リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
本日ご紹介する料理は、
私も大好きな魚介類のひとつ、「海老」を使います!
今回、レシピはございません!
動画内では「天使の海老」を使ってますが、
ブラックタイガーでも、車海老でもお好きな海老で是非チャレンジしてみてください!
マリネに使ったハーブも、お好みのハーブを使って
オリジナルの味を再現してみてはいかがでしょうか!
何度も言いますが、
良い加減が料理にはとても大事です!
どうぞよろしくお願いします!
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#イタリアン #日髙良実 #アクアパッツァ #魚料理
14 окт 2024