【キムチチゲの作り方・レシピ】😍これが本場のキムチチゲ！キムチと豚肉の比率で美味しさが変わる！市販のキムチでも美味しくできる！優しく煮込んで時間も重要！！｜キムチチゲ レシピ｜キムチチゲ 作り方 

🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね！）instagram.com/yeonjoung.k... 🔽初の韓国料理レシピ本が出来ました！ 🔽レシピ本第二弾「韓国料理でひとりごはん」全国書店などで好評発売中 Amazonのページはこちらwww.amazon.co.jp/dp/404605610X 🔽ヨンジョンの初レシピ【ヨンジョンの幸せ韓国ごはん】全国書店で好評発売中。 【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(お祝い餅レシピ動画付き) も販売中 www.amazon.co.jp/dp/B09NH3V87Y 🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています ru-vid.com/show-UCUkBBfg2OkoMPre0XxydEdw 🔽ヨンジョンがよく使う【韓国調味料紹介】ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hcSIAbS3qo0.html もう日本でも定番のキムチチゲです。日本のも美味しいですが、 ぜひ、本場の本物のキムチチゲを召し上がってみてください。 こちらに目次を貼るとわかりやすいそうなので目次貼っておきます。 (目次) 0:00 キムチチゲの作り方 1:39 美味しくするための鍋紹介 2:10 キムチ見ましょう 2:46 材料 3:29 材料の切り方 3:52 チゲなのに下味つけ～ 5:03 炒めるの！ 6:11 水投入 7:08 ニンニク、玉ねぎなどなど投入 8:35 隠し味投入 9:28 完成～食べ方～ （関連動画） 🔽テンジャンチゲやブルコギなど、その他のチゲ・スープ・トッペギ料理はこちら ru-vid.com/group/PLmht-AOSetolNL6pOnPdUxyq1AggWOuXh 🔽RU-vidヨンジョンの【好きな韓国食品】ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-T8A0KO26Hcc.html

韓国人の彼に作ったら美味しい😋と食べてくれました！いままで作ったレシピの中で1番好評でした❤

説明のしかたが最高だよ 鍋料理が好きなので助かります

韓国人の方からキムチ沢山貰ったから、沢山使って何かできないかなって思ってたんですけどこれすごく美味しかった❤️韓国人の方がお家で出してくれたチゲの味でした

ヨンジョン先生のレシピ通りキムチチゲ作りました。きちんとダシダや味噌もいれて。物凄く美味しかったです。鍋も先生が使っている鍋と同じような鍋を買って。先生の味、いつもハマってます。これからも沢山の料理、教えて下さいね。 ありがとうございました。

これから作り方見させて頂きますが、なんと丁寧で気持ちの良い方なんでしょう。和やかで美味しいものを作る、ホントに大切ですね。

ヨンジョン先生のレシピをみてから韓国料理を作るのが趣味になりました！ ヨンジョン先生の別の動画を観てカクテキを漬けましたがその残り汁が勿体ないなと思ってました。 そこでこのキムチチゲを発見して作ってみましたが、過去最高に美味しいキムチチゲができました！ このチゲはまた必ず作ります！ これからももっとたくさん先生の動画を観て色々な韓国料理を作りますね！ 감사합니다！

キムチ鍋大好きです。ヨンジョンさんのRU-vid見てるとすぐに作って食べたくなってしまいます😃キムチ鍋で体が、ヨンジョンさんのおしゃべりで心が元気になりまぁす❤️ありがとうございます！

昨日は豆腐チゲだったので今日はキムチチゲ💕アメリカ在住ですけどアジア食品店で韓国から輸入したおっきな瓶のキムチと韓国の豆腐や海苔を買ってきていっぱいあるので毎日違うチゲ作ってます。我慢してちゃんと煮込んだ後にスープがトロッとして美味しくなると本当に嬉しい‼︎ 大根漬けやもやしナムルとか他も色々作ってます。韓国人のオモニに昔教えてもらった事があるのでヨンさんの作り方分かり易くて好きです‼︎ ご馳走さま🥰

スゲーなあお腹空かない時も あなたのこの動画お思い出すよ 最高だよ絶対旨いなあ

ランチにこれを作って、生餅を焼いて、少し煮込んで食べてます。と〜っても美味しいです。いつも美味しいレシピをありがとうございます😊

韓国人の彼が美味しい！と絶賛していました‼️日本スーパーに売ってる市販のキムチでも美味しくできました。レシピありがとうございました❤️

ふと、キムチチゲが食べたい！となりこちらのレシピを参考に材料を揃え作ってみました！ 一口食べて、美味しいけど辛いかも…でも美味しい…辛い…と思いつつ食べ続けて 気がつけばお椀が空になってました（笑） 11月に初めて作ったのですが、家族にも大変好評で 今では大鍋にたっぷり、週に2〜3のペースで作っています！ 素敵なレシピありがとうございます！

いろんなRU-vidの料理チャンネルあるけど、ヨンジョンさんの動画が１番好きです。見ていて楽しくなる（料理したくなる）動画を、これからもお願いします！

韓国料理大好きなので韓国の方の 本格的で簡単な料理レシピたち すごく参考になります🥰❤️❤️ これからも色々参考に 作らせていただきます🤍

今晩もヨンジョン先生のこちらのレシピにお世話になりました～。本場のキムチチゲの美味しさを自宅で堪能できるなんて、なんて贅沢😋 いつも美味しい韓国料理レシピを教えてくださってありがとうございます✨✨

キムチチゲ家でも食べたかったのでめっちゃ助かりましたー！！

はじめまして！ヨンジョン先生🙋🏻‍♀️ 韓国料理が大好きで、もっともっと本場の味を知りたい！と思ったのが動画を見始めるきっかけでした😊 今はコロナ喎で外食や韓国に旅行することもできない… でも、ヨンジョン先生の動画を見ると、元気も食欲も湧いてきます！💪🏻 韓国料理に対する愛がすごくよく伝わってくるので、 「頑張って先生の手順通り作ろう！」と思えます😚 他のレシピ動画にはない、不思議な魅力があります❤︎ 今日はさっそくこのキムチチゲ作るぞ〜っ！

いつもキムチが酸っぱく発酵してきてチゲ作ろう！と思った時はヨンジョン先生の動画で作り方を確認してます！ ヨンジョン先生ラブです〜🥰

よし帰ったら作ろっと。 韓国行って食べてみたくなりました！！

今回も早速作りました。しかかり味のキムチチゲおいしかったです。

キムチあまってたので作りました‼️ とっても美味しかったです❤️ ヨンジョンさんの動画見るようになってから、韓国産唐辛子たくさん買いました😍

韓国本場のムグンジキムチチゲ大好きです！あのちょっと酸味があるところがほんとにおいしい～🤤💛

ありがとうございます！分かれやすくて、楽しくて、美味しくて！是非作って見ます！！！

RU-vidで色々なキムチチゲの作り方を見ましたが、ヨンジョンさんのが一番美味そうだし本格的な感じがしました。コチジャンは入れないんですね。美味しいキムチが日本のスーパーでは手に入らないのが残念です。

オンマ　カムサハムニダ❤ とっても美味しくできました🫰🥹

二日目はさらに美味しさアップしてました！ ちなみに普通の冷蔵庫で1ヶ月寝かせた酸っぱいキムチを使いました！

本場のキムチチゲって、すごくシンプルなんですね！韓国ドラマで鍋をぐつぐつ煮立ててるのがちらっと出る度に、なんでそんなに煮るのー？？と不思議でしたが、一体感を出すのですね。テンジャンも忘れずに入れて作ってみます～🎵 効果音とか盛りだくさんの編集も楽しかったです～😊

ヨンジョンさんレシピありがとうございます😊今日作るので助かりました👍やってみます‼️

ヨンジョンさんのレシピ通り（もちろん酸っぱいキムチ使用）に作りました。 歴代最高のキムチチゲが出来上がり、ほんと美味しかったです。 今までごま油とか入れてたのですが、いらないですね～

最初、私が作っていたキムチチゲは豚肉とキムチのみで、豚肉を炒め、キムチを投入し炒めてだしを入れて煮込んで終わりでした　何も分からなかったので、いろいろレシピ検索し、勿論先生のブログも参考にしましたよ　次第に豆腐やネギ、大根など色々いれる鍋になりました　ただ、豚とキムチだけのキムチ鍋もキムチと豚肉仲良しにしていなかったので、しっくり来ませんでした　いつも家にある食材で作れるので、早速作って見ますね　ケランチム練習用に12センチ、14センチの土鍋買いました　小さいので練習します　韓国の屋台のトースト食べてみたいです　と、ちゃっかりリクエストもしちゃいます　難しいのかな？

韓国キムチ買ったら作ります✨✨ 個人的に　そろそろ買う時期なので😁

美味しそう〜今夜作ります！

今日初めてヨンジョンさんの動画にたどり着きました！お話も楽しくてついついたくさん観ました！真似して作ってみます〜 ブログも読みにいきまーす！

このレシピは本当にお気に入りで何度も作っています。アミエビの塩辛 の代わりに明太子をいれるといいと聞きましたが、ヨンジョンさんはいれなくても美味しいと思いますか

몇번이나 김치찌개 만들어본적은 있었지만 김 치국물이나 된장을 넣으면 더 맛있게 되네요!❤️ 양이 부족했지만 얼마전에 만든 깍두기꺼를 3스픈정도 넣어봤어요☺️ 그리고! 7분이상 끓이는것은 생각보다도 중요하네요! 응응 이 맛이네! 한국에서 먹었던것이랑 비슷하다~하면서 먹었어요😆✨ 와~~진짜 내가 만들어온 김치찌개랑 다르고 더 맛있었어요😍 앞으로는 이걸로 해야지~ㅋㅋㅋ

美人だなー骨格までキレイ 女性として憧れます！

ヨンジョンさんの(プップー) マイブームです。 スジェピ美味しかったです。 昆布と煮干しのお出し、小麦粉 の風味。素晴らしい！。 キムチチゲ、テンジャンチゲ 小松の水キムチ是非、作りたいと 思います。レシピ本、電子書籍 しかないのですか? いつも楽しみにしてます。

炒める前に　豚肉と　キムチを　合わせて　少し　置いておく事で 臭みが消えるんですね。 是非，やってみます。

豆腐と玉ねぎなかったけど、作ってみました。いつも韓国で食べて、どうやって作るんだろう？って疑問に思ってました。コクとまろやかさが出て韓国で食べたのと同じ味になりました！これからも動画楽しみにしています。

ヨンジョン先生！美味しいレシピありがとうございます⭐︎市販のキムチを使ってこんなに美味しくできるとは！感動です。 お尋ねしたいのですが、コチュカルをいれると、ザラザラして口に残る感じがあるんですが、何か方法はありますか？ 辛さは欲しいのでコチュカル入れたいです。。 またお時間がございましたら教えて頂きたいです。よろしくお願いします。

しゃべり方が可愛いくつ好き(笑)

せんせーい❤️以前本八幡のお教室に参加させていただきました！ ブログの印象と違い、サバサバ男らしい方だったのでギャップ萌えしました笑。さすが男の子の母です。 今晩作ります。ありがとうございます

ヨンジョン先生こんばんは😃🌃 豆もやしとか入れないんですね 私らはキムチ鍋にして食べるからね シンプルスタイルも美味しそうです。

作りたいけど酸っぱいキムチ がない〜 ので辛ラーメン食べときます。🍜 ヨンジョンさんのレシピで作ったキムチ 酸っぱくなるまで食べずに我慢！

美味しそう！

すごい美味しかったです。ありがとうございます♪ テンジャンって日本の味噌みたいなものですかね？

こんにちは。 いつもありがとうございます。 美味しそうですね。 オートマチック○○○ 出てきました。♥️ お昼に作って食します。

안녕하세요😊 これは絶対美味しい！！毎年キムチを漬けてるんですがもうないので韓国キムチを買って作りたいです～！

いつも素晴らしい動画ありがとうございます。 ダシダはどのダシダでしょうか？

動画見ただけなのに汗が吹き出てきた

死ぬほど美味しそう もっと日本の家庭料理に浸透して欲しい

はじめまして、大変美味しんだろうなぁーと思いつつ拝見しています。ヨンジョンさんは直接味見出来るお教室をおもちですか？

ヨンジョン先生こんばんは。はじめまして。参考までに教えてください。動画内のステンレス鍋は何センチでしょうか？22センチ？よろしければご教授くださいませ。

ヨンジョン先生、お久しぶりです。動画見てますよ。タコと豚肉の甘辛炒めが大好きなんですが、本場のを教えて下さい‼️

今のところ野菜の漬物で地球上一番好きなのが韓国のキムチでキムチチゲに出会い…これが家で食えたら最高だという事で探して此処に辿り着きました ありがとうございますm(_ _)m

初めまして！最近 ヨンジュンさんの動画を見つけてよく見ています☺️本日のお昼に早速キムチチゲ作りました！シンプルな食材なのにとっても美味しくて感動です🥰韓国料理大好きなので色々作ってみます！美味しいレシピをありがとうございました*´ㅅ`)"

ダシダは、牛か、貝か どちらの味ですか？

先生のやり方のコツやったらいつも僕が作ってるキムチチゲより深みが増しました(^^) テンジャンも入れてなかったし。 あと、市販のキムチで汁があまりない時、キムチの素？を少し水ときして入れました。でダシダを追加！　夏バテに最適ですね。　冬になったら自分で白菜キムチも作ってみます(^^)

はじめまして、いつも拝見させていただいてます😊 このステンレス鍋は何センチですか？2人用くらいでしょうか。

酸っぱくなったキムチを使うと、キムチチゲも酸っぱいんですか？

韓国に住んでいる日本人妻です^^. キムチ冷蔵庫にシオモニから頂いた신김치がたくさんあって、どうやって食べようかと思ってましたが、ヨンジョンさんのレシピを昔のから色々見て、とても参考になりました！ありがとうございます😊❤️ 김치찌개, 김치전, 김치볶음밥, 김치찜,,, 色々やってみます！(*^▽^*)

キムチチゲのキムチをどれくらい置いておけば古漬(酢っぱい)になりますか？

とてもおいしそうー！！早速つくってみたいです！！また参考にさせていただきます(*^^*)

ヨンジョン先生～ 私は酸っぱいキムチ、ムグンジキムチチゲが好きなので是非作りたいんです！市販品のキムチで作るには 酢を入れてレンジでチンするといいと聞いたことがあるんですけど... これは有りですか??😅

市販のキムチは全然酸っぱくないから酸っぱくなるまで待つの辛い、、、早く食べたい🤤

こんばんは＼(^▽^)／！ キムチが残っていたのでキムチチゲ作りました☺ 秘密の隠し味のおかげでとても美味しくできました😋

おいしくないキムチでも美味しいキムチチゲになりますか？

韓国料理で 以外と分からないのが、テンジャンの使い方です。味噌→コチュジャンだと思ってる(´д｀|||) ヨンジョンさんの動画で辛さ、甘さ、酸味、このバランスが少しずつ分かります。一番難しいのが塩味かな。 早速今回のキムチチゲ、美味しく作れました！ホントに美味しかった！分りやすいレシピありがとうございました！

デンジャンが無いです(ToT) 日本の味噌入れるよりは何も入れない方がいいですか？ ヨンジョンさんレシピのキムチ熟成中なので食べて美味しかったらデンジャン買ってみます(*^^*)

キムチ汁が少なくて中々美味しいキムチチゲが作れません・・・・(>_