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▼書籍出版 絶賛発売中！
『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』
KADOKAWA出版
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『ひとつひとつ、たいせつに。』
SBクリエイティブ出版
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▼材料
豚肉（薄切り）：300g
小麦粉：大さじ1〜2
＜調味料＞
すりおろし生姜：大さじ1
しょうゆ：大さじ2
砂糖：大さじ2
料理酒：大さじ1
みりん：大さじ1
サラダ油：大さじ1
＜付け合わせ＞
キャベツ、きゅうり、ミニトマトなど
▼ポイント
豚肉は筋切りをする
調味料は先に混ぜておく
強火で焼かない
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▼田舎そば川原 【定休日：木曜、金曜】
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
Twitter： / inakasobakh
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15 июл 2022
