【オクラと豚肉のおかか炒め】
夏の健康野菜、オクラ！！！
βカロテンやビタミンＣに加え
食物繊維を豊富に含んでいる優秀野菜
夏バテ予防＆回復の強い味方です。
今回は下茹でなしで直炒め！！
オクラの栄養も美味しさも
丸ごと全部楽しめます♪
サッと加熱で
ワンランク上の美味しさに仕上げるコツを
紹介しますね。
味付けは、みんな大好きな甘辛味
これはモリモリ食べられます！！！
本日のおまけは
あれとあれをプラス
ふふふ、これもめちゃ美味しいよ～
最後まで見てね～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし･････150ｇ
片栗粉･･･････････････････小1
醤油･････････････････････小1
Ｂ）砂糖･････････････････････大1
みりん･･･････････････････大1
醤油･････････････････････大1
水･･･････････････････････大1
オクラ･･･････････････････････8本
かつお節･････････････････････1パック（４ｇ）
ゴマ油･･･････････････････････適量
＊冷蔵庫で1～2日は保存できます。お弁当にも使えます。
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24 июл 2023
