【きのこのチャウダー】
ささっと作れるおかずスープです。
鶏ひき肉ときのこで
包丁いらず
煮込み時間5分!!
旨味たっぷり、超ヘルシー!!
この時期、
簡単に作れるおかずスープのレパートリは
もっていると重宝します。
忙しい時はこれだけでも満足できるし
食べ過ぎ、飲み過ぎで
お腹を休めたい時にもおすすめ。
奥薗流・鶏ひき肉で作る極上チキンスープの作り方は必見です。
きのこの使い方も技あり!!
ふふふ、これはいろいろ応用できるよ。
本日のおまけは
あれをあれに変えて‥‥
ふふふ、大変身させちゃいます!!
最後まで見てね~。
<材料>(2人分)
A)鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
B)しめじ、マイタケ等・・・・・・・・2パック
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
C)牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
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8 дек 2022