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【オモウマい店】門外不出の野沢屋本店鰻のタレの作り方/Eel Kabayaki Sauce Recipe 

UMAMI GO
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▶︎野沢屋本店
中京テレビ『オモウマい店』で人気の群馬県太田市にある野沢屋本店さんで門外不出の鰻のタレの作り方を見せてもらってきました。
野沢屋さんは生きた鰻を自分で焼くスタイルので人気のお店ですが、その味にも定評があり、特にタレは買いたい人もいるほどの美味しさです。
(注)お問い合わせは当方でお答い致しかねますのでご了承ください。
▶︎住所(Address)
〒373-0026 群馬県太田市東本町22−6
goo.gl/maps/BQ...
▶︎オリジナルグッツ発売中
suzuri.jp/UMAM...
▷Nozawaya Main Store
At the Nozawaya main store in Ota City, Gunma Prefecture, which is popular on Chukyo TV's "Omoumai Store", I was shown how to make eel sauce that is not outside the gate.
Nozawaya is a popular restaurant because it is a style of grilling live eel by yourself, but it has a good reputation for its taste, and especially the sauce is so delicious that some people want to buy it.
(Caution) The facility you are viewing may be suspended or closed without notice. Please be careful when you go out. In addition, please note that we cannot answer inquiries.
※この動画の無断転用は禁止です。当チャンネルはRU-vid以外のサイトには投稿しておりません。無断転用が発見された場合は法的対処をいたします。
Unauthorized use of this video is prohibited. This channel is not posted on sites other than RU-vid. If unauthorized diversion is found, we will take legal action. ▶︎Backyard restaurant JP(姉妹ch)
/ @backyardrestaurantjp

Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 30   
@johnerick6837
@johnerick6837 2 года назад
逆にこうゆう老舗でお手伝いさせてくれるって貴重な経験だから凄いですね
@yuzuyuzup-
@yuzuyuzup- 2 года назад
とても粋な方ですね。教えてくれるなんて優しい
@となかい-s4u
@となかい-s4u 2 года назад
タレ作りますね ありがとうございます😊 勉強になります❤️
@やっしぃ-x3d
@やっしぃ-x3d 2 года назад
エキサイティングな体験でしたね😃
@youkokemsley9207
@youkokemsley9207 3 года назад
秘伝のタレ。😆今までずっと秘密なのかと思ってた。
@UMAMI-GO
@UMAMI-GO 3 года назад
最後は秘密でしたー
@Brachio_41
@Brachio_41 2 года назад
太田のドンキ取り壊しになるから 醤油どこに買いに行くのかなと思ってしまった笑
@asesuluuuu
@asesuluuuu 3 года назад
先生って言われてるけど、バイト並みにこき使われててワロタw
@UMAMI-GO
@UMAMI-GO 3 года назад
せやねん…
@kuboshi6931
@kuboshi6931 2 года назад
弟子入りしたみたい(笑)
@よた-m9b
@よた-m9b 2 года назад
バイト風景を見させられただけw
@人生農業開拓
@人生農業開拓 2 года назад
エキサイティング!
@osechinko...
@osechinko... 3 месяца назад
めちゃくちゃコキ使われてて笑ったw
@usb1.1
@usb1.1 2 года назад
考え方が万年酢と同じですね 減った分だけ足すのと味醂はそのまま使うのが秘訣って感じですね
@UMAMI-GO
@UMAMI-GO 2 года назад
ですね!
@ATAOKA58
@ATAOKA58 Год назад
めっちゃ参考にならない😂
@mu0422
@mu0422 2 года назад
タレの作り方(セルフ
@Aaasas-f9m
@Aaasas-f9m Год назад
土の中に埋めて馴染ませるのかな
@るいるい-z2h
@るいるい-z2h 2 месяца назад
これで学べるのは醤油砂糖みりんだけ。
@TV-km5gn
@TV-km5gn 3 года назад
焼いてもくれるんだ
@UMAMI-GO
@UMAMI-GO 3 года назад
最近はメニュー2つしかなくて、「テレビでやったやつ?それともこっちで焼く?」と聞いてますねw
@seigan
@seigan 2 месяца назад
できるか!
@虹色バンカー
@虹色バンカー Год назад
秘伝も何も普通じゃねえかw
@shinobuito9482
@shinobuito9482 2 года назад
小峠のパパさん?(笑)
@田渕雅彦-e6j
@田渕雅彦-e6j 3 года назад
百年‼️ 無理ですね~🤣
@UMAMI-GO
@UMAMI-GO 3 года назад
ここの鰻を食べると寿命が5年伸びるとか伸びないとか!
@user-jp69
@user-jp69 3 месяца назад
材料に秘密のタンクとか100年間鰻のエキスを足し続けるとか再現性0で草
@ビビアン-l3r
@ビビアン-l3r 2 года назад
誰の作り方見ても分かる、オモウマイではやる店
@rosen.camalia3900
@rosen.camalia3900 2 года назад
真似た所でその域に達しないだろうよ? 主も分かってるから教えてくれるんかもな。 調味料を同じ物、分量揃えても『時間』ていう調味料はどうしようもないからな。
@mren-z8s
@mren-z8s 2 года назад
何にも上手くないで。『』で上手いこと言ったな俺感出してドヤるのやめて。
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