こんにちは
先日から旦那のダイエットをきっかけに、ヘルシーなお弁当を作るようになりました
おかげさまでどんどん痩せていく旦那！
もっと早くから栄養に気を遣っていれば良かったな、と少し後悔をしています
今回のおかずは
・ササミのおろし煮
・茄子の和え物
・ヘルシー卵焼き
・プチトマトとブロッコリーの和え物
そして玄米を混ぜたご飯でした
【ササミのおろし煮】
・ササミ １本
お酒と塩で下味
・片栗粉 小さじ１
・しめじ
・ごま油 少々
・大根おろし 大さじ２
・お酒
・みりん
・砂糖
・しょうゆ 各小さじ１
・お水 大さじ１
・和風だしの素 少々
【茄子の和え物】
・茄子 １／２本
・ごま油 少々
・お酢 大さじ１／２
・めんつゆ
・砂糖
・生姜のすりおろし 各少々
・すりごま
・小ネギ
【ヘルシー卵焼き】
・卵 １個
・ひじき 大さじ１
・生おから 小さじ１
・小ネギ
・砂糖 少々
・めんつゆ 少々
【プチトマトとブロッコリーの和え物】
・プチトマト
・茹でたブロッコリー
・塩昆布
・かつお節
・醤油
▼使っているノンオイルドレッシング
room.rakuten.co.jp/yur_rii/17...
ぜひ参考になれば嬉しいです
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かんたん！かわいい！子どもがよろこぶお弁当！
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おかげさまで２冊目の本を出版することが出来ました
新生活応援！ということで、キャラ弁初心者でも簡単に作れるおかずなどを約200種類ほど掲載しています
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いつも見て頂いてありがとうございます
私は調理師になり、修業で料理の世界に潜り込みましたが、決して華やかな世界ではなく、子育てをしながら必死に働いてきました
子どもが独りぼっちで食べるお留守番ごはん。
ママが居なくても寂しくないように、、、
それがきっかけでかわいいご飯を作るようになりました
今ではかわいいご飯を作ることが私の趣味になり、犠牲者はうちの旦那です（笑）
文句ひとつ言わずに食べてくれます
これからも参考になるものをご紹介できればと思っていますので、またこのチャンネルを覗いてみてください
いつもありがとうございます
by rii
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11 мар 2024
