イタリア料理店のオーナーシェフ２人が自分の店のピッツァを作り合い徹底比較をします。
生地、チーズ、伸ばし方、マルゲリータといってもレシピは様々です。
※イタリア本国の伝統レシピを継承している団体があります
今回は伝統レシピではない事をご了承下さい
〇Rosso Biancoさんのチャンネルにて
「クワトロフォルマッジ」を徹底比較しています。
• クワトロフォルマッジ「Chef Ropiaさ...
〇イタリア料理店 経営者同士の対談
• オーナーシェフ２人【イタリアンのシェフ対談】
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○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ amzn.to/2LhUkyI
・牛刀（このタイプの240ｍｍ）amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶） amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番） amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石（5000番） amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 amzn.to/2zZZXgl
・カメラマイク amzn.to/2A2pl5d
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
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楽曲提供：Production Music by www.epidemicsou...
＃マルゲリータ ＃徹底比較 ＃ピッツァ
22 авг 2024
