Тёмный

So addictive you will suffer from withdrawal if you don't eat this for a while. Saitama's Soul food 

Gyoza Quest
Подписаться 250 тыс.
Просмотров 4,8 млн
50% 1

For the 167th restaurant, we visited Manman-Tei in Saitama City, Saitama.
GoogleMap
goo.gl/maps/jNrhsPbwc78FJLis8
Hi, I'm Sou (曾), the manager of a Japanese gyoza restaurant.
↓SNS and other summary link sites↓
lit.link/gyozatv
Gyozable!
餃子を食べれば何でも出来る🥟
The Japanese main channel is here↓
/ gyoza-tv
We will continue to introduce great restaurants in Japan♪ Please subscribe to our channel and support us!
🥟Who is the manager of the gyoza restaurant, Sou (曾)?🥟
"Gyopao Gyoza Restaurant Roppongi" Manager→President
bit.ly/3Wk9wPz
gyopao.com/
Together with his brother, he overcame the crisis of bankruptcy three times.
Winner of the customer service contest S-1 Grand Prix Kanto Individual Finalist and 7th place in the national group competition.
Ranked No. 1 out of 100,000 restaurants in Tokyo's 23 wards on TripAdvisor, the world's largest review site, for three consecutive years.
No. 1 in the region in the number of reviews on Google.
Provides support and consulting not only to his own restaurants, but also to other franchise restaurants and to his wholesale partners.
He is an avid gyoza lover. Recently, he is into Machichuka, local family-owned Chinese restaurants.
Eats gyoza every day.
--------------------------------------------------------------------------
Music courtesy of Audiostock audiostock.jp/
--------------------------------------------------------------------------
#ramen #japanesefood #gyoza

Опубликовано:

 

12 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 3,4 тыс.   
@masyimasyi9997
@masyimasyi9997 Год назад
この動画見て2日連続で食べてきました。焼きそばも炒飯も餃子もバチクソ旨かったです!! 焼きそばと餃子はこれまでに食べたことがない味で絶品過ぎて震えました。炒飯も旨いなんてモンじゃない。付け合わせのスープまで旨いんだもの。 僕が最後のお客で、最後にマスターと20分ぐらい?ゆっくりお話が出来たのも嬉しかった。この動画を見ればある程度人柄が伝わるとは思いますが一本芯の通っためちゃくちゃ素敵な方でした。すごく優しかったし!! これから定期的に通います。リピ確定どころではありません。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
すげー!! ベストコメント差し上げます^ ^
@masyimasyi9997
@masyimasyi9997 Год назад
@@GYOZA-TV なんとなんと!ありがたいお言葉ありがとうございます!この動画のお陰でこのお店を知れたので感謝しております🙏 ちなみに、マスターにもこの動画を見て食べに来たことを伝えました。お陰様で話も弾んだし喜んでおられました!
@fuk__25k
@fuk__25k Год назад
店名を傲慢亭にかえたほうがいいよここは
@john.manjirou
@john.manjirou 11 месяцев назад
いいなぁ
@user-st5jr6zf2i
@user-st5jr6zf2i 11 месяцев назад
@@fuk__25kこの店主は誰を見下してるのー?
@user-hx7ky2dw1b
@user-hx7ky2dw1b Год назад
2年くらい前に出前館の配達員してた時、商品が出てくるのを待ってた俺に待たせちゃってごめんねって言って焼きそば食べさせてくれたのを今でも覚えてます。 これからも体に気をつけて頑張って欲しいです。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
そんなエピソードが!!
@miteyl4159
@miteyl4159 4 месяца назад
そりゃすごいな。配達やったことある人しか分からないと思うけど、店って配達員のこと見下しがデフォだから。
@user-ol3tk2jm1f
@user-ol3tk2jm1f 2 месяца назад
そりゃ貴重な話やな。 見方かわる😂
@scorerk002
@scorerk002 2 месяца назад
自分に正直な人なんやね そう考えるとこの動画のまとめ方が悪すぎるな 素人にヘイト溜めさせて注目集めるテレビ局みたいなやり方
@user-ol3tk2jm1f
@user-ol3tk2jm1f 2 месяца назад
@@scorerk002 私もまさに最初はそう見てました😆
@johnmerron535
@johnmerron535 Год назад
最初の切り取りから荒っぽい人かと思ったら、実直丁寧礼儀深く、料理に対する熱い思いが溢れるご主人ですね。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
話し方も優しくて素敵なマスターでした^ ^
@monamona530
@monamona530 Год назад
@@GYOZA-TV そうやって再生数稼いでるのお前じゃん マジ不快なチャンネル。ブロックしといたわ
@chiorobinson8392
@chiorobinson8392 Год назад
ほんとに。話し方、優しさに溢れています!可愛くてユニーク❤
@hymn13
@hymn13 Год назад
編集の勝利ですよね😇 冗談はさておき、餃子の皮を製麺所から元に戻すところとかも人柄が凄いですよね
@akgpop
@akgpop Год назад
料理出来て器を置く時の優しい感じが、感動というかジーンときます。
@getiton.
@getiton. 7 месяцев назад
大将の言う【バカ野郎】はきっと照れ隠しの愛嬌なんだろうなと。 真面目に料理の話をする穏やかな口調が人柄を感じました。
@hideishii5727
@hideishii5727 10 месяцев назад
サラリーマンの管理職をやりながら修行からの辞表の一流料理人!?凄すぎる!私はまだ頑張ってなかった。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 10 месяцев назад
明日への活力にしましょう!
@poto7828
@poto7828 Год назад
最初の編集で怖い人かと思ったら、めちゃくちゃ良い人じゃん。 それでいて動作がめちゃくちゃ丁寧で、それが料理のうまさだけでなく、 厨房のきれいさにも表れている。尊敬する。もちろん大将の人柄も最高
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
しっかり見ていただいてありがとうございます^^
@Snufkin-sz2ti
@Snufkin-sz2ti 10 месяцев назад
ホント 同感です。 きっと繊細な方なんでしょうね。
@user-hm4ni7sc2i
@user-hm4ni7sc2i 3 месяца назад
ほんと同感❗️
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
5/14(日)がマスターの用事がありますので休業となります。ご注意ください。 もし、休業日に行かれてしまった場合は、系列店でもある『娘娘 上尾愛宕店』もおすすめです! 皆様のたくさんのご来店に感謝いたします^ ^
@250cb8
@250cb8 10 месяцев назад
盛り付けがイチイチ丁寧なんだよなあ
@19847110
@19847110 11 месяцев назад
料理への情熱が溢れ出てる。これぞ職人。素晴らしい師匠。 「不味いものも美味いものも、とにかく食べてみろ」「誰でもできるからこそ奥が深い」「一生前進、一生青春、一生勉強」考えさせられます。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 10 месяцев назад
勇気をもらえますよね^ ^
@msiguer879
@msiguer879 Год назад
厨房の清潔さ、火加減の調節、丁寧な盛り付け、 そして、34:50からの「~誰でもできるけど奥が深いよ」の大将の表情がなんとも言えなかった。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
そうなんですよ〜^ ^ なんか引き込まれるんですよね!
@takekiyomaru
@takekiyomaru 11 месяцев назад
なんか…泣いてしまった。 素晴らしい店主。 ただ地元にこんな素晴らしい店は無い
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 11 месяцев назад
伝わりますよねぇ^ ^
@qq1109
@qq1109 Месяц назад
信じられないくらい表でも裏でもめちゃめちゃ努力してるし、ストイックだし、カッコ良すぎるね 生き方に憧れる
@user-bi8bm5sq4i
@user-bi8bm5sq4i Год назад
いくら口が悪くとも、優しさが滲み出て隠せなくなっていますね。長生きして下さいね、大将。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
話し方で分かりますよねぇ^ ^ 本当に素敵なマスターでした!
@takappaz38
@takappaz38 11 месяцев назад
🎉🎉
@neko.kaitai
@neko.kaitai Год назад
49:52~ 「考えても答えの出ない事は考えない」 「人生一度」 「一生青春」 「一生勉強」 マスターの言葉、胸に染みますね!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
自分もがんばろう!って思いますよね^ ^
@user-gd2rf9sl7z
@user-gd2rf9sl7z 7 месяцев назад
テレビ番組なんかより100倍素晴らしい動画! マスターのエピソードも料理も魅力的でそれを無駄なエフェクトやらナレーション、芸能人のワイプやコメントで邪魔してない、最高!
@John.SM1TH
@John.SM1TH 9 месяцев назад
ダイジェストでは行きたくない店だなって思ったけど 本編見て店主の人間性や仕事ぶりにただただ脱帽した
@x0v0xll
@x0v0xll Год назад
こんなに自分の人生の話聞かせてくれるの、すごい。面白いし… 生き方と料理が一致してる。 この人の作る料理を食べてみたい。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
なんでも話してくれる気さくなマスターでした^ ^ 話も聞きいっちゃいますよね!
@tmachine1234
@tmachine1234 11 месяцев назад
生き方と料理が一致ってどういう意味ですか?
@にま
@にま 10 месяцев назад
​@@tmachine1234意味もなくそれらしい事だけ言ってます
@user-se9wg3xk7e
@user-se9wg3xk7e 10 месяцев назад
空気読めないな😂
@d.harleyfatbob9740
@d.harleyfatbob9740 9 месяцев назад
客商売である以上、自分の事なんか必要以上に語るなよと。
@tx6494
@tx6494 Год назад
これNHKのドキュメンタリーだろ、、、 言い方悪いけど いい題材 そして最高の画角 撮ってる方の人もいいから店主も親切に撮らせてくれてるし こんな映像が無料でみられるのはすごいことだと思います 感謝です
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
素敵なコメントありがとうございます^ ^ マスターが本当に優しく対応してくれました!
@user-ts1es3iy5f
@user-ts1es3iy5f 9 месяцев назад
毎日餃子でこのお店の回が圧倒的に一番好き
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 9 месяцев назад
嬉しいっす!!
@DJ_possi-Beats
@DJ_possi-Beats 3 месяца назад
師匠の人柄、めちゃくちゃ苦労してきた方。本当に優しくてものすごく苦労して修行してきたから人から愛されて、ものすごく美味いんだろうなぁ。
@takasanyt
@takasanyt Год назад
料理動画で一番感動した。先代の味を守って手間のかかる餃子の皮作りで休みも仕事とか素早さの中に丁寧で愛情のこもった作り方とか。 食べに行きたい
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
過去の話とかグッときますよねぇ^ ^
@user-wk5ir9ey3j
@user-wk5ir9ey3j Год назад
45秒も見れば料理の盛り付けの丁寧さ、中華鍋の手入れ、調理場の整理整頓、人柄がよくわかります。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
さすがっす笑
@user-ux8kk3bd9c
@user-ux8kk3bd9c Год назад
15秒でわかった!
@user-dc5hz3hp2r
@user-dc5hz3hp2r Год назад
バカじゃねえの!?→ソッ…(優しい料理の置き方)
@user-ph8wn8ey7t
@user-ph8wn8ey7t Год назад
こいつ、ごたくいってるだけちゃうん? 流行らない店とか、それ故に流行った店、そこらに居るよね。 手口が昭和w
@Kounoshima-itouke
@Kounoshima-itouke Год назад
そうですよね‼️中華鍋めちゃくちゃきれいでしたよね😊 よく見るとキッチンの隅々まできれい🤩 凄すぎる🎉
@user-tl3jn5gc3k
@user-tl3jn5gc3k 10 месяцев назад
最初のお客の「好きすぎて、そこに引っ越しました🎶」先越されてたわ💨店主の人柄が最高のスパイスだ👍
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 10 месяцев назад
近所の地価が上がりそうですね笑
@nothings-motovlog
@nothings-motovlog 11 месяцев назад
すごいな。いやすごい。こんなに仕事に誇りを持ってやるってめちゃくちゃカッコいい。 ひとつひとつの動作が丁寧で、見入ってしまった。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 11 месяцев назад
ついつい見入っちゃいますよね^^
@user-ht9jl6wz1u
@user-ht9jl6wz1u Год назад
本当に仕事丁寧。コンロ周りは汚れ防止に新聞紙おいて、盛り付けはステンレス台に食材こぼさない。慌てないし急がない、一つ一つの作業に愛情こめて作ってる、プロだね。ここのチャーハンと餃子今すぐ食べたい!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
チャーハンもすっごくパラパラでみなさん注文されてました!! 次絶対食べます^ ^
@SPIDERMAN3219
@SPIDERMAN3219 Год назад
7:33 本当に穏やかに自分の人生を語ってるおじさん本当に大好き
@bebdad1979
@bebdad1979 2 месяца назад
この大将の動画はクセになる。 何回か見てます。 この荒そうで優しい人柄がとても好き。料理は全部美味そう。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Месяц назад
ぜひ人生の節目に見てください^ ^
@high4994
@high4994 Год назад
仕事が丁寧でビックリした。マスターには当たり前のことなんだろうけど、中華って結構大雑把なイメージあってチャーハンとかもバラつきがある店も結構あるのに、これはすごい。こんな店が近くにある人は幸せだね。ただただうらやましい。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 11 месяцев назад
仕事に向き合う姿勢がカッコいいです^ ^
@ytori72723
@ytori72723 Год назад
今まで見たチャーハンの作り方で一番上手だと思った。卵はふわふわ感を残すため白身を混ぜ、焦げないように中火で炒めてる。温度が下がらないようむやみに鍋を煽らない。米はベチャベチャにならないように水分少なめ。醤油は風味を出すために鍋肌から。絶対に食べたい。
@user-cn7lg1ef3p
@user-cn7lg1ef3p Год назад
プロの方ですか?
@black-rx3973
@black-rx3973 Год назад
米の粒感から硬めに炊いてますね。炊く水加減によって全部ダメになるからすごく重要。卵を少し潰してから軽く片面を焼き、もう片面もしっかり焼いて卵の白身と黄身の焼成温度差をを整えながら、空気を含ませたベストの具合からの米や具材投入。無駄に煽らず混ぜずに具材に熱を均等に伝えながら、刻一刻と変化する具材の状態を把握して鍋を振ってる。醤油を鍋肌に沿わせ流す事で、ゆっくり醤油に火が入り香ばしさが立って風味豊かにしているし、スパイスの加減も身体が完全に理想形を覚えてるのでしょうね。そして所作の全てが洗練されていてとても美しい。間違いなく匠のチャーハンです。死ぬ前にぜひ食べてみたい!!さいたまに行く予定がなくても寄りたい!
@user-wx4gl5gh9r
@user-wx4gl5gh9r Год назад
凄く目が優しい。こういう人は信頼できる。だから動画を見ていても料理の作り方が丁寧ですもんね。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
よくぞ目元に気付いてくれました^ ^ 本当優しいマスターです!
@user-pf7qr4or2u
@user-pf7qr4or2u 8 месяцев назад
鏡張りかのような厨房が美しい! 中華鍋や調理器具も本当に綺麗でいつまでも観ていたくなる。
@Aya-eb1bc
@Aya-eb1bc 10 месяцев назад
こんなにピカピカな厨房にするのにどれだけの労力を費やしてるんだろう…!中華屋さんでこんなに綺麗なの初めて見た!もう作ってるとこ永遠に見続けたいくらい魅力的!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 10 месяцев назад
掃除と仕込みで大半を使う仕事ですからねぇ^ ^
@user-rw1ml6sk3o
@user-rw1ml6sk3o Год назад
鍋から、厨房から、ウオータークーラーまで、全部ピカピカですやん。 すげーなー。 言葉はワイルドだけど、作りは無茶丁寧。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
細かい仕事まで丁寧で信頼の証だと思いました^ ^
@od.8447
@od.8447 Год назад
こちらの店主に感銘受けました。 最後におっしゃった「人生1度だよ!」 胸に刺さりました。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
大企業で苦労されてますからねぇ。。 今の人生楽しみましょう!
@user-bw6ki6yb7y
@user-bw6ki6yb7y Год назад
ここはどれだけ忙しくても丁寧に丁寧に作っててすごい。 多分万単位の回数同じ作業をやってるのに妥協してる様子が全くなかったです。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 11 месяцев назад
当たり前の事を丁寧にやり続けるって凄いです^ ^
@user-yh7ex3ce4q
@user-yh7ex3ce4q 11 месяцев назад
口が悪くても優しいし料理に対しての情熱が伝わって来ます。仕事が丁寧だと思います。
@user-sz4ei4kq9x
@user-sz4ei4kq9x Год назад
なべふりと火力のコントロールがえぐい。鍋に具材残さないし店も綺麗。中華料理店で働き始めたばっかりだけどめっちゃすごいことはわかった。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
説得力あります^ ^ 見事なお仕事されてますよね!
@user-ph8wn8ey7t
@user-ph8wn8ey7t Год назад
普通やろw アホなん?
@user-lw5ht7rx4q
@user-lw5ht7rx4q Год назад
いやマジでわかる。料理の仕事してるけど、火力低ければ誰でも料理出来るんだけど、素早くお客様に提供しなければいけないから、最大火力とかで作る時もあるし、そうなるとまじでスキルが必須になってくる。
@user-so3ni6pq1v
@user-so3ni6pq1v Год назад
こんな料理人いるんだ😍 ひとつ一つどれも決して手を抜く事なく丁寧に料理していて本当に食べたいと思った😍 先代への揺るがないリスペクト、守り続ける心にも感動しました🙇 他の繁盛店とはひと味もふた味も違う気がする👍👍👍
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
本当素晴らしいお店です!!
@user-ec6id2jj8x
@user-ec6id2jj8x 6 месяцев назад
神々しいオーラ出ちゃってる!キャラの濃さと速さに目が行くけど、キャラがああなのに手捌きメッチャ丁寧で繊細なとことか、調理してて食材が全く飛ばない正確さとかちょっと人逸脱してるレベル
@totororin
@totororin Год назад
隣駅が実家ですが、こんなお店があったとは。本当に丁寧な作業尊敬します
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 11 месяцев назад
ぜし帰省した際に行ってほしいです^ ^
@kai-dw3bo
@kai-dw3bo Год назад
料理にしても店内にしても細かく綺麗で丁寧だなぁ…近くにこう言うお店あって欲しい
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
絶対通う店です^ ^
@user-hw2np6xn8l
@user-hw2np6xn8l Год назад
美味しそうです。 皆さんがおしゃる通り、仕事が丁寧ですね。 見た目や言動とのギャップがまた良いですね。 行きたいなー。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
長く続けてるのには理由がありますよね^ ^
@user-bd9uq6qr1j
@user-bd9uq6qr1j 11 месяцев назад
大将が素敵!客は俺が選ぶんだ帰れっ!はカッコ良すぎ!調子に乗ってる客にガツンと言いづらいご時世でもきちんと人間付き合いしながら商売してるのは素晴らしいです!
@user-ul4ic3vc9s
@user-ul4ic3vc9s 9 месяцев назад
もう何回も視聴してます。 ラーメン屋に入ってどんな人が料理してるかなんて気にする事なんてないけど、この店主が料理してるからこそ行きたいって思えるとてもいい動画😊
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 9 месяцев назад
いつもありがとうございます^^ 節目節目でみてください!
@hayakawayuuna9553
@hayakawayuuna9553 Год назад
この人めちゃくちゃ優しい人だね。 人情味溢れてて、ほんとに良い人だ!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
話しかけたらめっちゃ優しかったです^ ^
@user-jj6py8zd7z
@user-jj6py8zd7z Год назад
42歳で決断して、実質第二の人生へ... すごい😳 20代の自分にはまだまだやれることあるって思えたし勇気もらえた
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
いつからでもチャレンジできますね!!
@tarowake6532
@tarowake6532 11 месяцев назад
料理を時代の荒波から守る人。すべての職人、こんな後継ぎがいたらどれほど幸せか。
@mii_yuzu
@mii_yuzu Год назад
かっこいい… 本当に仕事人!な大将。 料理への愛情と亡き先代に対するリスペクト。手際が良くて仕事が丁寧で…忙しくても厨房はピカピカ。素敵。 身体に気を付けて頑張って欲しいです! 九州住みですが食べたい🥺
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
いつか行ってほしいです^ ^
@Satowa12
@Satowa12 Год назад
丁寧な迅速さ、食材を大切にし、提供されていて、几帳面さが伝わります🎉🎉❤
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
仕込みや調理のひとつひとつで分かりますよね^ ^
@refco2094
@refco2094 Год назад
なんか怖そうと思ったけど最後迄観ようと思って観てみたら色んなメニュー美味そうだし最後食べてた焼きそばと餃子の感じがむちゃくちゃ美味そうでした。印象は餃子の皮とか細かい所から手作りでやってるのが手が込んでると思った。あと当たり前の事を長年してるマスターで味がある素敵な店と雰囲気がいい感じで見入りました。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
最後までご覧いただきありがとうございます^ ^ 絶対に一度食べてほしい焼きそばです!!
@tight_kyon
@tight_kyon 10 месяцев назад
50:30 動画を頭から見て、マスターの「人生一度だよ!」の一言にめちゃくちゃ刺さったのは俺だけではないはず。 マスターの人柄が溢れる良い動画でした!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 10 месяцев назад
グサグサ刺さりました^ ^
@nikonD1Hs
@nikonD1Hs 3 месяца назад
何よりもマスターの生き方が凄まじくスマートでかっこいい。その姿を引き出す動画の主も優秀すぎる。唸る動画でした。
@user-zt7qf5jl2l
@user-zt7qf5jl2l Год назад
愛を荒っぽさで隠してるように見えるが、優しさが染み出てる。 負ける気しない、、、 人生で一度は言ってみたい。 マジですげー
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
突き詰めた人だけが言える言葉ですね^ ^
@iijava5992
@iijava5992 Год назад
こういう立派な職人さんを見ると、胃袋も自分の生き方も刺激される。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
なんか頑張ろう!って思いますよね^ ^
@user-te2vo1od1k
@user-te2vo1od1k 9 месяцев назад
なんでなのかわかんないけど、定期的に見たくなる動画… もう何回目になるかわからない。。 マスターの言葉、話、生き様みたいなのが胸にくるんだよな…
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 9 месяцев назад
人生の節目に見てください^ ^
@user-fo6yk6re5z
@user-fo6yk6re5z Год назад
人柄好き過ぎる。 美辞麗句並び立てて表面的に耳障りの良い事言う人よりべらんめえ口調でなんでもはっきり真っ直ぐ思いを話す人が気持ちいい。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
裏表がないので信頼できますよね^ ^
@oh.8611
@oh.8611 Год назад
職人って日本の宝ですね🍜ずっと継承していってほしい!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
マスターには長く続けてほしいです^ ^
@izoumori4764
@izoumori4764 Год назад
ショートから来たら、べらんめえ口調だけど出だしから気さくで優さが既に伝わってきますね。 焼きそばマジで食べたい。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
焼きそばは本当に美味かったです!! ぜひ自家製ラー油をかけて^ ^
@tau6333
@tau6333 10 месяцев назад
一品一品の料理の深さが伝わってきた。最近、ショートで小手先だけの美味しそうな動画が沢山回っているけれど、久々に本物を見られた。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 10 месяцев назад
やはりしっかり尺がないと伝わらないですよね^ ^
@SA-yq7jy
@SA-yq7jy Год назад
いや~引き込まれた。 自分の仕事に誇りを持ってるのがひしひしと伝わってくるほど丁寧な仕事っぷり。格好良かった。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
ストーリーがありますよね^ ^
@user-gg7iu1qq6k
@user-gg7iu1qq6k Год назад
この口の悪さの奥に感じる今までの苦悩とそして優しさ、大将いい人すぎて感動します。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
人を魅了するマスターですね^ ^
@user-hy7qh3se4k
@user-hy7qh3se4k Год назад
かっこよ過ぎて泣ける。。。 絶対に食べに行きます。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
行かれた際はぜひマスターによろしくお伝えください^ ^
@user-de8qe6mf2u
@user-de8qe6mf2u 10 месяцев назад
「美味しかったです。ご馳走様でした!」と言ったら「当たり前だろ馬鹿野郎!二度とくんな」と言ってくわえタバコを顔面に押し付けてドツきまわしてくれそうなくらい情熱を感じる。高評価!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 10 месяцев назад
なんか!なんか!! あざっす!!!
@user-ek6nu6tz4w
@user-ek6nu6tz4w 10 месяцев назад
人間味のある方ですね。自分らしく生きることに価値を感じてるんでしょうね。生き方を考えさせられた配信でした。住んでるところが遠いのが残念ですが、いつか会って話してみたいです。
@user-bf5el2ty3e
@user-bf5el2ty3e Год назад
私はココ、よく行きます😊 どれも美味しいけど焼きそばと炒飯と餃子はほんとに美味しいし、ちょっと行かないと無性に食べたくなるの、ホントです😅今も行きたいけど めっちゃ混んでるって聞いて落ち着くの待ってます😅私は優しい大将の ありがとー!が好きですが愛のこもったバカヤローもたまには聞きたい笑 子どもたちも炒飯の虜です。 パラパラでめっちゃ美味しいです😊
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
ありがとー!も、バカやろー!も愛がこもってますよね^ ^ ベストコメント差し上げます!
@c0banrexx974
@c0banrexx974 Год назад
😂😂
@user-qo5le8kh7f
@user-qo5le8kh7f Год назад
😂ね
@user-px1dn3np5t
@user-px1dn3np5t Год назад
大将の言う「バカ野郎!」すこ ぶっきらぼうだけども溢れ出て隠しきれない、いい人感。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
滲み出ちゃってますよね^ ^
@user-fr9kf8nc9d
@user-fr9kf8nc9d 11 месяцев назад
お話聞いてると本当に優しい人なんだなぁという感じがする
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 11 месяцев назад
伝わってよかったです^^
@user-gr4oh5mx7b
@user-gr4oh5mx7b Год назад
喫煙オッケーにしているのが時代に逆行していて逆にいい 厨房綺麗にしているのはやはり好感持てる
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
昭和の風景でした^ ^
@user-ez7qk8dk6e
@user-ez7qk8dk6e 7 месяцев назад
@@GYOZA-TVタバコ臭いダメなんですけど、喫煙者多かったですか?
@user-iw4ze7lt3z
@user-iw4ze7lt3z Год назад
大工だろうが料理人だろうが関係なくマジ職人の手はかっこいい。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
それ分かります〜^ ^
@user-mj1fg6ji8m
@user-mj1fg6ji8m Год назад
自分の仕事にプライドと自信だけじゃなく、謙虚さも持ってて本当にかっこいい この人の過去にはここで語った話以外にもっと面白いドラマと苦悩がありそうで直接話聞いてみたいな いや、食べに行こう 忙しいとか金がないとか遠いとか言い訳はやめて、食べに行かないといけないなこれは
@gwdapwd16766
@gwdapwd16766 Год назад
町中華の義務教育って店ですね
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
素晴らしいコメントきっとマスターも喜びます^ ^
@user-ph6ot8
@user-ph6ot8 3 месяца назад
凄い本当に凄いそう簡単に真似できる事じゃないし、人間として人としての生き方全てにおいて考えさせられる。本当凄い人だと思います。
@hellasolive
@hellasolive 11 месяцев назад
本物の男だね。 腰掛は、見抜かれる。 覚悟と常識と迷いが無いから、素敵な大将でありづづけられる。 一番大事なのは、物事に対する考え方とセンスだから。 中々真似できないからね。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 11 месяцев назад
伝わってよかったです^^
@user-qt6hy9hb1f
@user-qt6hy9hb1f Год назад
生涯直進…一生勉強…マスターの言葉にやられました!自分がいかに小さい人間と知らされました。元気貰いました。ありがとうございました🙇‍♂️🙏
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
きっと大変なこともあったと思いますが、本当に前向きで信念のあるマスターでした^ ^
@KA-yy8wz
@KA-yy8wz Год назад
口は悪いけど、お客さんに本当においしいもの食べてもらおうという気持ちがすごい伝わってくる 調理もすごい丁寧だし、普通に行ってみたい
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
伝わってよかったです^ ^
@user-zk8hk4hq5e
@user-zk8hk4hq5e Год назад
丁寧というか、お手本感が感じられますよね そっと乗せたり スッと 何とも言えない間が真髄を感じる
@user-ph8wn8ey7t
@user-ph8wn8ey7t Год назад
洗脳される才能あり
@gtv556
@gtv556 Год назад
@@user-ph8wn8ey7t いや、洗脳とそれ関係ないやん。何突然変な話してんの?
@zero-one-3326
@zero-one-3326 Год назад
いうてそんなに口悪いってほどでもないのに最終印象が口悪いってなるのは、最初の切り取り編集の印象に引っ張られてるように思える まあ口悪いの基準は人それぞれだから一概には言えないけれど。
@user-ef9gi4qh3i
@user-ef9gi4qh3i 3 месяца назад
42歳からサラリーマンやりながら7年間タダで修行とか凄すぎ いつか大将の店で食べてみたい
@straykid6175
@straykid6175 3 месяца назад
客数を捌くために流れ作業化、結果的に無駄の多い雑な仕事をしているお店が多い中で、1品1品、入魂しながら調理する丁寧さは素晴らしいです。
@user-tu3rs1ty8u
@user-tu3rs1ty8u Год назад
こんにちは。この動画を見て本日出かけました。主人ですけど、思ったよりも腰の低い方で、この動画の冒頭のような発言はなかったですね。というか、この動画を見て気が付いたのですが、主人が碗や丼を差し出す手つきが優しいこと、むしろ小心でデリケートな方だと思います。スタミナラーメンが美味しかったですが、むしろ肉の丼が超絶の美味さ。これはハマりそうですね。『娘娘』にも言及している場面がありますが、『娘娘』は壮絶な行列ですが、このお店はまだそこまで人が行っていなくて、それでも味の方は互角に思えます。今が行き時のように思えます。ご紹介ありがとうございました。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
おおお! 素晴らしい行動力ですね^ ^ そうなんですよ〜。。 マスター本当に優しくて味も最高なので今がチャンスだと思います^ ^
@user-kq8dv1sf1n
@user-kq8dv1sf1n Год назад
1988年から浦和娘娘によく行き、焼きそばを良く食べてました。ホントに旨かった。この焼きそばは、映像ですがそれ以上に見えます。作り方がめちゃくちゃ丁寧ですし。是非訪問します!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
歴史を感じます! ぜひ今のマスターが作る最高の焼きそば食べてほしいです^ ^
@redrum696murder
@redrum696murder 6 месяцев назад
楽したいと言いつつ、こんなにストイックに自分美学と先代への敬意に殉じて努力している職人はそうそう居ない。 心から尊敬します。いつか必ず伺います。
@user-zm8yo7dy3t
@user-zm8yo7dy3t 11 месяцев назад
最初のダイジェストで怖い人だけどお皿の扱いとか丁寧だなって思ってたら、めちゃくちゃ面白くて優しい人だった
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 11 месяцев назад
しっかり見ていただきありがとうございます^ ^
@kk-hx8ln
@kk-hx8ln Год назад
この人は優しくてかっこいい
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
話し方もなんか引き込まれるんですよね^ ^
@user-lf5ei2dc4v
@user-lf5ei2dc4v Год назад
自分の味にこれだけの自信を持てるのは一流すぎる。 客も絶賛してるのみるとホントにプロだね。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
お客さんの表情で分かりますよね^ ^
@you-ew7gz
@you-ew7gz 11 месяцев назад
長年変わらない味。師匠の意思とお客様の気持ちと胃袋を守ってくれてるんよな😊
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 11 месяцев назад
長く続けてほしいですよね^^
@Owatakko_P
@Owatakko_P 2 месяца назад
こんなにカッコイイ人生送れる人はなかなかいないよね、尊敬します
@yaahoso1067
@yaahoso1067 Год назад
ショート動画からきたけど、内容が想像と全く違った 店主の一言一言から愛を感じる 何故か涙が出てきた
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
しっかり見ていただいてありがとうございます^ ^
@hokahokagohan...
@hokahokagohan... Год назад
大将みてたら涙出てきた。 酸いも甘いも噛み分けて、自分の天命なんとなしに悟ってこの道を歩んでる。 立派なことです。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
教官される方多いと思います^ ^ 一度の人生やりきりましょう!
@JUN1031JUN
@JUN1031JUN 10 месяцев назад
心の底から尊敬する。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV 10 месяцев назад
痺れますよね^ ^
@kattsu7241
@kattsu7241 10 месяцев назад
信念を持って仕事してる職人さんってホントかっこいいですよね。この動画を観て来店されるお客さんも多くなると思うので、また行列なっちゃうんじゃないですか😂せめて隣県とかなら食べに行きたいですけど、距離が残念ながら遠いです😢
@TAKA_INNERCHILD
@TAKA_INNERCHILD Год назад
昨日食べに行きました!焼きそばと炒飯頼んだら、ナイスチョイスだよー!って言われました!餃子も食べた事ない感じでした!この動画から来たのはすぐバレました🤣🤣また行きます😌
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
おおお! 情景が目に浮かびます^ ^ ベストコメント差し上げます!
@TAKA_INNERCHILD
@TAKA_INNERCHILD Год назад
東京から行きましたが、横浜方面行こうとしましたが確かに埼玉方面に曲がってしまう美味さありました🤣紹介ありがとうございました!餃子も食べに行きます👏👏
@user-yp2pm6zz4o
@user-yp2pm6zz4o Год назад
@@GYOZA-TV きなやまなゆやぬななにななななな❤ひたさ❤さなや」😮ひはねらやふわなかや😊😢😊
@user-rk2eg9gz6u
@user-rk2eg9gz6u Год назад
また行きますが、美味しさをよく表している
@jb7936
@jb7936 Год назад
情熱と楽しむ心。大将の「奥が深いよぉ」の時の顔がいいなぁ
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
たまらんですよねぇ^ ^
@dackmove5249
@dackmove5249 Год назад
素人目ながら、無駄な動きがなく、料理への向き合い方、 所作が素晴らしい。美しい。 是非食べに行きたいと心から思った。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
行かれた際はマスターに話しかけてくださいね^ ^
@nyao328
@nyao328 Год назад
皿の置き方だとか料理の工程の丁寧さがめっちゃ好き、料理に対する姿勢が表れてる気がする。 遠いからなかなか行くのは難しそうだけど機会があれば絶対食べにいきたい。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
ぜひ実際のお店を体感してほしいです!
@vtecj35
@vtecj35 Год назад
この店のマスターの50:35からの言葉が心に響いて鳥肌が立った。生き様がめちゃくちゃカッコいいぜ!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
かっこいいですよねぇ^ ^
@Noriaki0422
@Noriaki0422 Год назад
めっちゃ良かったです! 30代中盤なので、共感出来る事が多くいつか食べに行きたいと思います!
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
大企業で勤めていた時の話はグッときました。。 ぜひ行かれた際はマスターによろしくお伝えください^ ^
@osakataxi
@osakataxi 13 дней назад
「長蛇の列が出来ると気持ち悪くなる」忙しすぎるのが嫌なのめっちゃ分かります。笑
@lefanss
@lefanss 10 месяцев назад
29"50~ 炒飯の作り方が芸術的に見えるし、見てるだけで旨いと確信してしまいます 。。。
@jindoh819
@jindoh819 Год назад
この動画を昨日見つけて、今日早速行ってきました。餃子は品切れで残念でしたが、炒飯と炒麺を食べたら涙が出そうになるくらい美味しかった
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
おおお!すごい!! 餃子は間に合ってないかもしれないですね。。
@user-td1bp3ue1p
@user-td1bp3ue1p Год назад
いい意味で中華じゃ無いくらい丁寧で繊細な仕事ぶりです。感服しました。
@GYOZA-TV
@GYOZA-TV Год назад
割烹のような所作を感じました^ ^
@user-vi2ir2qj4k
@user-vi2ir2qj4k 10 месяцев назад
昭和の職人気質って感じで懐かしくなった 今では歳をとって丸くなってきたじいちゃんもこんな感じだったなー
@mnkmdst720
@mnkmdst720 9 месяцев назад
故SNMNRの様な不快感極まりない人物かと思ったら何とも人当たり良い大将ですね 口が悪いっていってもこの口調なら大して腹も立たず接していけそうです そして見事としか言い様のない調理の腕前! とにかく大衆的な中華料理を作るのが何よりも大好きな人なんでしょうね
Далее
[RU] Winline EPIC Standoff 2 Major | Group Stage - Day 2
9:32:40
Nobody Can Do it🚗❓
00:15
Просмотров 4,5 млн