【効果倍増】野菜の最強保存法！この一手間で栄養アップ↑↑↑料理が楽になる【後編】 

💝うぇるね酢が発売されました✨ nufu.online/collections/wellnesskitchen/products/wellness-vinegar_wellnesskitchen

私は間もなく80歳成ります夫亡きあと自分の健康にきおつけていましたが血糖値が高くなってしまったので先生の野菜の酢漬キャベツ人参かぶ玉ねぎ、胡瓜などそれぞれのたっはーに入れて朝昼夕食に二品ずつ組み合わせて食べたら体重が4キロ痩せましたし血糖値藻正常になりましたら掛かり付けの医者が吃驚しました体に良いことはなんで藻試していこうとおもいました

こんにちは😊 冷凍保存してからの調理法有難いﾃﾞｽ💛 冷凍してるが故~どう調理しようと悩んでしまいます😰 冷凍食材レシピたくさん知りたいです🙇‍♀️ 全てにおいて節約節約の毎日、 限られた食材を✨最大限効果的に生かせる方法を教えて下さり有難い事🙇‍♀️感謝ﾃﾞｽ🙏 今後も変わらず~食材を購入できる世の中であってほしい✨ 作って下さる方々にも感謝の気持ちでいっぱいﾃﾞｽ🙏

このシリーズ♪ 大好きです❤️ 先生の手は、本当にキレイですね😊。羨ましいです。

最強ストック術Part２有難うございます🤗先日カボチャをポテサラ風やスイーツにしてすぐ食べ切りましたが､こうして薄切りで冷凍すると超便利ですね❣️ 絢子先生から教えてもらってから､生の🥦を好んで買って料理してます！ まさに脳腸相関を実感した今夏からは､ちょっとした食の知恵の数々に助けられてきました✨ これからも動画UP楽しみにしてま〜す✨😃✨

関口先生いつも丁寧な健康第一の食のことありがとうございます❗ ブロッコリーは大好きなのでとても参考になります✨

野菜の保存法続編ありがとうございます！ 今までブロッコリーは、１房いっぺんに無理やり使っていましたが、細かく切った状態で密封して保存すれば大丈夫なんですね。 いろいろな料理にちょこちょこ使えてうれしいです。

うえるねす酢よいですね💚そのうち、百貨店などにも陳列されていそうな気がします💖😍💖今回も簡単でいいですね！作っってみます🎶今日はさといもで動画を上げてくださったやつとブロッコリーで作ってみます😊

好きな動画のひとつです。料理をしながらでもエビデンスに基づいた解説をするところに信頼をよせています。こうすると体にいいです、などという曖昧な表現が無いのがこの動画を見るきっかけでした。野菜麹はすべて作りました。美味しさ、効果を実感しています。

33、3 万人　ゾロ目にあえて　🎉❤牡蠣とぶろっこりー、きのことキムチ　今日の夕ご飯です。ありがとうございます。

とても参考になりました。1人暮らしなので野菜は冷凍でストックしていますが料理の幅が広がります。

有り難うございます！さりげなく行き届き充実した配信は本当に助かりますので、何時も感謝の気持ちでいっぱいです！

こんにちは💠 相乗効果、、カットする事のみで　出来てしまう！ 素敵な教えを暮らしに役立てたいと思います😊。 ありがとうございました🌺

いつも楽しみながらメモしています。勉強になります🎵

いつも体に良い事を教えて下さってありがとうございます。 以前拝見した加熱きゅうりは今ちょうど作りましたし 胡麻酢ゴーヤも積極的に作っています。🙏🏻💐

冷凍方法から栄養、そしてレシピまで心地よい声でテンポ良くご紹介してくださり素敵な関口さん✨ありがとうございます〜💓💓

関口先生いつもながら参考になる動画をありがとうございます。保存方式だけでも勉強になる上に調理方法や美味しい食べ方まで😭😍👌 本当にいつもありがとうございます。なにを食べても美味しい季節、お料理頑張ります😃

管理栄養士の関口絢子先生、ブロッコリーとかぼちゃと玉ねぎとキノコの保存方法とそのレシピは勉強になりました。ハンバーグの作り方も初めて知りました。ブロッコリーはガン予防に良いとは凄い野菜です。ありがとうございました。

前回の動画を参考に、今日ようやく小松菜を保存したところです。いつも、キノコは生で保存しているのですが、今回も色んな学びがあり、夕食作りの時短がとても嬉しいです😊ありがとうございます。

色んな知識を教えていただきありがとうございます。食事を作らなくちゃというプレッシャーから作ってみたいという考えに変わってきました。今冷蔵庫にはヨーグルトで作った大根のおつけものが入っています😊

スゴい役立つ動画ですね❤ありがとうございます🎉

絢子先生いつも丁寧な解説してくれましてありがとうございます🎉😊健康第一で健康寿命伸ばしてたいですね次の動画が楽しみに待っております

毎回とても参考になり、誰にでも作れるレシピはとても嬉しいです。 先生のchに出会えてから、健康と食に対する意識が高まりました。また、食材の無駄のない使い方の知識はてんこ盛りで感謝しています。いつも有難うございます m(_ _)m。

パート2をありがとうございます❣️酢玉ねぎのハンバーグとても簡単で美味しそう！絶対作ります❤前回の人参チヂミ作りました！簡単で美味しかったです！米粉でお腹も満足です🎉

我が家でも嵩張る野菜を買ってきたら必ず冷凍保存しています。

🍄の保存参考にさせていただきます🍴🙏ね👍

いつもながら　ハイレベルな栄養学　有難う御座います♪ おかげで　スッカスカだった頭のミソが増加中　絢子様のおかげかと❣️ ストックするのにも ちょっとしたコツがあるコト学びました！　絢子様　ウェルネ酢とは考えましたねー　座布団2枚差しあげて〜山田くん👏　　ウェルネス　タカ

クラムチャウダーにブロッコリー、牡蠣も合うんですね‼️栄養たっぷり‼️作ってみます‼️

最高です。 感謝いたします。

玉ねぎっていつもどうやって保存しようか、と思って結局そのまま丸いままで切るのが面倒で使わない、とかあったので、酢漬けやってみます！切って保存すると栄養が抜ける、っていう感覚が強かったので、それを抑える保存法を教えてもらえるのはとても嬉しいです〜。うぇるね酢、可愛い名前ですね。

これは役立つなぁ、暫く放置は中々知らなかった！

医食同源✨ シンプル✨ 120歳まで 健康✨

免疫力、大事ですね!! とうとうコロナにヤられてしまいました😭症状は風邪と同じですが、予後が悪すぎます。だるい…😰 お気をつけくださいませ(｡･･｡)

素晴らしい

失敗した。。ブロッコリー茹でてジップロックに入れて冷凍したものを使おうと思ったらガチガチに固まって小分けにして使えなくてシチューかなんか作る時に固まったままいれて使おうとさっきあきらめました。ブロッコリーって生のまま冷凍するんですね。。。

カボチャの保存ですが、煮物など大きなものに使う場合の保存の仕方を紹介して下さいますようにお願い致します､

ありがとうございます！ とても参考になります。 キノコを炒めて保存すると、油が酸化しないのでしょうか？

申し訳有りません！　キムチを食べるか　切腹するか？　ならば切腹を選ぶ！　それぐらい私はキムチが嫌いです！　だったら番組見ないで！　と　仰るのでしょうが　絢子さまのスマイル見たさに　ついつい今日もチャンネルを😂　でも　今まで栄養の知識や健康に対する効果等　勉強させて頂きました　サンクス‼️

Great delicious

great

いつもユーチューブみています　いつも使ってる白いフライパンは、どこの商品ですか？

はじめまして。 ブロッコリーは洗ってから冷凍保存ですか？

動画内で冷凍しておいたカボチャを焼く際はそのまま調理していますが、ストックで冷凍保存しておいたキャベツや玉ねぎなどのお野菜は調理時はレンジなどで解凍してから調理の工程でしょうか？

初めまして。いつも勉強させていただいております。ところで、きのこのストック術ではレンチンでも大丈夫でしょうか？

早速、試してみました。 質問なのですが農薬が気になりほたて粉で野菜を5分ぐらいつけて調理しているのですがそれだとビタミンが逃げてしまいますか？ゴボウなども今まで皮をむいて水につけてから調理していたので教えいただきたいと思います。 よろしくお願いします🙇

すみません、お酢はレモンで代用できますか？