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【ホワイト餃子】1日平均6000個!全国から注文が入る有名餃子店に潜入!自宅での焼き方も参考にもなります White gyoza 

Gyoza Quest
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こんばんは、餃子屋店長の曾(そう)です!
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102軒目は、高島平の「ホワイト餃子」さんを訪問しました。
こんがり焼けたホワイト餃子をビールと一緒に楽しみました🍺
00:00 ダイジェスト
01:01 餃子の仕込み
13:34 営業
32:19 食事
33:47 おまけシーン
今回訪れたお店
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近くに店舗が無い方は、料理シーンを参考に家でホワイト餃子を食べてみてください。
全国配送もしています。
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🥟餃子屋の曾(そう)店長ってどんな人?🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」店長→社長
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兄と共に、倒産の危機を3度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国7位受賞。
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無類の餃子好き。最近は町中華や街中華にハマってる。
毎日餃子を食べてる人。
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#ホワイト餃子 #焼き方 #調理

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14 авг 2024

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Комментарии : 210   
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
ぜひお店へ応援コメントお願いします!
@user-ke9hh2qb1z
@user-ke9hh2qb1z Год назад
ホワイト餃子は千葉県野田市に本店がある餃子専門店です。 北は北海道から南は九州までにチェーン店が有ります。 チェーン店は暖簾分け形式で本店で技術を習得してから開業しています。 野田市の本店は1日で3万個?売れる超人気餃子です。 普通の餃子は中力粉で皮を作りますがホワイト餃子はフランスパン用の準強力粉を使っています、そして皮は普通の餃子の2~3倍の厚さは有ります。 この皮と独特の焼き方のお陰で皮の食感は外はカリットして中はモッチリしています。 形も独特で普通の餃子は三日月型ですがホワイト餃子は小判型です。 具材や香辛料、皮等が独特の味と香りを生み出しています、焼いていると香りだけでホワイト餃子と分かる程です。 焼き餃子と言うよりは半揚げ餃子と呼んだ方が正確かもしれません。 サクッ、モッチリ、ジュワーそして口に広がる独特の餃子の香りです、これに嵌まると餃子はホワイト餃子しか食べられなくなります‼️(笑) 餃子と思って食べると えっ? となります餃子ではなくホワイト餃子という食べ物です。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
素敵なコメントありがとうございます! 久しぶりにホワイト餃子食べたくなりました笑
@kyokoloechler1496
@kyokoloechler1496 9 месяцев назад
カリホルニア在住です。 ホワイト餃子本当に、美味しいです❤❤ 懐かしいもう一度食べてみたいです😊
@NagiKzy
@NagiKzy 2 года назад
柏市民のソウルフードと言われてます。動画内でも話しているように、餃子というよりホワイト餃子っていう食べ物です。 店でも食べるし、冷凍買ってきて家でも焼くけど子供たちも好きです。 野田店もおいしいんだけど、ご飯がないのでちょっと家族連れには厳しいし、餃子ライスできない。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
お子さんも好きですよねぇ^ ^ 定期的に食べたくなります!
@user-ik1it6zq9b
@user-ik1it6zq9b Год назад
高校の帰りにたまにやよい食堂に行くかホワイト餃子行くかチャリンコ、コギコギ懐かしい。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
久しぶりにまたチャリでいかがですか^ ^
@ksgaym
@ksgaym 2 года назад
石川県では第七ギョーザという店のホワイト餃子が有名でいつも行列ができてますね そこの冷凍を買ってきて調理してますが、 油を入れた後に水がなかなか蒸発せずに、 いつも皮が破れてしまって上手く作るのは難しいですね
@ikumirhou4624
@ikumirhou4624 2 года назад
ホワ餃。懐かしい。 30年以上前、「全国2店チェーン」という、しかも本店とは遠く離れた土地の支店に行ってました。 20個で700円だったと思う。 ご飯とかもあったけど、どちらかといえば「男は黙って20個のみ!」って学生間でのルールがあって、熱々の餃子に熱抜きの穴をボスボス開けて、タレには大量の唐辛子をぶち込み、全身汗まみれになりながら食べた学生時代でした。 ここの餃子は一個が大きいので、20個だと男子でも食べきれない人も出るレベルです。 ただ、当時は、いわゆる頑固おやじの店で、7時過ぎに行くと「もう無いよ~」って言われたり、「今から包むから1時間」なんて言われたことも。 愛想のない親父さんで、お客さんと喧嘩したとかそういう噂も聞いたくらい。 本当いい思いでです。 今では遠く離れていますので早々行けませんが、これを見てまた行ってみたくなりました。
@masaoishiduka6004
@masaoishiduka6004 2 года назад
足立区役所で勤務してる時、年末の差し入れでホワイト餃子を食べた事があります。 系列のファイト餃子は巣鴨にあるので、案外オススメ。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
巣鴨のファイト餃子もよく行きます^ ^ ぜひ久しぶりに召し上がってください!
@user-eu4gc5fq8j
@user-eu4gc5fq8j 2 года назад
地元が柏なので柏店に40年以上通ってます。 本店と柏店の冷凍を食べ比べた事もありますが、違いは分からず。微妙に包み方が違ったくらい。どちらも美味しくて、間違いない! 野田の人は本店が美味しいと、よく言われますが・・・
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
柏店も評判いいですよね〜!地元なのが羨ましいです!
@ikunaoikunao
@ikunaoikunao 7 месяцев назад
お持ち帰りの焼き餃子に和辛子とウスターソースつけていただくのも乙です。
@47twoboy
@47twoboy 2 года назад
名古屋にも数店有りますが、野田や柏でしか食べた事ありません。勇気を出して訪問してみたくなる動画てすね👏
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
ぜひ他の店も行ってみてください!!
@タイラビューマン
@タイラビューマン 2 месяца назад
ホワイト餃子本当に大好きです!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 месяца назад
定期的に食べたくなりますよね^ ^
@Ramen_Hatuzyouki
@Ramen_Hatuzyouki Год назад
焼き餃子はあんまり食べた事無くて実家ではお湯に冷凍したままのを入れて火が通ったらリケンのワカメスープを入れて葱を最後に入れて食べてた だからホワイト餃子といえば餃子スープのイメージしかないな 10年以上食べてないから今度焼き餃子をテイクアウトしてみようかな
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
おお!そんな食べ方もあるんですね!! 情報ありがとうございます^ ^
@user-gp4yj6ww8w
@user-gp4yj6ww8w 2 года назад
石川県の第七餃子を食べたことがあります。 皮が粉っぽくて好みではなかったですが、千葉の地元店はどうなんでしょうか? 第七餃子はよく行列が出来てる人気店みたいです。 私も食品に携わっており、近隣飲食店や取引先の人複数に聞いたところ、郊外や県外の人が多いのではないかとの事。 第5や第6餃子も金沢市内にあり、こちらも食べてみたいですね。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
千葉の野田店はソウルフードと崇められるくらい評判いいですよねぇ^ ^ 全店制覇してみたいです!
@user-pw8su1ey4i
@user-pw8su1ey4i 2 года назад
ホワイト餃子大好き❤ 以前栃木市にもあってよく食べに行ってましたが今は無く小山市のホワイト餃子に買いに行きます。 ニンニクが入って無いのは残念ですが、タレにニンニクを入れて食べています。 これを食べると疲れが取れます!
@user-vg7uw1if1n
@user-vg7uw1if1n 7 месяцев назад
私は野田出身で餃子と言えばホワイト餃子しか高校生まで食べたことがありませんでした。親戚のおばさんがホワイト本店の近くに住んでいて早朝から並んで買って来てくれたのが今思えば本当に有難いことなんだと思います。最近、通販で本店の餃子を買おうと思ったら本店が売れ過ぎて通販は止めたそうです。久しぶりに本店で食べようかなと思ってます。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 7 месяцев назад
それは羨ましい!! 野田本店は別格ですからね^ ^
@mototinn
@mototinn 2 года назад
焼き方の手際が素晴らしい!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
やっぱり上手ですよね〜!
@user-uo3yy7bc4b
@user-uo3yy7bc4b 2 года назад
金沢です第七ギョウザホワイトやってます、四角いタコヤキみたく皮が厚めうまいですがキャベツが少なくなった、小立野に店が有った時の味はIHではもう出ませんので寂しいです、50個とか普通に頼んでました儲かると味がダメになる。
@daibon
@daibon 2 года назад
うちは京都の自営業ですが、職員がバレンタインにチョコなどをくれますので、 毎年3/14に高島平にFAXを入れて数百個単位で注文しています。 職員には大好評で、うちでも家族みんなで楽しんでいます。 多い時には一度に900個とか頼んでいましたが(それ以上になると冷凍庫に入りきらない) コロナ禍で景気が悪くなり注文が減ってしまいました。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
900個!!!恐れ入りました!僕の店もコロナの影響をかなり喰らってるので、一緒に頑張りましょう!
@user-sd2ov4tw5p
@user-sd2ov4tw5p 2 года назад
野田市といえば高輝のあ〜ちゃん餃子も あります🥟冷凍生餃子の販売です。 ぜひ機会がありましたら〜🥟✨
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
そうなんですね!情報ありがとうございます^ ^
@user-il9gt6db6u
@user-il9gt6db6u 2 года назад
ファイト餃子なら食べた事があります。皮がなんというか固いフランスパン的な旨さ。独特でハマりました。 当時は野田のホワイト餃子と巣鴨のファイト餃子しか無いと聞いてましたが、随分増えてたんですね。 今の近所に無いか探してみよう!!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
今は30店近くあると思いますよ^ ^
@SS-ri8fg
@SS-ri8fg Год назад
60年近く前に今の千葉市稲毛区穴川に 中国人夫婦がやってた漢字は忘れてたけど キンレイ餃子って店が有って同じ餃子を 提供してました。 店は10人も入れば満席の店舗だけど 朝からたくさんの業者が凄い量を買いに 来てました。 そこからの枝ですかね?
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
ホワイト餃子は千葉の野田が本店で、そこから全国に暖簾分けされてるようです^ ^ 定期的に食べたくなるんですよね!
@SS-ri8fg
@SS-ri8fg Год назад
@@GYOZA-TV ホワイト餃子からの暖簾分けでは無い と思います。あの餃子を知らしめたのはホワイト餃子 かも?知れませが
@Sophiacandy
@Sophiacandy Год назад
私はもう長い事ホワイト餃子の虜に成ってます。お酢を6割に醤油4割でニンニクを大さじ1杯。唐辛子を多めにして食べます。辞められません。私1人で20〜30個食べます。生のお持ち帰りを50個がパターン化してましたがお持ち帰り出来ない事もしばしばあります。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
そのタレはいいですねぇ^ ^ 僕も瓶ビールと餃子24個が定番です!
@Kimiotazunete
@Kimiotazunete 2 года назад
群馬県前橋市に45年前に何度か行ったけど今だにホワイト餃子を思い出しては家で作って真似をして孫にまで喜ばれてます。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
おお! 手作りの餃子が一番うまいです^ ^
@user-cm5nv4gh6q
@user-cm5nv4gh6q Год назад
埼玉県鴻巣市にホワイト餃子あったんだが、今なくなってしまったためそれ以来食べられない。また食べたいなあ。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
高島平店おすすめですよー^ ^
@user-kl7lg1rg9i
@user-kl7lg1rg9i 2 года назад
ワテ🏠近くの🥟ホワイト餃子さんは🍳フライパンから直接お皿に乗せてるんですよ☝ ワテ等の🥢食べ方 🥢箸で🥟穴あけて酢を中に💧垂らします。 それから酢醤油に☝
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
おお!それはいい方法を知りました^ ^
@user-ll6bv1wi1u
@user-ll6bv1wi1u 2 года назад
初コメです。 本店と柏しかあるの知らなかったです。 私は本店の隣市に住んでて小さい頃から良く買ってきて自宅で焼いて食べてます。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
コメントありがとうございます^ ^ 野田本店の近くとは羨ましい!!
@user-ll6bv1wi1u
@user-ll6bv1wi1u 2 года назад
@@GYOZA-TV さん 茨城県古河市にホワイト餃子さんと似た丸満餃子と言うのもあります。形は同じですが知人いわく具材の料が違うし味もちょっと違い知人宅では好みが分かれるそうです。 機会があったら丸満餃子も食べてみてください。 ちなみに丸満餃子はホワイト餃子の1番弟子の方のお店みたいです。
@user-qc3dl5ec9w
@user-qc3dl5ec9w Год назад
25年くらい前かな?相模原の萬金によくいきましたが、並んでいて1時間以上は待ちましたね。 卓上に細かい、味付けした刻みニンニクがあって餃子の真ん中に穴を開け入れて食べるのが好きでした。 暫くして中の具の味が変わって普通の餃子の味になってしまいましたね。 最初の頃はシナモンの香りがする独特の美味しさがあったんですがね。 当時ホワイト餃子で最強だったんじゃないかな?
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
あぁ、その食べ方は最高ですね^ ^ 萬金も行きたくなりました!
@takwo123
@takwo123 2 месяца назад
チーズと餅入れればうまそうだ カスタードの甘いのもうまそうだ シンプルに案餅入れてもうまそうだ チョコチーズもうまそうだ 無限に広がる 揚げパン風にしてもうまそうだ コーヒーに合う餃子で甘い餃子で客もいっぱい
@user-lm7hx4jd2e
@user-lm7hx4jd2e 2 года назад
柏店のナベさん一家、私と同じ団地の住人です。女将さん曰く、「焼餃子」より「水餃子」が本式なんだとか。作り方も「焼き」よりずっと簡単なので、自炊では専ら「水餃子」です。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
へぇーー! そうなんですね! 情報ありがとうございます^ ^
@user-dd7yb3eo3b
@user-dd7yb3eo3b 2 года назад
昔はあちこちにありましたが近頃は寂しい限りです。 他店舗ですが40年以上前は○人前ではなく個数での注文でした。 受験前、どてら着て友達とよく食べに行きました。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
へぇ!そうなんですね! 情報ありがとうございます^ ^
@user-ry8mk
@user-ry8mk 2 года назад
昔、平成初めの頃、自由が丘にあって、すごく、食べたかったけど…。いつか、お店で食べたい!夢見る餃子です♪
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
全国いろんな所にありますので、ぜひ機会があればお試しください^ ^
@user-nw3wq1kb4g
@user-nw3wq1kb4g 2 года назад
少し前に住んでた埼玉県鴻巣市に支店があったからちょいちょい利用してたんだけど いつの間にか無くなってて悲しい思いをした事あります 今住んでいる所からは一番近くて車で1時間…でも無性に食べたくなってドライブがてら買いに行ったりもします 動画見てたらまた食べたくなってきたので近いうちにまた行きます(笑)
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
ドライブがてらホワイト餃子は最高ですね^ ^
@vocalist-shun
@vocalist-shun Год назад
高島平は家から近めだけど焼きなら餃子の王将の方が好きかな ワークマン行く時にたまに食べようかなって思う事があるくらいで結局食べない 焼き餃子より水餃子の方が好きなので今度水餃子に挑戦します これが美味しかったら王将より好きになると思う
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
僕は月1くらいで食べてます^ ^
@user-lo1vg4xy4k
@user-lo1vg4xy4k Год назад
近所にある二郎系ラーメンの持ち帰り途中に小田急相模原店の前通りますが並んでますね、最近外に自販機があるので今度買おうかなと通ってますが毎回手が塞がっているので買わずに気になりながら帰ってます
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
おお!自販機もあるんですね^ ^ ぜひ焼き方の参考にしてください!
@kemukemu
@kemukemu 2 года назад
大昔の越谷店も、こんな感じで包んで作っているのを見ることができました。 なんか、本当に懐かしい。 越谷店は1人前が8個になった時、味を変えたららしいですが、高島平店はどうなんだろう? 今度機会があったらいってみたいですね!おいしそうです!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
目の前で調理が見えるのも楽しいですよね^ ^
@user-fv8ph7uz4k
@user-fv8ph7uz4k 2 года назад
私は金沢の第七餃子のホワイトをよく食べていたんですが、金沢は直営(本店系)ではないんで味が違っています というか、本店系が味を変えてしまったので金沢のと同じホワイト餃子を探すのに何件も購入しました ホワイトの特徴は、独特の皮の香りにあると思います 本店系はそのスパイスをやめてしまったのです 基本本店系はスパイスなしで、技術連鎖店というお店はスパイスを使っている店があります 確か高島平も技術連鎖店でしたが、スパイス入ってなかったと思います なので、私は家の近くにもあるんですが、別の店で購入してますよ そこでお願いなんですが、本店の方が見ていらっしゃれば、全店スパイス入りでやってもらいたいです
@user-ug9cc6wg2w
@user-ug9cc6wg2w Год назад
ホワイト餃子は揚げ餃子ですよね😅    でも美味い❤ 冬は鍋に入れても皮が厚いからおすすめです
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
鍋!! 今度やってみます^ ^
@hayatoN
@hayatoN Год назад
かなり昔岐阜か度家にあるホワイト餃子食べて美味しかったので 再現してみたら割と簡単に再現できちゃうのよねこの餃子
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
ええ! レシピ知りたいです^ ^
@YM-bq5ks
@YM-bq5ks 2 года назад
小麦や油の高騰はきついだろうなぁ…野菜も値上がり傾向で徐々に高くなってきているし、農家さんも飲食店も厳しい時代になりそうですね。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
油なんかは倍以上になってますからねぇ。。
@user-ts2ve7wl7x
@user-ts2ve7wl7x 2 года назад
ホワイト餃子は、約30年前、金沢で初めて食べました。今でもあのデカさ、美味しさを覚えています。 岡山に店舗がないんだよなぁ。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
岡山ですかぁ! 取り寄せして是非自宅で食べてください^ ^
@user-np9fc2il3i
@user-np9fc2il3i 2 года назад
同じ頃の35年前、金沢だけと思い食べていました。中々豚汁 ホワイト餃子店、豚汁は金沢だけようです。葱と豚バラのみですが美味かった。現在は店の場所もかわり接客も良くないようです。 あの頃の店なら食べたい!!、ターバンカレー、ハントンライス あの頃の味ならおすすめです。 ターバンカレーは絶滅したかも、
@user-ts2ve7wl7x
@user-ts2ve7wl7x 2 года назад
@@user-np9fc2il3i さん 確かに私も豚汁はいつも同時オーダーでした。中華スープでなく、豚汁っていうのが好きでした。 カレーやハントンライス、名前は覚えていますが、いつも餃子+ライス+豚汁でした。
@mikioono2306
@mikioono2306 5 месяцев назад
初めて食べたのは金沢で めっちゃ行列それから10年後かな?テレビで行列の店かな?見て検索したら 宮城県にも有るて 今はけっこう にぎわってます
@taisikensetu
@taisikensetu 2 года назад
ホワイト餃子と言えば、金沢の「第7ギョーザの店」と同じですか?
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
はい、同じホワイト餃子の加盟店です^ ^
@zeusk.o8070
@zeusk.o8070 2 года назад
今は無き栃木店には中学時代からよく行ってました。当時は1人前10個だったけど、今はどこも8個なんですね。 埼玉のはながさは値段が良心的で焼き加減も良いです🥟
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
栃木店があったんですか!情報ありがとうございます^ ^
@potepoteonishi
@potepoteonishi Год назад
家で焼くとあの色まで攻められないんだよなぁ・・・。 8個焼くのに卵焼きフライパン使うとちょうどいい。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
おお! さすがです^ ^
@user-sq5zb3vp5v
@user-sq5zb3vp5v 2 года назад
柏に見つけたがランチが終わる時だし、並んでたので諦めた。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
ぜひ再チャレンジしてください^ ^
@Lalalashiro
@Lalalashiro Год назад
ホワイト餃子で育ったので本当に恋しい!!今は在米で手に入らないので( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
確かにアメリカでは食べれないですねぇ。。 ぜひ日本にいらした時はたくさん食べてください^ ^
@UsagiHomura
@UsagiHomura 2 года назад
車だと近いんですがビール飲むこと考えると電車とバスを乗り継いで行くのがなかなか大変。 近いうちにまた足を延ばしてみます。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
やっぱビールは大事ですからねぇ^ ^ 焼いた餃子をテイクアウトして、家でトーストで焼くと美味しく食べれます!
@oribe-sd7jg
@oribe-sd7jg Год назад
岐阜にもあったなぁ。もう40年以上経つのか・・
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
40年!! 今でも岐阜店ありますよー^ ^
@user-rr8hq5su7n
@user-rr8hq5su7n 2 года назад
ここここ、コレ!マジクソ!美味いぞ😋!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
病みつきになりますよね^ ^
@tokoba4024
@tokoba4024 Год назад
昔取り寄せで買って食べたけど、普通の餃子とは違って餃子パンを揚げたみたいだった。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
変わった生地で僕は好きです!
@maria-mj7kw
@maria-mj7kw 2 года назад
あぁ懐かしい~戸田に住んでた時、食べに行ってました😊水餃子も美味しかったです❤
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
そうなんですよ^ ^ 水餃子も美味いんですよね!
@matzmatz
@matzmatz Год назад
ホワイト餃子って揚げ餃子なんですかぁ。普通の焼きのホワイト餃子は無いのかな?
@arterialf1086
@arterialf1086 2 года назад
旦那が越谷店のホワイトを昔から食べてて、関西から来た私は初めて食べてよく食べに行きました! 越谷店も家から一番近かった高島平店も何度も行っていっぱい頂きました。 ビールととても合う! 足立店は味微妙で、今関西に戻ってから関西の店舗も通販で頼みましたが何か違う…。 この動画を見て高島平店に通販お願いしようと思いました!ありがとうございました! でも自分で作るの簡単そうで難しいんだよなぁ…(ーー;)
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
僕もいろいろ食べましたが、高島平店が好きです^ ^ ぜひ自宅で作る時も油はたっぷり使ってください!
@user-bn4ve7pf4k
@user-bn4ve7pf4k 2 года назад
ザクザクハフハフして白ご飯にバウンドして食べたーい!( =^ω^)
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
定期的に食べないと禁断症状が出ちゃうくらい美味しいです^ ^
@user-zf4mj8uz3j
@user-zf4mj8uz3j 2 года назад
滋賀県の長浜市にあるのと同系列?
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
はい!『長浜茶しん』さんと同じホワイト餃子です^ ^
@user-tb4iv6sp5y
@user-tb4iv6sp5y 2 года назад
鹿児島に昔あったホワイト餃子も暖簾分けなのかな?餃子が似てる
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
鹿児島にもあったんですね! 情報ありがとうございます^ ^
@user-fs5dm8uh4w
@user-fs5dm8uh4w 2 года назад
野田の本店で食べたらまじで焼き過ぎでまずかった。それからたまたま柏で食べたら上手くて、今では冷凍も買ってます
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
結構店によって違うんですね! 家で焼く時も油多めがポイントです^ ^
@sand2016
@sand2016 2 года назад
本川越駅前によく行きます。醤油とラー油半々に一味唐辛子山盛りが合います。なぜか甘味を感じる。あと、口の中を火傷するのでまず箸で真ん中割って慌てずゆっくり食べましょう。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
一味たっぷりは完全に同感です^ ^
@user-tl6gq5pd4h
@user-tl6gq5pd4h 2 года назад
野田の本店で厳しい研修があるのに何故小岩店は味も接客も最悪なんだろう…🤢😔
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
僕もいろんな店舗に行きましたが、高島平店が特におすすめです^ ^
@yuuri_ruka
@yuuri_ruka 2 года назад
本当にそれな ( ᐛ )σ 中のアンも皮も最悪😱
@mk-pu4xx
@mk-pu4xx 2 года назад
わかる 近所のホワ餃もパサパサでまずいし接客が横柄でひどい。なんなん?あれ
@user-pu8cv8jt9m
@user-pu8cv8jt9m Год назад
美味くもなんともない💨💀
@user-sf8uk3zd4s
@user-sf8uk3zd4s Год назад
今並んでるけど、接客は、マジで最低👎🏻
@divinebabette
@divinebabette 2 года назад
通販もできるんですね、取り寄せしてみたい もっとパンみたいな感じかと思っていたら意外と皮が薄かった
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
全国に配送してますよ^ ^ 実は薄くて食べやすいんです!
@user-kl9pb3gx2h
@user-kl9pb3gx2h 2 года назад
広島にもありますよ!ぶち美味いです!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
そんなんですね! 情報ありがとうございます^ ^
@user-fi8ns7fi3o
@user-fi8ns7fi3o 7 месяцев назад
そーなんだよねーホワイト餃子🥟って、水と油ならぬ、、お湯と油なんだよねー!! 30年前に義理の兄が野田に転勤になって、ちょくちょく買って来てくれてて毎回嫁が作ってたから焼き方マスターしちゃって年中カリフワ餃子🥟食ってたよー懐かしいなー(笑) 皮にシナモンが練り込んで有ったよなー(^。^)
@takashiyoshino2517
@takashiyoshino2517 2 года назад
昔、横浜の松原商店街で食べたけど皆さん決定的な餡の味の話しませんが、松原だけなのかなぁ?
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
お店によっても若干違うようですね^ ^
@katino.
@katino. 2 года назад
ホワイト餃子は旨い 関西にはほとんど無くて悲しい
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
関西は無いですよねぇ。。。 ぜひ電話注文を!
@BEGIN2ND
@BEGIN2ND 2 года назад
丸い粉物と言ったらタコ焼き文化だからかな?
@111nailnail
@111nailnail 2 года назад
北海道で食べたくて 取り寄せたけど 上手く揚げられなかった😢 それでも美味しいのだけはわかった😊 甘味がちょうど良かったです!! プロの揚げたの食べたいよ〜
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
プロの調理は段違いで旨いです^ ^
@junichihara9481
@junichihara9481 Год назад
ホワイト餃子は本店の厳しいチェックがあるという割に各店の味のバラツキが大きい。高島平店はうまい方。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
結構店によって違いますよね^ ^ 高島平か巣鴨によくいきます!
@junichihara9481
@junichihara9481 Год назад
巣鴨のファイトも結構美味しいですね。
@BEGIN2ND
@BEGIN2ND 2 года назад
ウチの地元のホワ餃は、加盟店でもないし技術提携店でも無い。 もちろんHPにも記載はされてないが、普通のホワイト餃子の看板出してる。 どう言う事なんだろう.... しかも焼き10個、サラダにたまごスープ付いて800円台で味も美味い。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
除名されてる店や、暖簾分け認定されてない店もあるという噂です。。
@BEGIN2ND
@BEGIN2ND 2 года назад
@@GYOZA-TV その類のホワ餃、愛知にはめっちゃあります😅
@hiwattmann
@hiwattmann Год назад
思ったより店舗数が少ないのには理由があったんですね。納得です
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
あまり増やしてないですよねぇ^ ^
@user-kb5mw1lk7b
@user-kb5mw1lk7b 2 года назад
冷凍もあるけど素人が作るにはかなりのテクニックが必要です。自信がない人は出来上がりを買った方がいいかもしれません。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
僕もよく出来上がりを持ち帰ります^ ^
@BEGIN2ND
@BEGIN2ND 2 года назад
ウチの地元のホワ餃より、焼き色がかなり濃いね。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
はい、それが好きなポイントです^ ^
@user-vs8wr5uh4k
@user-vs8wr5uh4k 2 года назад
40年前閉店した旭区?千林?大阪市内のどこか忘れたがよく通った。場所覚えてる人いる?めちゃ狭い店。10人前食べたら無料やったかな? 最初なんやこれ?ってなったが、その後覚醒剤入り?と言われるほど中毒性あったな。 東京来てからは亀有に10回くらい行ったな…。 あまりに個性的すぎて好き嫌い分かれるのでは?
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
中毒性は納得です^^亀有の大将は今ちょっと体を壊してるようです。。
@user-kj6qd8um9l
@user-kj6qd8um9l 2 года назад
名古屋にあって、20年くらい前によく行ってました。でも、他にも書かれてる方がいましたが本当に店員さんがみんな態度が悪かったです。食べさせてやってるみたいな感じで。 とても研修とか行ってる感じではなかったです。 味は好きで行きたかったけど、店員さんが嫌で行くのやめてしまいました。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
高島平店さんおすすめなので、近くにいらした際は是非^ ^
@user-de2xt7hl7p
@user-de2xt7hl7p 2 года назад
冷凍お持ち帰りを自宅で焼いたら、油はねが多い。やはりお店で食べた方が良い。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
家は油大変ですよね。。 僕は焼いたものを持ち帰り、トースターで温めてます^ ^
@user-dn3lt6yv5g
@user-dn3lt6yv5g 2 года назад
1回食べたが自分には合わなかった…(皮バリバリ硬すぎて...)
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
違う感じの餃子もいろいろ紹介しますのでご安心を^ ^
@nahanaha4508
@nahanaha4508 9 месяцев назад
家で焼いてポン酢で食べて美味いのですが、店にもポン酢置いて欲しい。
@katsuut9445
@katsuut9445 Год назад
近くの店舗が不味くて、家で焼くと旨い理由が分かってよかった、油の量だ ここみたいにちゃんと焼いて欲しいわ~😔
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
そこポイントですよね^ ^
@user-hz6px8wr4d
@user-hz6px8wr4d 2 года назад
おいしいよね でも フタとフライパンの外側は毎日洗おうよ バッチイよ
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
毎日油汚れとの戦いみたいです^ ^
@tucker_skebevich
@tucker_skebevich Год назад
フライパンに餃子がつかないくらい油を足し込むのなら 焼き餃子ではなく、揚げ餃子という方が正解ではなかろうか。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
間を取って、揚げ焼き餃子にしましょう^ ^
@user-rp9kk8ri8q
@user-rp9kk8ri8q 2 года назад
焼き餃子と言うよりは揚げ餃子。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
餃子が浸かるほど脂を使うのがポイントみたいです^ ^
@buruana3
@buruana3 Год назад
ホワイト餃子は何処行っても旨いのは研修あるんだ  冷凍もいいんだけど作り方怖くて(ネタバレ)だからw料理できない人間は食べに行きます
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
自宅で作るのは難しいですからねぇ^ ^
@1122kazuya
@1122kazuya 2 года назад
30年位前だと思うけど筑波サーキットにバイクの練習に行った帰りに仲間と良く食べてました  学習能力が無いのか毎回3人で100個頼んで毎回食べきれずに持ち帰りしてました。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
3人で100個は凄い笑 持ち帰った時はトースターで焼くと美味しくなるみたいですよ^ ^
@user-jh9sp3kx9i
@user-jh9sp3kx9i Год назад
野田本店も行ったけど、地元のつくば店以上の味ではありませんでしたわ。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
つくば店行ったことないんですよ〜。。 情報ありがとうございます!!
@user-jh9sp3kx9i
@user-jh9sp3kx9i Год назад
@@GYOZA-TV ホワぎょ大好きで、全国周りましたが結局地元のつくばが一番でした。是非
@user-cs2wn7nn4t
@user-cs2wn7nn4t Год назад
野田市在住です たまに行きます‼️以前よりは味が落ちた気がします🙇⤵️お客さんも前ほどは居ないような
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
そうなんですねぇ。。 品質を保つのはやっぱり難しいんですね。。
@ogupon1
@ogupon1 2 года назад
大久保にあったよね。今もあるのか?
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
船橋店ですかね!今は閉店してしまったようです。。
@kenboy6508
@kenboy6508 2 года назад
静岡店は餃子が小さくなった。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
なかなか価格が見合わないんですかねぇ。。
@user-lp1kg2wv5c
@user-lp1kg2wv5c 2 года назад
他の店舗は知りませんが、愛知県に有るいくつかの店舗は、店員の態度が悪く、どの店舗もこんな感じなのかと思うと、もう2度と行きたくありません。😩
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
ええ!そうなんですね。。高島平店は素敵なお店ですよ^^
@Kenneth_M_Miller
@Kenneth_M_Miller 2 года назад
金沢
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
金沢のホワイト餃子もいつか行きたいです!
@RYU-on8fb
@RYU-on8fb 2 года назад
群馬の前橋店は焼きが甘くて色が白っぽいのが多いです。カリカリ感がイマイチです。 旧店舗の時は、この動画の様な 良い焼き色の餃子でした。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
焼き色は大事ですよねぇ^ ^
@FoodPlays
@FoodPlays 2 года назад
밑 바닥이 동그랗게 튀겨지는 교자는 처음봤어요! 엄청 바삭하겠군요.😋
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
일본에서는 유명한 가게입니다.^^
@kentaro4895
@kentaro4895 2 года назад
金沢とは無関係?
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
金沢の『第7ギョーザ』さんと同じ系列のホワイト餃子です^ ^
@user-tw6ui5gs6q
@user-tw6ui5gs6q 2 года назад
これ揚げ餃子やんw
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
油はたっぷり使うのがポイントです^ ^
@chunje50
@chunje50 2 года назад
ぶっちゃけ❗ホワイト餃子は本店野田が一番 店舗がいっぱい有っても味が全然違うからダメ❎ 餃子ではない、、、けどお惣菜パンの具が餃子って感じ 3個も食べれたら良いかな、油で揚げてるから余計にクドい
@chary-cx5ss
@chary-cx5ss 2 года назад
ホワイト餃子ってどこが本店なんだろう 俺は横浜の松原商店街で初めて知ったのが30年以上前
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
千葉県の野田が本店です^ ^
@tm9192
@tm9192 2 года назад
こりゃ家で焼くの無理だな(笑)
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 2 года назад
僕もいつも焼いたやつを持ち帰ります^ ^
@RYU-on8fb
@RYU-on8fb 2 года назад
家で普通に焼けるよ、焼き方の印刷されたレシピも購入時に貰えると思います。
@user-zq6ul1pq5e
@user-zq6ul1pq5e Год назад
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
い!
@KS-zt2oj
@KS-zt2oj Год назад
ホワイト餃子は ヤッパ 昼からビールとたらふく餃子でしょ〜😅 初めて行った時は、メニューに「餃子 ライス ビール」しかなくてビックリでしたが、慣れたら当たり前みたいな😂
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
それ最高ですよねぇ^ ^ 僕も行く時は瓶ビールと餃子20個くらい食べます!
@user-fq5rs1ig7k
@user-fq5rs1ig7k Год назад
大して旨くない
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
ええ! 僕は月一くらいで食べたくなります^ ^
@masaosaitou9080
@masaosaitou9080 4 месяца назад
札幌市生まれ育ちだと、みよしのに慣れてるからカリッとしたのは余り好きじゃない。
@yamayama3719
@yamayama3719 Год назад
名店か?? 食べたけど旨くなかったが。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
僕は定期的に食べてます^ ^
@user-mi5vh6vt9z
@user-mi5vh6vt9z 2 года назад
食べたことあるけど餃子と呼ぶにはおこがましい、小さい肉まんを油で揚げ焼きにしてるだけの揚げまん。味もそこそこ。
@RYU-on8fb
@RYU-on8fb 2 года назад
マン餃(饅頭餃子の略)と呼ぶ方もいます。
@user-xn5lh1pw4l
@user-xn5lh1pw4l 2 года назад
中国だと餃子も肉まんもご飯と一緒に食べない主食扱いだから系統的には一緒では。
Далее
Pick a Color, I'll Buy 🟪🟨
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