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水川あさみさんがぬか漬けの魅力に迫る!|「水川発酵食道」| ELLE Japan
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【ゆっくり解説】ぬか漬けを毎日食べ続けた結果…健康効果がヤバイ!
ゆっくりグルメ紀行
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18 сен 2024
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Комментарии :
32
@ortkyon2393
2 года назад
ぬか漬最高!何気なくはじめてひと月ほどで便秘解消しました 思ってたほど面倒くさくもなく オススメできる健康食です
@myunomura1461
2 года назад
知らない部分を補填できました ありがとうございます😃✨ ニンニク入れたら美味しいよ
@user-wk2ij1fr9g
2 года назад
糠漬け、良いですね。 乳酸菌が一杯。 琵琶湖の鮒寿司と同じですね😭
@valentinaspicybossygirl1846
Год назад
めっちゃ気になってたから作り方知れて嬉しいです、ありがとうございます❤️
@由美子原田-h7g
3 месяца назад
ニンニク入れたり、干し椎茸、 それに、 最近は、 コサジ1~2杯のしょうゆを入れるとユーチューブで見たので、しょうゆを入れたら、本当に美味しくなった。
@user-rn2hh5kd1n
2 года назад
和食で御飯にあう糠漬け、沢庵は特に美味しい、食べ過ぎで塩分を気を付けたら良いこと尽くめだ、捨ててしまう野菜の屑も漬けたら良い、糠床の作り方はためになった。
@瑞紀西川
2 года назад
今回も、ありがとうございます。🎁🎁🎁🎁
@q009kaz
2 года назад
やってみたいなぁ~やってみようかなぁ~
@qukop7449
3 месяца назад
ぬか漬けは低カロリーで酒に合うから好き
@近藤龍児-s8e
2 года назад
糠漬け作りは楽しいですねぇ😉…🤔無心に慣れます🛐🤲🙏
@こほし-q8q
5 месяцев назад
身体に良さそうだなぁ 手間暇がかかるから、ぬか漬け作ったことないけど
@高橋保弘-q8p
2 года назад
イワシとササミを漬けるとめちゃ美味い
@北海花子-w6q
2 года назад
ササミ!!! ちょっとササミ買ってくる!!
@高橋保弘-q8p
2 года назад
@@北海花子-w6q とりあえず塩まぶしてからの糠に突っ込んで下さい 糠は冷蔵庫で管理して下さいこの時期気温が高すぎるので 漬けて4日目ぐらいが食べ頃です 表面炙って中半生でも良いですし 完全に焼いてもムチムチした食感で美味しいです
@北海花子-w6q
2 года назад
@@高橋保弘-q8p 出来ました! 丁寧な説明ありがとうございます! 以前、豚肉を漬けてみましたがササミの方が好みです! これ美味しいー!! とりあえず日本酒おかわりーーー!! 次、イワシ試してみます! ありがとう!
@高橋保弘-q8p
2 года назад
@@北海花子-w6q 良かったです イワシは開いて漬けた方が早くムラな浸かります 友達にあげたらハマってましたw
@1yahausagi1
21 день назад
毎日ぬか漬け食べて頑張ります。
@Hime26
4 месяца назад
天地返し 上の糠と下の底糠と入れ替えするのよ まりさ
@由美子原田-h7g
3 месяца назад
浸けるごとに、手でつかめる位の新しい糠を入れるとビタミンBが補給できる
@Hime26
4 месяца назад
味噌漬け 辛子蓮根みたいに
@警備員小砂-n1u
2 года назад
楽しそう。😽
@由美子原田-h7g
3 месяца назад
少しの間の保存するなら、 塩を表面に多めに入れて、冷蔵庫に入れて置けば、毎日かき混ぜなくてもしばらくは1週間くらいは、カビない
@Nika-sg4uf
2 года назад
ヤバイとは良い方にね(笑) 10年ぬか漬けやってるからめっちゃ焦った(笑)
@Hime26
4 месяца назад
まりさ れいむが貯金するからくず野菜ちょうだい😂節約生活乳酸菌 糠漬けとご飯で私はご飯何杯でも食べられるわ
@かんさばかん
2 года назад
ぬか漬けの素で作った物も効果が有るのかな?。
@myunomura1461
2 года назад
業務スーパーの、100円位で売ってるやつで作ってますが、袋の裏面の原材料など見る限り問題ないかと😃
@Hime26
4 месяца назад
腐らない様にね 糠漬け
@Hime26
4 месяца назад
だから捨てる野菜の部分ちょうだい😂ケチケチ生活
@Hime26
4 месяца назад
最近お野菜高いんだから😅
@Hime26
4 месяца назад
これでお野菜買わなくて済んだわ
@olivertiger913
2 года назад
ぬか漬けは要らん! 味が嫌いだから
@raradoren
Год назад
舌狂ってて草
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