「死者が出るほどの猛毒がありながら食べられているもの」といえばフグですが、世界にはそんなフグみたいな「キノコ」が存在します。
シャグマアミガサタケというキノコはそのまま食べてしまえばもちろん、調理中の蒸気を吸い込んだだけでも死に至ることがあるという危険なものですが、北欧では高級食材として扱われています。
今回はそんなシャグマアミガサタケを採取・調理して食べてみました!!果たして茸本の体と命は大丈夫だったのか……!?
#毒キノコ #高級 #料理
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21 авг 2024