【ローストポークの作り方】失敗しないオーブン調理する３つのポイント！ジューシー仕上げ！ 

大切な日に作っていただき、ありがとうございました😊お父様にもよろしくお伝えください！

「シャルキュ...ティ...」ほんと覚えにくく、舌をかみそうですね...！ 作っていただき、ありがとうございました！！

とっても嬉しいコメントありがとうございます🙇‍♂️これからのレシピ作成の参考にもさせていただきます‼️今後ともよろしくお願いします‼️

なかなか旨かったです👍

コメントありがとうございます！ご質問ですが私のレシピでは豚肉の表面をよく焼いたあと、すぐにオーブンに入れ合計60分焼きます。朝に仕込み、夜オーブンで仕上げるということはその間は冷蔵庫に入れることになるかと思います。そうすると肉の温度が下がり冷蔵庫から取り出しオーブンで60分焼いても60℃まで中心部の温度が上がりません（約1kgの塊の場合）。朝仕込んで夜仕上げる場合はオーブンで焼く時間を60分以上に設定し、芯温計を使いながら温度を確認し時間調整を行ってください。60℃を超えたら取り出しアルミホイルを被せ15分ほど休ませるといい感じになると思います(^^)長文、失礼しました。

コメントありがとうございます！ 参考にしてもらえると嬉しいです。

ありがとうございます！ 豚肉はもも肉を使っても作れます！あと肩ロースもおすすです！ 鶏胸肉はサイズが小さいのでレシピ通りでは難しいと思います。 他の動画で『鶏むね肉の照り焼き』をフライパンだけで作ってます！よかったらご覧ください(^^)

ぜひ、ご参考に❗️