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【アミガサタケ】春の高級キノコの見つけ方(モリーユきのこ狩) 

ねこつるTV
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春と言えば桜!いえいえその桜の下に生える毒きのこ【アミガサタケ】狩りでしょう!
ヨーロッパやアメリカ、中国では高級きのこと呼ばれるアミガサタケ。
今回は特に高級とされる黒いアミガサタケ、ブラックモリーユ(ブラックモレル)の見つけ方を伝授します。
国産トリュフも探すのはかなり難しいですがアミガサタケはもう少し簡単な感じです!
でも見つからない時はとことん見つかりません。
そんな高級毒きのこアミガサタケの探し方の参考にどうぞ!
※可食きのこですが毒のあるきのこです。固定コメントに毒について記載しておきます。
#アミガサタケ #モリーユ茸 #毒キノコ
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21 авг 2024

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Комментарии : 27   
@ねこつるTV
@ねこつるTV 4 месяца назад
可食ですが【生食厳禁】少量の有毒成分を含み十分加熱してから利用してください。 たまに猛毒のシャグマアミガサタケと混同されてしまいますがそこまでの毒はありません。シイタケなども生食するとお腹を壊します。ヨーロッパでは古くから食べられており日本では食す文化がなかった分、扱い方が曲がって伝わってます。 加熱(茹でこぼす)して食せば何も問題なく、めちゃくちゃ美味しい高級きのこです。 加熱以外の解毒方法で更に美味しく食べるには乾燥がベストです!僕は乾燥してから保存、料理等に利用してます。 質問あればお答えします。
@ねこつるTV
@ねこつるTV 4 месяца назад
関西で黄色いアミガサタケの情報を集めています。関西以西にお住まいの方でイエローの情報お持ちの方コメントください🍄
@miyakowamarolove
@miyakowamarolove 4 месяца назад
お〜!!ゴールデンウィークまだあるかなー?イチョウに桜に杉!自然豊かな場所に向かって探すぞー!!!未来にアミちゃん残す為にカッター持っていこか。
@cyacya955
@cyacya955 4 месяца назад
キノコ🍄が大好きな私 ぜひ食べてみたいです🍴😋
@星野與儀
@星野與儀 4 месяца назад
前半の大きさだと私には絶対に見つけられない😅 後半の大きさにはビックリ😳 どう調理するのかな❓🤔
@user-dy7vy4ij2j
@user-dy7vy4ij2j 4 месяца назад
最後の大きくてびっくり😳 味が気になります☺️ きっと美味しいのでしょう✨
@ぽぽひな
@ぽぽひな 4 месяца назад
かわいいキノコですね🍄✨ たくさんの収穫と最後のアミガサタケの大きさにびっくり😆🙌 楽しそうだなぁ❤
@來空ママ
@來空ママ 4 месяца назад
おぉ♪ この間のアミガサダケ🍄 こんなに採れたのねぇ☺️私は今日、タラの芽が採れたので天ぷらにして食べたよ🍴モチモチで美味しかった😊
@智子猫が好き
@智子猫が好き 4 месяца назад
アミガサタケたくさん採れたね🍄毒かるけどよく加熱したら美味しく食べられるんだね🍄
@kei-けぃ
@kei-けぃ 4 месяца назад
あんな風にニョキって生えてるとは‼️面白いねぇ🙋‍♀️ お味はいかがかな?
@ママちいちゃん
@ママちいちゃん 4 месяца назад
わー、例のアミアミのキノコだ〜🍄‍🟫✨また沢山採れたのですね😁この見た目で美味しいとは…また意外な💦どんな味なんだろ🤔ねこさん、めっちゃキノコに詳しいですね〜💕なんで⁉️
@user-ut4qj1xv3j
@user-ut4qj1xv3j 4 месяца назад
キノコ狩りもいいかも‼️山菜採りも良いですよ‼️
@葉月8888
@葉月8888 4 месяца назад
毒キノコ=食べられないと思ってた😅なので、当然初めて見るキノコ🍄でしたが、可愛らしいのがたくさん採れてて、どんな料理になるのか楽しみ🥰あの大きいのにはビックリしたな〜😮
@NAN-ナン
@NAN-ナン 4 месяца назад
最後思わず「でっか!!!」って声出ました🍄🤣ねこさん持ってますね~💪
@konyanko-a3
@konyanko-a3 4 месяца назад
でっかいの見つかりましたね😳 美味しいのかな?🤔
@user-uh7zf1nq9n
@user-uh7zf1nq9n 4 месяца назад
初めて見るキノコ❗ よく見ないと踏み潰しちゃいそうですね😅 天ぷらとかで食べるんですか?
@user-tv6wn9qt7x
@user-tv6wn9qt7x 4 месяца назад
中華で使うきのこ
@mamamagumama1018
@mamamagumama1018 4 месяца назад
料理シーンも観たいにゃ😊 北海道は行者にんにくが旬ですぞ~
@user-ph1cq9yp9z
@user-ph1cq9yp9z 4 месяца назад
もし見たとしても、松ぼっくりと勘違いしそうな黒さ こんなにあるんですね。 他の人もコメしてるみたいに、猫さんラッキー持ってるんです。 すごいな❤
@ひろ1
@ひろ1 4 месяца назад
アミガサダケ聞いたことない💦 最後にデッカイの行っちゃいましたね🐱🐱🐱🐾
@雷空虎
@雷空虎 4 месяца назад
こんばんにゃーฅ^•ω•^ฅ おぉ〜すごい👏👏👏いっぱいとれましたね😮 猫さんの手くらいの大きいの凄いですね😊
@Yuu-nz4ev
@Yuu-nz4ev 3 месяца назад
以前生えてた桜並木にここ10年アミガサ生えなくなっちゃったんだよなあ
@ねこつるTV
@ねこつるTV 3 месяца назад
長年会えないのはキツイですね💦 なるべく来年以降にも出会えるように保全しながら採取しました🍄‍🟫
@keiちゃんねる
@keiちゃんねる 4 месяца назад
デカっΣ(゚д゚;) 僕が雑草食べてる間に こんな事してたんですね!! 味が気になりますね〜 味が(*°𓂍°*) 美味かろうなぁ
@user-ut4qj1xv3j
@user-ut4qj1xv3j 4 месяца назад
キノコは良くわからない‼️山菜ならわかるのになぁ😅
@user-fn9by5tb2h
@user-fn9by5tb2h 3 месяца назад
🚀燃料採取の季節か😊
@ねこつるTV
@ねこつるTV 3 месяца назад
発射出来るほど取りまくりたいもんですな🐈
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