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【パン作り】うちの食パン/Kitchen Aidスタンドミキサーで作る食パンの作り方 

Kae Channel
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#パン作り #キッチンエイド #50代主婦
こんにちは!
本日もご視聴いただきありがとうございます。
おうち時間だらけの毎日に嫌気がさしてきますよね!
時間に余裕がある時にしか出来ないパン作りをここぞとばかりに作っています。
出来は置いといて、焼きたての香りは最高です!
参考にはならないかもしれませんが、パン作りしてみませんか?
チャンネル登録していただけますと、俄然やる気が出るタイプです笑
どうぞよろしくお願いいたします!

Опубликовано:

 

6 окт 2024

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Комментарии : 44   
@チビネコ-m5g
@チビネコ-m5g 2 года назад
こんにちは!同じスタンドミキサー使ってます。 日独カップルなので1日2食はパンなのでパン作りはルティーンです。 20年前、まだ育ち盛りの子供たちがいた頃、手ごねで必死になってパンを作っていた私に主人が見かねてプレゼントしてくれました。 トーストパン、雑穀パン、ライ麦パンばかりでなくクッキーの作り置きとかシフォンケーキ、アイスクリームの仕込みなど大活躍!
@kaechannel2020
@kaechannel2020 2 года назад
コメントありがとうございます😊 1日2食のパンを手作りしてるなんて、凄いですね😍 うちも子どもたちが小さかった20数年前は手捏ねしてました! その後HBをずっと使ってましたが、今年になってスタンミキサーにしてからは、お菓子を作ることも増えました😆 何せ不器用なので、いまだに完璧なものは作れませんが、自己満足です!
@寅子-j3v
@寅子-j3v Год назад
おいしくできましたありがとうございます🎉🎉🎉
@kaechannel2020
@kaechannel2020 Год назад
良かったです! お陰さまで、モチベーションあがります😊
@sai5467
@sai5467 2 года назад
スタンドミキサーいいですね😊私もずっと欲しくて悩み中です。動画を観てますます欲しくなりました。
@kaechannel2020
@kaechannel2020 2 года назад
コメントありがとうございます🤩まだまだ使いこなせてないんですけど、念願叶って購入したので、頑張って作ろうと思います💪
@maya-uc4hr
@maya-uc4hr 2 года назад
はじめまして スタンドミキサー良いですね😆 憧れです💕 今はひたすら手ごねです💦
@kaechannel2020
@kaechannel2020 2 года назад
はじめまして!コメントありがとうございます😆 私も長年欲しくてやっと手に入れました😅五十肩には最強の味方です笑
@あけん彩
@あけん彩 2 года назад
このコネ具合いは、まさにプロが使っている捏ね機ですね、HBなんてかなわないですよね、凄いですね、力強い捏ね方でした、感動ものです😄🤗🙆
@kaechannel2020
@kaechannel2020 2 года назад
コメントありがとうございます🥰 長年欲しくて購入しましたが、とても気に入ってます!まだまだ使いこなせてはないんですけど💦
@寅子-j3v
@寅子-j3v Год назад
キッチンエイドでのパン作り諦めてましたけど、やる気がてました。 ありがとう❤ございます。🎉私にもできるかもです😅
@kaechannel2020
@kaechannel2020 Год назад
コメントありがとうございます😆 返信遅くてすみません🙏 不器用な私が作れてるので、きっと大丈夫です!😊
@y.鈴木
@y.鈴木 2 года назад
見てるだけでも😀です!スタンドミキサーいつも迷ってます。でも大きいので置く場所が無くて諦めて、手ごねしてます😅有ると便利ですよね〜
@kaechannel2020
@kaechannel2020 2 года назад
コメントありがとうございます😊 手捏ねがパン作りの醍醐味ですよね😍 確かにスタンドミキサーは置き場所に困るので、色んなもの断捨離しました笑 下手の横好きのパン作りですが、楽しんでます🎶
@chikuwa8504
@chikuwa8504 2 года назад
捏ねてる動画癒されます 生地が可愛いくもっと見たくなりました! コストコで買うか…同じく数年迷い中なんで欲しくなる〜次回も楽しみにしてます♪
@kaechannel2020
@kaechannel2020 2 года назад
コメントありがとうございます🤗 買って正解でした〜😊不器用な私ですが頑張ります!笑
@1129ぺた
@1129ぺた 2 года назад
メラミンスポンジ凄いですね! 洗剤使わないであんなに落ちるなんて驚きました笑
@kaechannel2020
@kaechannel2020 2 года назад
いつもコメントくださりありがとうございます!メラミンスポンジ最強ですよ😊
@178hiro4
@178hiro4 9 месяцев назад
パン職人してます。お店に出すレベルですね👍
@kaechannel2020
@kaechannel2020 9 месяцев назад
コメントありがとうございます! ど素人なので毎回出来上がりが違います笑 職人さんにそう言って頂けるなんて嬉しいです😊
@178hiro4
@178hiro4 9 месяцев назад
職場では毎日パン作ってますけど家でも作ろうと思いミキサー購入を考えてまさす。色々なメーカーのがありますけど何処かお勧めのやつありますか❓値段も色々ですね
@kaechannel2020
@kaechannel2020 9 месяцев назад
@@178hiro4 オススメ出来るほど色々と使ったことが無いのでよく分かりませんが、私が使っているキッキンエイドのスタンドミキサーはパワーも見た目も良いので選びました😊 コストコで買ったので、とてもお安く購入出来ました!
@178hiro4
@178hiro4 9 месяцев назад
そうなんですね。一度、検討してみます。ありがとうございます
@CC-jo2mw
@CC-jo2mw Год назад
笑いながらみさせていただきました。エイドを買うことを考えているものです。エイドのサイズはどれくらいのサイズですか?
@kaechannel2020
@kaechannel2020 Год назад
コメントありがとうございます! ホント長年パン作りをしているにも関わらず、全然上達しなくてお見苦しくてすみません笑 スタンドミキサーは、9KSM95シリーズで、外寸が幅220.奥行360.高さ350(ヘッドを持ち上げた時は奥行430.高さ450)ですよ! ボールの容量は4.28Lです。 参考になれば嬉しいです😊
@CC-jo2mw
@CC-jo2mw Год назад
@@kaechannel2020 返信ありがとうございます。以前アメリカにいたときに、安いスタンドミキサーをかったことがあり、今もあるんですが、結構まわりにとびちり?よごれていたのをおぼえています。エイドもやはりまわりにとびはねますか?でも、しっかりしたものをいつか購入しようと考えています。これからもどしどしアップしてくださいねー!ほのぼのしていて、ほんとよかったですぅ💛
@kaechannel2020
@kaechannel2020 Год назад
励みになります😆 粉だけの時は多少飛び散るので、手でカバーしたりしてます笑 カバーがあるものもあったような気がします!
@CC-jo2mw
@CC-jo2mw Год назад
@@kaechannel2020 ありがとうございます。私もがんばりま💛
@youkoskitchen
@youkoskitchen 2 года назад
『可愛い生地。。。』私もずーっと見てられます。。。(^_^) スタンドミキサー良いですね~憧れます~😍ミキサーはまだ買えないけど、食パン型ポチります(^_^)
@kaechannel2020
@kaechannel2020 2 года назад
Youkoさん、またまたコメントありがとうございます♡ スタンドミキサーが使いこなせるまで、たくさんパンを作らなきゃですね!お互いに頑張りましょう😊きっと私より全然お上手に作られていると思いますが…
@kaminaripanda
@kaminaripanda Год назад
美味しそうな角食ですね。食べたい。 見損ねていたらすみません。 パンの型は何斤用ですか?
@kaechannel2020
@kaechannel2020 Год назад
コメントありがとうございます! やっぱり朝食には角食ですよね〜😊 型は2斤ですよ!
@kaminaripanda
@kaminaripanda Год назад
@@kaechannel2020 ありがとうございます。 ふわっふわっの角食、作ってみます。
@鈴木いづみ-u5p
@鈴木いづみ-u5p 2 года назад
こんばんは。スタンドミキサーあるので、やってみます。食パン型はどこの物ですか?
@kaechannel2020
@kaechannel2020 2 года назад
コメントありがとうございます! 水分量が多めなので、少し扱いにくい生地かもしれませんが、ふわふわな食パンが出来ると思います😊 食パン型は、Amazonで購入しましたよ!アルタイト、食パン型、勾配なし、2斤で検索すると出てくると思います。ちなみに私は浅井商店さんの物を買いました!1番お安かったので…1,500円くらいだったかな?と思います。 アルタイト製は空焼きが必要になるので、使い始めるまで少し手間がかかりますがファイトです!
@鈴木いづみ-u5p
@鈴木いづみ-u5p 2 года назад
直ぐの返事ありがとうございます。 同じスタンドミキサーかもしれません。Q○Cさんで、私は購入しました。 ポチります。
@y6a7j33
@y6a7j33 7 месяцев назад
買ったけど正直手ごねには遠く及ばずでした。2速では到底無理で駄目なのわかってるけど6速でようやく(それでもいまいち)
@kaechannel2020
@kaechannel2020 7 месяцев назад
コメントありがとうございます😊 きっとパン作りがお上手なのですね! 私はなかなか手捏ねで器用に出来ないので笑 ケーキの生地の方が得意なミキサーかもしれませんね?
@リータイ
@リータイ Год назад
牛乳370でもまとまりますか?
@kaechannel2020
@kaechannel2020 Год назад
コメントありがとうございます! 私はいつもこの水分量で作っていますよ😊結構ふわふわの生地が出来上がります!
@songsheep
@songsheep 2 года назад
40度で焼きますか?🤔
@kaechannel2020
@kaechannel2020 2 года назад
コメントありがとうございます! 40℃で35分は2次発酵の温度なのです💦焼いた時の動画と説明が飛んでしまい分かりづらいくてすみません😰 焼くのは180℃に予熱して、170℃で30分焼きます!
@songsheep
@songsheep 2 года назад
早速のご返事有難うございます!作ってみました、美味しかった!^_^ thank you for sharing!
@kaechannel2020
@kaechannel2020 2 года назад
@@songsheep ありがとうございます♡色々と、不慣れな事が多いですが、とても励みになります🎶
Далее
【パン道具】ミキサーの選び方
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