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今回はバターを使わなくても、もっちりしっとり絶品のバナナマフィンの作り方のご紹介。
簡単に手に入る材料でお菓子作りを楽しんでもらえたらと思い、バターの代わりに使用したのが、グレープシードオイルと言って、あっさりとした口当たりが特徴の葡萄の種子から作られたオイルです。
代用として菜種油でも、太白胡麻油（焙煎せずに絞った物）でも大丈夫ですよ。
作り方も至ってシンプルなので、沢山作って朝食やおやつにも是非おススメします。
バナナのお菓子って焼いているときの香りだけで幸せな気持ちになれるので、動画では香りをお伝え出来ないのがとっても残念。
だからこそ作ってもらいたいマジで美味しい簡単レシピになってます。
作った感想もよかったらお聞かせくださいね！
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【レシピ】 マフィン型6個分/1個60ｇ
焼成温度180℃約15分
グレープシードオイル 45ｇ
グラニュー糖 67ｇ
塩 0.4ｇ
全卵 45ｇ
牛乳 53ｇ
薄力粉 98ｇ
ベーキングパウダー 4ｇ
バナナ 90ｇ
飾り用バナナ 6枚分
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＃バナナマフィン ＃もちもち ＃お菓子作り
5 окт 2024
