堺産の和包丁が作られる工程を41に分けて解説しています。
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- 目次 -
【鍛冶師のしごと】
0 00:00 導入、鋼材
1 00:16 鋼切り
2 01:22 紋鍛模様作り
3 02:01 軟鉄赤め
4 02:47 鍛接
5 03:17 鍛造
6 04:15 中子出し
7 04:55 鍛造
8 05:45 空冷
9 06:06 焼きなまし
10 06:48 べと落とし
11 07:18 荒叩き
12 08:10 裏出し
13 08:31 ならし
14 09:25 けがき
15 09:41 寸法裁ち
16 10:10 中子切り
17 10:36 刻印
18 11:10 手慣らし
19 11:54 すり回し
20 12:46 あご磨き
21 13:24 泥つけ
22 13:50 焼き入れ
23 14:51 焼き戻し
24 15:00 ひずみ取り
25 15:39 泥落とし
【刃付け師のしごと】
26 15:52 荒研ぎ
27 16:50 ひずみ取り
28 18:00 中研ぎ
29 18:18 ひずみ取り
30 19:18 裏出し～むら取り
31 21:18 本研ぎ
32 21:57 裏バフ
33 22:13 ペーパーバフ
34 24:01 糸バフ
35 25:13 木車当て
36 25:32 ぼかし
37 26:22 小刃付け
38 27:13 紋鍛浮かし
【柄付け師のしごと】
39 27:47 柄付け
【銘切り師のしごと】
40 29:14 銘切り
【研ぎ師のしごと】
41 30:16 本刃付け
【出演】
代表 田中諒 / ryo_tanaka1
研ぎ師 べーやん / beyan_ichimonji
ディレクター ムロサキ / m_syota_kuu
【製作協力】 サムネイル画像：ササキ / 6991kss
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29 июл 2024
