みんな大好きかき揚げ!
衣ザクザク大満足。
揚げる前にしっかりとペーパー等で水分を拭いて下さい。
それでも油が跳ねるおそれがあります。
ホタルイカの揚げ物を(自宅で)
食べることができるのは勇気あるモノだけだ!
光になれー!(ホタルだけに)
☆天だし
出汁 4
みりん 1
濃口醤油 0.8~0.9(お好みで)
0.8くらいだと出汁も飲めるほどの濃さです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画を見て楽しんで頂けましたら
是非とも高評価、チャンネル登録をお願いします!
コメントもお待ちしております。
tks.175060@gmail.com
#料理
#かき揚げ
#ホタルイカ
#ツカサのお料理チャンネル
#和食
#Japanesefood
27 сен 2024