0.31.0 Nightmare | Standoff 2
Просмотров 659 тыс.